Pusťte se do pěstování hlívy ústřičné!

Pusťte se do pěstování hlívy ústřičné!

Než se pustíte do pěstování hlívy ústřičné, popřemýšlejte, kolik prostoru jí chcete věnovat a jak moc se chcete zabývat údržbou. Mezi pracnější…

Hlíva ústřičná je skvělou ingrediencí, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Hodí se do guláše, omáček i karbanátků, stejně tak z ní připravíte velmi chutnou polévku. Pokud patříte mezi milovníky hlívy, nemusíte za ni utrácet. Cena hlív v obchodech není zrovna nízká, nemluvě o kolísavé kvalitě kusů, které se na pultech objevují. Vypěstujte si ji sami! Možná vás překvapí, jak snadné to je a v jak krátké době můžete mít doma tolik hlívy, že je budete rozdávat mezi známými.

Existují různé způsoby pěstování hlívy

Než se pustíte do pěstování hlívy ústřičné, popřemýšlejte, kolik prostoru jí chcete věnovat a jak moc se chcete zabývat údržbou. Mezi pracnější způsoby patří pěstování ve slámě a ve dřevěných špalcích. Výsadba hlívy do slámy je vhodná pro ty, kteří mají dostatek prostoru a chtějí se těšit z velké sklizně.

Hlíva pěstovaná na špalcích pak krásně vypadá a také vás bude těšit dostatečně bohatou úrodou. Pokud si však s pěstováním a údržbou nechcete dělat velké starosti, pořiďte si kompletní balení v igelitu s naočkovanou sadbou. Na první sklizeň se pak můžete těšit už za pár týdnů.

Pěstování hlívy z předpřipraveného substrátu

Pojďme se nejprve zaměřit na to, jak si jednoduše vypěstovat hlívu z předpřipraveného a naočkovaného substrátu. Doporučujeme pořídit co nejčerstvější sadbu, aby houby krásně rostly a vy nečekali marně. Sadby se prodávají v různě velkých pytlích od tří do více než patnácti kilogramů. Opět tak záleží na vás, jak velké množství hub si chcete vypěstovat.

Nový substrát potřebuje teplo

Pokud jste si přinesli z obchodu substrát připravený pro pěstování hlívy ústřičné, budete jej muset mít nějakou dobu v teple. Podhoubí se substrátem totiž nejlépe prorůstá při teplotě 29 °C, proto potřebuje být uloženo alespoň při pokojové teplotě.

Prorostlý balík přesuňte do chladnějšího prostoru

Bude-li substrát uložený při pokojové teplotě, brzo proroste podhoubím. To poznáte podle charakteristické houbové vůně a viditelného bílého povlaku na zemině. V této chvíli je čas přemístit balík na tři dny do místnosti s podstatně nižší teplotou, ideálně kolem 10 °C. Na noc může být zemina s hlívou uložená třeba i na balkoně nebo zahradě. Do igelitu se pak musí prořezat otvory, ve kterých se po zchlazení začnou brzy objevovat zárodky plodnic.

Balík přeneste opět do tepla a vyčkejte na sklizeň

Až se na balíku s naočkovaným substrátem začnou objevovat první zárodky, je čas na opětovný přesun do tepla. Substrát pak pravidelně zalévejte, aby byl neustále vlhký. Brzy se začnou objevovat velké houby, které můžete postupně sklízet. Ve chvíli, kdy z balíku sklidíte všechny hlívy, můžete substrát využít například pro sadbu rajčat nebo okurek.

Pěstování hlívy v dřevěném špalku

Chcete-li si dát s pěstováním trochu více práce a záleží vám i na vzhledu pěstitelského vybavení, vyzkoušejte hlívu pěstovat v dřevěných špalcích. Nejlepších výsledků docílíte na špalcích z listnatých stromů. Platí, že čím tvrdší dřevo použijete, tím déle bude prorůstat.

Pěstování hlívy na slámě

Oblíbenou pěstitelskou metodou je výsadba hlívy ústřičné na slámu. Čerstvá sláma se napěchuje do igelitového pytle, zalije se větším množstvím vařící vody a nechá se napařit. Sadba se pak nasype do pytle ze slámou a opatrně se promíchá. Naočkovaný pytel se pak přenese na teplé místo (ideálně 20 až 25 °C) a nechá se až dva měsíce prorůstat houbami. Pak je postup stejný jak při pěstování v naočkovaném substrátu – krátký přesun do chladnějšího prostoru, následně do tepla a hurá na sklizeň.

Důvodů, proč se pustit do pěstování hlívy, potažmo do její konzumace, je mnoho. Přečtěte si pokračování článku, ve kterém vám představíme 7 důvodů, proč hlívu pravidelně zařadit do svého jídelníčku.

POKRAČOVÁNÍ TÉMATU:

7 DŮVODŮ, PROČ HLÍVU PRAVIDELNĚ KONZUMOVAT

Přečtěte si i další související články:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zní to fajn, když máš v létě víc odběrů. Uvidíme, jak to fakticky bude fungovat a jak...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Hele, narazili jsme teď na něco, co se jmenuje tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy. Zní to do...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Tak to máte pech, já ale neočekávám, že bych měl takovou kliku a zrovna trefil kuchyni �...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Co je to izolační EPDB fólie a kde má své využití

Představte si materiál, který ochrání střechu i základy před vlhkostí a vydrží déle než běžné izolační vrstvy. EPDB fólie taková je. Dokáže vám zajistit kombinaci odolnosti a praktičnosti. V článku objevíte jej...

Trend zvaný Tiny House: Proč v Česku mnohé přitahuje?

Přemýšleli jste někdy o životě na pár metrech? Pak se vám bude líbit trend posledních let – Tiny Houses. Přináší pocit nezávislosti a úspory. Takový způsob života umožňuje majitelům soustředit se na to podstatn...

Byt

Nábytek z recyklovatelného plastu: Od předsudků k modernímu designu

Dříve jsme plastový nábytek vnímali hlavně jako levné, málo kvalitní a masově vyráběné zboží. Dnes je situace úplně jiná. Díky moderním technologiím, ekologickému přístupu a špičkovému designu se recyklovaný pl...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Moderní vrtání, které zvládne víc než jen kopat

Zajímá vás, jak se dnes bez výkopů řeší pokládka sítí? Mrkneme se na to, co jsou to řízené podvrty, jak funguje horizontálně řízené vrtání a proč se tahle metoda vyplatí víc než klasické kopání.

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Sbohem, otravnému hmyzu! Jak vám sítě do oken změní život k lepšímu

Letní sezóna je časem otevřených oken, čerstvého vzduchu a vůně květin z vaší zahrady. Bohužel s tím přichází i nezvaní hosté – komáři, mouchy a další obtížný hmyz, který narušuje klid vašeho domova. Řešení? El...