Jak na pěstování avokáda doma? Potřebujete jen pecku a špejle

Jak na pěstování avokáda doma? Potřebujete jen pecku a špejle

Avokádo pochází ze Střední Ameriky a jeho pěstování v této oblasti má dlouhou tradici. Toto ovoce má skvělé složení i vlastnosti a jeho plody jsou lahodné, se zajímavou chutí. Pěstování avokáda není složité, vypěstovat si vlastní stromek můžete i z pecky. Pokud mu dopřejete vše, co potřebuje, lze se dočkat i vlastního avokáda.

Přečtěte si nový článek o pěstování avokáda z pecky

Vypadá jako zvláštní zelená hruška. Je plodem stromu, který se nazývá hruškovec přelahodný a je jedním z nejzdravějších druhů ovoce na naší planetě. Patří také mezi druhy s nejnižším obsahem vody. Avokádo v porovnání s jinými druhy ovoce obsahuje hodně železa a tuků. Jde o kvalitní nenasycené mastné kyseliny a proto je avokádo velmi účinným pomocníkem při snižování hladiny cholesterolu.

Avokádo je super zdravé a nahradí máslo

Toto zajímavé ovoce obsahuje také hodně minerálů, vitamínů i vlákninu. Z minerálů můžeme kromě železa jmenovat například draslík, hořčík, měď anebo fosfor a z vitamínů C, K, H, anebo vitamíny skupiny B. Avokádo pomáhá v boji proti chudokrevnosti, snižování cholesterolu, má díky zásaditosti příznivý vliv na trávicí trakt a pomáhá také při stresu, oslabené psychice a depresích. Je vhodné pro jídelníček při redukci hmotnosti a díky jeho tučnosti je jím možné nahradit i máslo nebo majonézu. Má neutrální chuť, proto ho můžete používat prakticky do jakéhokoliv pokrmu. Obvykle se konzumuje syrové, ale dá se i tepelně upravovat.

Avokádo v kuchyni má tisíc použití

Avokádo v kuchyni se používá syrové i tepelně upravené. Je třeba jíst ho pouze zralé, tedy tehdy, když je na pohmat lehce měkké. V obchodech je možné najít avokádo s nálepkou EAT ME nebo READY TO EAT, to znamená, že tyto plody jsou určeny pro přímou spotřebu a nikoliv pro skladování a jsou ideálně zralé. Pokud zakoupíte nedozrálé, ještě tvrdé avokádo, je třeba ho nechat několik dnů dozrát při pokojové teplotě. Pokud avokádo rozdělíte na více dílů, které ihned nespotřebujete, pokapejte jej citronovou šťávou, aby nezhnědlo.

Pěstování avokáda z pecky krok za krokem

Avokádo je zdravé a prospěšné pro lidi, jinak to s ním ale mají zvířata. Obsahuje totiž toxin jménem persin, který lidem neublíží, ale papoušci nebo kanárci po jeho požití mohou uhynout. Zcela srovnat by se s ním nemusela ani jiná zvířata, proto by se jim avokádo nemělo nabízet.

Zralý plod opatrně rozřízneme po délce, dáme pozor, abychom nepoškodili pecku. Tu vyjmeme z dužiny a šetrně očistíme od zbytků dužiny. Můžeme použít papírovou kuchyňskou utěrku. A co dál?

Klíčení avokáda

Po obvodu pecky uděláme ostrými hrotem (nebo vrtačkou) tři otvory, pravidelně od sebe vzdálené. Do každého z nich zasuneme párátko. Budou sloužit jako opora, pomocí které udržíme pecku plochým koncem dolů na obvodu sklenice s vodou. Její hladina by měla dosahovat do poloviny pecky. Vodu pravidelně měníme, abychom zabránili růstů plísní, bakterií a hub.

Sklenici umístíme na místo s dostatkem světla, například na okenní parapet. Z pecky vyrostou kořeny, a když zaplní větší část sklenice, z horní části vyrazí výhonek. Když bude mít stonek výšku asi patnáct centimetrů, uřízneme z něj přibližně polovinu, tím docílíme rychlejšího růstu. Když bude mít opět výšku patnáct centimetrů, je čas připravit květináč. Pokud si nechceme takto s předchystáváním avokáda hrát, můžeme pecku zasadit i přímo do zeminy, vyrůst by měla i tak.

