Alcaplast je partner portálu Chytré bydlení
Specialista na koupelny a největší český výrobce sanitární techniky s celoevropským působením.
Prohlédněte si fotogalerii >
Dobrý kontakt k tématu
Seriál vánoční cukroví: 3 recepty na zdravé cukroví
Po Vánocích si téměř každý stěžujeme na to, že jsme během setkávání se s rodinnými příslušníky a přáteli zase nabrali na váze. Při pečení vánočního cukroví se však nemusíte omezovat na obvyklé recepty, ale můžeme zkusit také recepty na zdravé cukroví. S nimi budeme mít možná menší výčitky svědomí, protože méně přibereme a Vánocemi se projíme poměrně zdravě.
Vánoční cukroví- zázvorky
Zázvorky patří mezi cukroví, které si mnoho z nás pamatuje jako tradiční staročeské cukroví našich babiček. Přinášíme jednoduchý, a především zdravý recept na zázvorky, kterými provoníte celou vánoční kuchyni.
Zázvorky- ingredience
- 2 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 550 g pohankové mouky
- 400 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 1 lžíce citronové šťávy
- prášek do pečiva
Zázvorky - postup
Všechny ingredience na zázvorky smícháme v misce a důkladně promícháme. Raději použijeme šlehací přístroj, aby se zázvor rovnoměrně vmíchal a uložil do těsta. Vznikne nám tuhé těsto, které se nesmí drolit. Vyválíme jej na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajovátky vykrájíme různé tvary zázvorek.
Zázvorky hned nepečeme, ale necháme přes noc uložit na plechu v chladnější místnosti. Až druhý den dáme do trouby a pečeme na 220°C asi 8 minut do zlatova. Necháme je vychladnout, několik dní uležet a až poté můžeme zdobit stejnou polevou jakou využíváme například na perníčky.
Už pečete perníčky?
Vánoční cukroví- raw kuličky
I když možná znějí raw kuličky nudně, budete jejich chutí určitě překvapeni. Příprava raw kuliček vám zabere opravdu chvíli a okouzlíte jimi nejen rodinu, ale i hosty.
Raw kuličky- ingredience
- 1 hrnek mandlí
- 1 hrnek sušeného mletého kokosu
- Hrst mandlí
- 2/3 hrnku vlašských ořechů
- 2/3 hrnku ovesných vloček
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce kokosového oleje
- Půlku muškátového oříšku
- 1 lžíce mleté skořice
Raw kuličky- postup
Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru a to tak, dokud ze všech oříšků nejsou jen malinkaté kousky. Těsto nabereme malou lžící a vymodelujeme z něj malé kuličky. Na závěr je obalíme například sušeným kokosem nebo mletými mandlemi.
Vánoční cukroví- pracny ze špaldové mouky
Pracny ze špaldové mouky vám mohou na první pohled znít možná zvláštně, ale věřte, že budou chutnat úplně stejně, jako jste zvyklí. Takovéto pracny ze špaldové mouky budou ale mnohem zdravější než ty obyčejné.
Pracny ze špaldové mouky- ingredience
- 200 g špaldové mouky
- 150 g másla
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 1 vejce
- 15 g kakaa
- Půl lžíce skořice
- 120 g třtinového cukru
- 6 rozdrcených hřebíčků
Pracny ze špaldové mouky- postup
Ze všech ingrediencí vytvoříme v misce těsto, které necháme cca 2 hodiny odpočinout v lednici. Pokud máme čas, necháme jej odležet přes noc v lednici. Připravíme si formičky na pracny a vymažeme je máslem a moukou. Do formiček napěchujeme těsto na pracny dáme do trouby. Pracny ze špaldové mouky pečeme asi 15 minut na 170°C. Po upečení je vyklopíme z formiček a skladujeme na chladném místě.
URČITĚ TAKÉ ČTĚTE:
Co je nejdůležitější při výběru nových oken?
Děkujeme za Váš hlas.
Hlasovalo:
0 lidí
Poslední komentáře u článků
-
Kupní smlouva na nemovitost může přinášet rizika. Na co si dát pozor?
Vážená paní Honzíková, náklady na vytvoření kupní smlouvy se budou…
-
Při dražbě nemovitostí si vše důkladně zkontrolujte
Dobrý den, paní Wiszová, děkuji za radu. Rozvážím si postup. Přeji…
Převod družstevního bytu do osobního vlastnictví je složitý, říkají reference
Možnost převodu do osobního vlastnictví zvyšuje cenu při prodeji družstevního bytu Reference klientů společnosti PATREAL… ...
Jak zabezpečit byt či dům před odjezdem na dovolenou
Začínají letní prázdniny, s nimi i období dovolených. Tisíce rodin vyráží během léta na několikadenní až… ...
Zeolit je přírodní minerál, který působí jako dokonalý filtr vody
Vlastníte bazén nebo zahradní jezírko a snažíte se udržet krásně čistou vodu? Nemusíte se spoléhat na chemikálie,… ...
Domácí dílna: Jak opravit žaluzie
Vnitřní horizontální žaluzie se obzvláště v letních dnech používají velmi často. Častým používáním, neopatrným… ...
Omyvatelná barva na zeď se snadno udržuje a dobře vypadá
Máte špinavé zdi v kuchyni, v dětském pokoji nebo ložnici? Pokud si říkáte, že je nejvyšší čas pustit se po letech… ...
Největší pokerovou arénu v Evropě zdobí produkty Alcaplast
Jsou tomu sotva dva roky, kdy Leon Tsoukernik, majitel prestižního Casina King’s Rozvadov, začal s jeho rekonstrukcí.… ...
Minimalistický styl bydlení: Když méně znamená více
V jednoduchosti je krása – to je základní princip minimalismu. S tímto pojetím v architektuře a designu přišli… ...
Na dovolenou do zahraničí autem: Pozor na odlišnosti v pravidlech silničního provozu
Každý rok vyráží tisíce rodin na dovolenou do zahraničí autem. Oblíbená je obzvláště cesta do Chorvatska, během… ...
Bazénová chemie zajistí čistou vodu v bazénu. Jaké druhy existují a jak ji vybírat?
Postavili jste si na zahradě bazén a chcete, aby voda vypadala co nejdelší dobu stejně hezky, jako když jste bazén… ...
Ovládejte vrata, žaluzie i rolety z jakéhokoliv místa na světě
Chcete mít absolutní přehled o tom, co se děje ve vašem domě? Díky technologii iO homecontrol, kterou společnost LOMAX… ...
Zahradní krb pro malou zahradu – jak na to?
Mohlo by se na první pohled zdát, že zahradní krb je doménou výhradně velkých zahrad náležících k rozlehlejším… ...
Ocenění nemovitosti – kdy se může týkat také vás?
Ať už přemýšlíte nad prodejem či koupí nemovitosti v blízké budoucnosti nebo za pár let, bezpochyby vás bude zajímat… ...