SOŠS Říčany nabízí vzdělání v oborech zaměřených na stravování formou denního, dálkového i nástavbového studia. Škola se orientuje jak na studium teorie, tak zejména na praktické dovednosti z práce v reálných provozech. Střední škola přijímá uchazeče bez přijímaček, podmínkou je pouze ukončené základní vzdělání a uhrazené školené na daný školní rok.
Obory SOŠS Říčany
Formou denního a dálkového studia lze získat maturitní vysvědčení z těchto oborů:
- Pivovarník – sladovník: Praxe je zajištěna v malých i velkých pivovarech, kde se studenti seznámí se všemi postupy výroby piva.
- Řezník – uzenář: Studenti získají dovednosti a vědomosti nejen z výroby masných a uzenářských výrobků, ale také obchodního provozu.
- Kuchař – číšník: Studium oboru zahrnuje i výuku dvou cizích jazyků – angličtiny a němčiny.
- Cukrář: Dovednosti studenti získají jak pro výrobu cukrářských produktů, tak i odborné zdobení.
Dvouleté denní nástavbové studium ukončené maturitní zkouškou lze absolvovat v oboru Technologie potravin. Absolventi se mohou uplatnit jako potravinářští technici, vedoucí směn, technologové, kontroloři jakosti i marketingoví pracovníci v oblasti stravování a potravin.
Praxe při studiu
Odborná praxe probíhá v partnerských firmách a podnicích v Říčanech a blízkém okolí, kde studenti získají spoustu praktických dovedností. Restaurace pro praxi v oboru se zaměřují zejména na tradiční českou kuchyni a přípravu z čerstvých surovin.
Studenti se během studia účastní také mnoha soutěží, gastronomických akcí, kurzů, seminářů, stáží i exkurzí.
Dřevěná pracovní deska má v moderní kuchyni své místo
Jak na výběr oken
Postavte si gabionový plot. Montáž zvládnete sami
tloušťka 30 cm by neměla být problém. Protože ale bude plot poměrně vysoký, měl byste použít st...
Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit
Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí