Sázení brambor je jednoduchá činnost se skvělým výsledkem

Sázení brambor je jednoduchá činnost se skvělým výsledkem

Zemědělství má jasně stanovený řád, který ovlivňuje jen počasí. Musí se dodržovat období vhodné pro sadbu i sklizeň. Co už lze měnit a přizpůsobovat je způsob, jakým se to bude dělat. Sázení brambor je jedna z těch tradičních činností, u nichž jen málokdo přemýšlí nad tím, jak to udělat jinak. Podívejte se ale na to, jaké existují další způsoby výsadby brambor a třeba na příští jaro naplánujte novinku.

 

Brambory patří mezi základní suroviny v kuchyni. Pro každé jídlo se hodí jiný druh. Liší se nejen chutí, ale hlavně způsobem pěstování. Nechcete-li spoléhat na nabídku supermarketů, pusťe se do pěstování vlastních brambor. Nepotřebujete k tomu hned lány, postačí i záhon. Navíc se snadno přiblížíte kvalitě biobrambor, za něž se v obchodech platí nemalé částky.

Odrůdy brambor pro rok 2019

Čas plánovat sázení brambor

Možná si říkáte, proč je zrovna teď na programu článek o pěstování bramor. Teď, když ještě nebyly sklizeny ani ty z poslední setby. Právě proto – aby se vše stihlo naplánovat a připravit na další sklizeň, která bude sice až za rok, ale je nejvyšší čas udělat si jasno a konkrétní plány.

Výběr odrůdy brambor

Brambory konzumní: hlízy brambor odrůd a kříženců Solanum tuberosum L

Velmi rané odrůdy: např. Adora, Agata, Impala, Magda, Monika, Radana, Riviera, Rosara
Rané odrůdy (do 30.6.): Adéla, Dali, Erika, Karin, Madeleine, Manitou, Mariska, Martina, Princess
Poloraní odrůdy: Agria, Ditta (Lenka), Fabiola, Fontane, Red Anna, Romie, Victoria
Pozdní odrůdy (po 30.6.): Amado, Apolena, Agria, Krepka, Cardinal, Urgenta

Přečtěte si podrobný článek o odrůdách brambor

Za jak dlouho po výsadbě se mohou sklízet:
- velmi rané: 90–100 dní
- rané: 100–110 dní
- polorané :110–120dní
- polopozdní a pozdní: nad 120 dní

Požadavky a podmínky pro pěstitele brambor jsou stanoveny ve vyhlášce z roku 2003. Pro prodejce je pak specifikováno jejich označování (brambory konzumní, konzumní rané, pozdní, odrůdy s polodlouhými hlízami, konzumní žlutomasé a bělomasé...) a zmíněny jsou i příměsi v podobě zeminy a pod.

Sázení brambor

Koupě sadbových brambor

Pro koupi sadbových brambor volte vždy lokální zemědělce. S jejich bramborami bude největší bravděpodobnost úspěchu.
Pro sadbu vyberte brambory, které jsou pro tento účel certifikované. Poznáte je podle návěsky – úředního potvrzení. Najdete na ní všechny informace, podle kterých je možno dohledat původ brambor (botanický název druhu, název odrůdy, generaci šlechtění, číslo partie, hmotnost balení, velikost třídění, měsíc a rok balení, označení země výroby, číslo návěsky, jméno dodavatele, případně druh chemického ošetření (moření) a použitý přípravek).
Sadbové brambory se kupují na podzim a brzy z jara. Některé odrůdy jsou velmi žádané a je potřeba být při jejich koupi rychlý. Potom ale pozor na skladování před zimu a na jarní probuzení.

Varné typy brambor
Onačení konzistenčních vlastností odrůd hlíz brambor konzumních pozdních, který určuje vhodnost kuchyňského užití. Pevnější a tuhé (typ A) se hodí k uvaření a do salátů, typ B je moučnatější, ale univerzální a nakonec typ C se rozsypává a je doporučovaný pro kaše a těsta, ale třeba i hranolky.

