Arónie neboli černý jeřáb. Zapomenutá odrůda keře s léčivými účinky

Arónie neboli černý jeřáb. Zapomenutá odrůda keře s léčivými účinky

Arónie nebo jinak také černý jeřáb je poměrně nenáročný keř, který v sobě ukrývá mnoho léčivých látek. Malé, téměř černé bobulky, dokáží například posílit vaši imunitu, přispívá ke zpevnění cévní stěny, využívat jej můžete i při otocích nebo hemeroidech. Nejen díky svým léčivým účinkům, ale také pro svoji nenáročnost na pěstování, patří arónie mezi keře, které by neměly na vaší zahradě chybět.

Arónie a léčivé účinky

Plody arónie jsou doslova vitamínovou bombou, která vás překvapí svými léčivými účinky. Černý jeřáb je proslulý díky vysokému obsahu vitamínu A, B, C, antioxidantů, minerálů jako je železo nebo rutin. Arónie neboli černý jeřáb má následující léčivé účinky:

  • Reguluje krevní tlak
  • Ovlivňuje příznivě srdce a cévní systém
  • Zvyšuje pružnost pokožky
  • Zlepšuje paměť
  • Zmírňuje migrény
  • Chrání střeva
  • Posiluje imunitní systém
  • Snižuje riziko arteriosklerózy

Nejen, že bychom měli černý jeřáb jakožto často opomíjenou odrůdu keře více zařadit do našeho jídelníčku, ale také se rozhodně vyplatí si jej doma pěstovat. Arónie není keř náročný na pěstování a údržbu a alespoň budete mít čerstvé plody vždy po ruce.

Černý jeřáb – říjen a listopad jako ideální čas na výsadbu

Černý jeřáb je nejideálnější vysadit na zahradě právě nyní, tedy v měsících říjen a listopad. Můžete jej pěstovat jako strom nebo okrasný keř. Arónie má ráda slunce, proto byste měli keřík zasadit na místo s dostatečným přísunem slunečních paprsků. Především na podzim hrají listy arónie nádhernými barvami. Nejlépe se černému jeřábu daří ve vlhčí půdě, ale dokonce snáší i sucho.


Pokud budete arónii pěstovat pro užitek a ne jen jako okrasný keř, je lepší sázet v řadách ve vzdálenosti alespoň 1 metru. Vyhloubíme zhruba 20 až 30 cm hluboké jamky a do nich arónii zasadíme. Když se o černý jeřáb budete hezky starat, doroste až do výšky 2 metrů. Velkou výhodou arónie a pěstování je to, že keř ani strom netrpí žádnými chorobami. Plodí pravidelně a úrodu je potřeba co nejdříve sklidit. Zralé bobulky nehnijí a nenapadají ji ani červy nebo mšice.

aronie


Z jeřabin se dá připravit mnoho chutných a především zdravých pokrmů. Černý jeřáb můžete využít na džem, sirup, likér nebo si plody usušit a později využít například při pečení do dezertů a moučníků. Pojďme si ukázat, jak na nevařený sirup z arónie.

Recepty- sirup z arónie

Do velké zavařovačky, alespoň čtyřlitrové, nasypeme 2 litry umytývh bobulek z černého jeřábu. Následně přodáme asi 80g kyseliny citronové a vše smícháme s vodou. Takto si arónii připravíme a necháme ve sklenici asi dva dny.  Plody jeřabiny černé potom rozmačkáme vydličkou a přes plátno necháme vykapat šťávu. Takto získanou tekutiny si odměříme a na 1 litr přidáme 1 kg cukru a necháme jej úplně rozpustit. Vznikne nám zcela jednoduchým způsobem sirup, který nalejeme do skleněných nádob. Bez kvašení vám vydrží sirup z černého jeřábu v lednici nebo spíži klidně i několik měsíců.

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Repasování oken a dveří: někdy jediné, avšak ne zrovna levné řešení

Zapomněli jste napsat, že se přesklívá venkovní zaslkení vnější křídlo kastlového okna

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Doživotní záruka na všechna stavební pouzdra JAP

Na návštěvě u známých nebo rodinných příslušníků menší děti nejvíce zaujmou posuvné dveře. Dokážou si s nimi vyhrát tak, že kolikrát nepotřebují jinou zábavu. Jsou fascinovány nejen jednoduchým a hladkým posuve...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Je čas vytáhnout sítě proti hmyzu. Jak je připravit na sezónu?

S příchodem teplých dnů se probouzí nejen příroda, ale i různý hmyz. A ten může být pro naše domovy velkou nepříjemností. Ochrani domácnosti před nezvanými polétavými hosty zajišťují sítě proti hmyzu.

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Pomlázka: Zvyk, kterým se slavilo jaro, ale i léčily nemoci

Před Velikonocemi 2024 si připomeňme historii a tradici pomlázky. Podle pověr se pomocí pomlázky měly odhánět zlé síly a přivolat úrodu. Kromě toho se také věřilo, že šlehání pomlázkou má léčivé účinky a pomáhá...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Velikonoce klepou na dveře: Potěšte koledníky netradičními rukodělnými výrobky

Velikonoční svátky jsou za dveřmi. A s nimi i čas koledování. Tradice dávat koledníkům zdobená vajíčka či sladkosti je sice krásná, ale co takhle letos překvapit něčím netradičním? Rukodělné výrobky mohou být o...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...