5 způsobů, jak perfektně roztopit gril na dřevěné uhlí

5 způsobů, jak perfektně roztopit gril na dřevěné uhlí

I když se mezi příznivci grilování stále častěji využívají grily na plyn nebo elektřinu, vůni grilovaného pokrmu připraveného na dřevěném uhlí nic nepřekoná. Pokud se nechcete vzdát tradičního způsobu grilování, ale pokaždé se trápíte s jeho roztápěním, zpozorněte. Způsobů, jak perfektně roztopit gril na dřevěné uhlí, je několik, každému přitom vyhovuje jiný postup. Proto jsme pro vás sepsali 5 osvědčených postupů, ze kterých si vyberete ten, který vám bude nejvíce vyhovovat.

1. S komínovým podpalovačem roztopíte gril během chvilky

Pokud se vám nechce ztrácet čas (a nervy) soustavným foukáním do hromádky dřevěného uhlí a vyčkávání, jestli chytne, nebo ne, pořiďte si komínový podpalovač. Zapalovací komín je přímo vyrobený za účelem roztápění dřevěného uhlí nebo briket a pořídíte jej za pár set korun. Ve spodní části je podpalovač vybavený roštem, pod který umístíte zapalovací kostky nebo jiné tuhé podpalovače a shora jej naplníte uhlím nebo briketami.

V malém prostoru komínové konstrukce se rychle vytvoří vysoká teplota a za pár minut se rozžhaví značná část paliva. Brikety umístěné v honí části pak chytnou od okolních rozpálených briket nebo uhlí, a tak s palivem nemusíte nijak dál manipulovat. Až se uhlí nebo brikety rozžhaví, přímo je z komínového podpalovače vysypete do grilu a můžete začít připravovat pokrmy.

2. Sáhněte po přírodním tuhém podpalovači

Nejtradičnějším způsobem podpalování grilu je použití tuhých podpalovačů, které se umístí společně s briketami či uhlím přímo do grilu. Takový postup vyžaduje větší úsilí a neobejde se bez rozfoukávání. Základem úspěchu je přitom volba kvalitního tuhého podpalovače, který bude hořet dostatečně dlouho, aby mohl rozpálit okolní palivo.

Dobrou volbou jsou například tuhé podpalovače na přírodní bázi vyrobené ze dřevěných vláken, ze kterých si při spalování neuvolňují nebezpečné látky. Naopak se vyhněte použití podpalovačů na ropné bázi, které mají negativní vliv na chuť i vůni pokrmu. Pokud chcete, aby od podpalovače chytlo co nejvíc briket nebo kusů dřevěného uhlí, obložte jej a ponechte mezery pro přívod vzduchu. Uvidíte, že po pár minutách bude gril rozpálený i bez únavného foukání.

3. Snadné roztopení grilu s tekutým podpalovačem

Vedle tuhých podpalovačů se dají pro roztápění grilů použít i podpalovače tekuté. Ty se v přiměřeném množství na uhlí či brikety nalejí a zapálí. Nám se osobně použití tekutých podpalovačů příliš neosvědčilo, protože jsme museli spotřebovat velké množství tekutiny. Navíc nás od častého používání odrazuje i chemické složení, které nám k přípravě chutných grilovaných pokrmů dohromady moc nejde. Přesto i s tekutými podpalovači gril roztopíte poměrně rychle a bez velké práce, takže může jít o vhodné řešení, když jiné metody roztápění selžou.

Čtěte také: Jak vyčistit gril a zbavit jej mastnosty

4. Rozdělejte oheň a postupně přidávejte uhlí

Chcete si užít grilování, ale nemáte po ruce žádné další pomůcky, ať už komínové startery, nebo tekuté či tuhé podpalovače? Vězte, že gril můžete úspěšně roztopit i bz jakýchkoliv pomůcek. Stačí, když na grilu rozděláte klasický oheň z dřevěných třísek a papíru a budete do plamene postupně přidávat uhlí a brikety. Při tomto způsobu roztápění si musíte dát pozor, abyste oheň neudusaly a nepřehltily jej velkým množstvím paliva.

Budete-li trpěliví, za deset až patnáct minut bude gril pořádně rozžhavený a připravený na grilovačku. Nezapomeňte, že před položením masa nebo jiných surovin na rošt musí veškeré dřevo dohořet. Proto zapalte jen takové množství dřeva, které bude pro rozžhavení briket nebo uhlí nezbytné. Grilovat ale můžete dokonce i bez briket nebo uhlí. Pokud ohořelé dřevo zbavíte plamenů a necháte jej žhavit, poslouží jako kvalitní palivo pro grilování.

5. Použijte horkovzdušnou pistoli

Máte poblíž grilu elektrickou zásuvku a vaše dílna je vybavena horkovzdušnou pistolí? Vězte, že i s její pomocí můžete gril roztopit! Nasypte uhlí nebo brikety do grilu a vytvořte malou pyramidu. Zapněte horkovzdušnou pistoli a do středu pyramidy několik minut foukejte z bezpečné vzdálenosti horký vzduch. Po chvíli začnou z prvních briket šlehat jiskry a palivo se začne rozpalovat do běla. Horkovzdušná pistole nejen že zajistí vzplanutí paliva, ale také se postará o vhánění vzduchu. Do grilu tak nemusíte vůbec foukat.

Nenechte si ujít naše další články, ve kterých jsme se na grilování a související témata podrobně zaměřili:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Repasování oken a dveří: někdy jediné, avšak ne zrovna levné řešení

Zapomněli jste napsat, že se přesklívá venkovní zaslkení vnější křídlo kastlového okna

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Doživotní záruka na všechna stavební pouzdra JAP

Na návštěvě u známých nebo rodinných příslušníků menší děti nejvíce zaujmou posuvné dveře. Dokážou si s nimi vyhrát tak, že kolikrát nepotřebují jinou zábavu. Jsou fascinovány nejen jednoduchým a hladkým posuve...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Je čas vytáhnout sítě proti hmyzu. Jak je připravit na sezónu?

S příchodem teplých dnů se probouzí nejen příroda, ale i různý hmyz. A ten může být pro naše domovy velkou nepříjemností. Ochrani domácnosti před nezvanými polétavými hosty zajišťují sítě proti hmyzu.

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Pomlázka: Zvyk, kterým se slavilo jaro, ale i léčily nemoci

Před Velikonocemi 2024 si připomeňme historii a tradici pomlázky. Podle pověr se pomocí pomlázky měly odhánět zlé síly a přivolat úrodu. Kromě toho se také věřilo, že šlehání pomlázkou má léčivé účinky a pomáhá...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Velikonoce klepou na dveře: Potěšte koledníky netradičními rukodělnými výrobky

Velikonoční svátky jsou za dveřmi. A s nimi i čas koledování. Tradice dávat koledníkům zdobená vajíčka či sladkosti je sice krásná, ale co takhle letos překvapit něčím netradičním? Rukodělné výrobky mohou být o...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...