Způsob výsadby

Zemědělci čekají po zimě vždy na to, až půda dosáhne minimálně 6°C, pak mohou začít sázet (to platí pro naklíčené brambory, pro nenaklíčené je třeba až 8°C). Brambory potřebují kyprou a vzdušnou půdu. Půdu je vhodné provzdušnit asi do hloubky 20cm.
Vhodné je sázet brambory s menšími klíčky. Je možno je nechat i naklíčit v substrátu (klíčky pak při sázení mají cca 3cm).

Probuzené brambory se sází do vyorané brázdy, která se následně zahrnuje, nebo do „hrůbků" - vykopaných jamek.
Rozestupy mezi bramborami je vhodné nechat alespoň 75cm, mezi řádky asi polovinu, aby měly dostatečný prostor.
Půda nad bramborou by měla mít výšku několika centimetrů, aby nedošlo k jejímu úbytku a odhalení hlízy. Z tohoto důvodu není vhodné sázet brambory na svažité terény, kde bývá eroze větší.

 Sázení brambor

Sázení brambor do květináče?

Když se brambory dostaly do Evropy, byly pěstovány jako okrasná rostlina. Ke konzumaci začaly sloužit až mnohem později.
Brambory ke konzumaci tak lze pěstovat i na terase či balkoně. Nádoba, ve které budou růst, nemusí být nutně ani květináč. Jedinou podmínkou je, aby byla hluboká a prostorná.
Ze zahraničí přišel trend pěstování brambor v pytli. To má velkou výhodu: substrát lze stále přisypávat. První přidání proběhne v okamžiku, kdy vykoukně nať, a pak se pokračuje dál a dál... Sklízí se, když nať začne uvadat.

Další možnosti sázení brambor:

  • kromě půdy je lze pěstovat i přihrnuté senem
  • pod listím z ořešáku
  • bez orání na permakulturním záhonu

Pěstování brambor není náročné a výsledek stojí za to. Vlastní brambory a vlastnoruční sklizeň umožní kontrolu procesu od výběru sadbových brambor, až po jejich podzimní uskladnění. Dohled nad kvalitou bude jen ve vašich rukách.
Nezávislé kontroly brambor v roce 2014 ukázaly, že to u nás s nabídkou brambor v obchodech není zase tak špatné. Potěšení z vlastní úrody ale v oddělení čerstvé zeleniny nekoupite.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Repasování oken a dveří: někdy jediné, avšak ne zrovna levné řešení

Zapomněli jste napsat, že se přesklívá venkovní zaslkení vnější křídlo kastlového okna

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Doživotní záruka na všechna stavební pouzdra JAP

Na návštěvě u známých nebo rodinných příslušníků menší děti nejvíce zaujmou posuvné dveře. Dokážou si s nimi vyhrát tak, že kolikrát nepotřebují jinou zábavu. Jsou fascinovány nejen jednoduchým a hladkým posuve...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Je čas vytáhnout sítě proti hmyzu. Jak je připravit na sezónu?

S příchodem teplých dnů se probouzí nejen příroda, ale i různý hmyz. A ten může být pro naše domovy velkou nepříjemností. Ochrani domácnosti před nezvanými polétavými hosty zajišťují sítě proti hmyzu.

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Pomlázka: Zvyk, kterým se slavilo jaro, ale i léčily nemoci

Před Velikonocemi 2024 si připomeňme historii a tradici pomlázky. Podle pověr se pomocí pomlázky měly odhánět zlé síly a přivolat úrodu. Kromě toho se také věřilo, že šlehání pomlázkou má léčivé účinky a pomáhá...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Velikonoce klepou na dveře: Potěšte koledníky netradičními rukodělnými výrobky

Velikonoční svátky jsou za dveřmi. A s nimi i čas koledování. Tradice dávat koledníkům zdobená vajíčka či sladkosti je sice krásná, ale co takhle letos překvapit něčím netradičním? Rukodělné výrobky mohou být o...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...