Prohlédněte si pěstování avokáda krok za krokem.

Jak na sázení a pěstování avokáda?

Květináč o průměru zhruba 10 centimetrů naplníme substrátem, určený pro množení nebo výsev. Pecku vložíme špičkou nahoru do hloubky zhruba dvou a půl centimetru do vlhkého, ale propustného substrátu. Část pecky musí vyčnívat. Vlhkost zeminy je třeba dále udržovat a nepřipustit, aby vyschla. Nádobu se substrátem a zasazenou peckou umístíme do teplého prostředí, je zapotřebí teploty okolo 25°C. Teplota a dostatečná vlhkost vzduchu jsou důležitými podmínkami pro úspěšné pěstování avokáda. Vlhkost podporujeme pravidelnou zálivkou a rosením. Vhodné je pravidelné přihnojování, vhodné je například každé tři týdny přidat speciální hnojivo pro palmy. V zimě, tedy v období vegetačního klidu rostliny bychom ji měli umístit v prostředí s nižší teplotou, která však neklesá pod 10°C.

Péče o avokádo

V zimě pěstujeme rostliny v bytě, v létě jim můžeme dopřát přirozené teplo a dát je ven. Nevystavujeme je ale přímému slunci a staráme se o stále vlhký, nikoliv však přemokřený substrát. Avokádo zaléváme dešťovou nebo odstátou vodou. Tu, která vytekla z květináče drenážním otvorem, z podložní misky vyléváme, aby neuhnily kořeny a neopadaly listy a nedošlo k úhynu rostlinky. Při pěstování avokáda se může stát, že listy opadají i v reakci na nedostatek vláhy. Pokud na to přijdeme včas, můžeme rostlinu ještě zachránit: listy ostříháme a začneme opět pravidelně zalévat. Brzy vyraší nové listy. Žloutnutí listů naopak znamená, že je vody příliš. Postačí avokádo několik dnů nezalévat.

Plody avokáda: Dočkáte se nejdříve za tři roky

Pokud se rozhodneme pro pěstování avokáda, bude nás zajímat, zda se dočkáme i plodů? Někdy ano, někdy ne. První květy vyrazí mezi třemi až šesti lety. Jejich problémem může být opylování. Můžeme v něm rostlině pomoci štětečkem. Hruškovec přelaskavý patří k těm rostlinám, které mohou nést plody, i když se opylení nezdaří. V plodech pak však nebudou pecky.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Máme to teď čerstvě podepsané. Vysvětlili nám to celkem srozumitelně, prostě v létě ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zkoušel jsem si to nahrubo spočítat a vycházelo to líp než klasickej fix. A ta dvouletá ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zní to fajn, když máš v létě víc odběrů. Uvidíme, jak to fakticky bude fungovat a jak...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Co je to izolační EPDB fólie a kde má své využití

Představte si materiál, který ochrání střechu i základy před vlhkostí a vydrží déle než běžné izolační vrstvy. EPDB fólie taková je. Dokáže vám zajistit kombinaci odolnosti a praktičnosti. V článku objevíte jej...

Elektřina, která drží krok s dobou

Kvalitní elektroinstalace se nepozná na první pohled, ale poznáte ji tehdy, když všechno funguje, jak má. V tomhle článku se mrkneme na to, proč se vyplatí mít po boku spolehlivého elektrikáře, co všechno dnes ...

Byt

Nábytek z recyklovatelného plastu: Od předsudků k modernímu designu

Dříve jsme plastový nábytek vnímali hlavně jako levné, málo kvalitní a masově vyráběné zboží. Dnes je situace úplně jiná. Díky moderním technologiím, ekologickému přístupu a špičkovému designu se recyklovaný pl...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Když technika usnadní práci. A dává smysl.

Zemědělská a komunální technika dnes dokáže fakt hodně. V tomhle článku se podíváme na to, co všechno zvládá – a hlavně proč se vyplatí podívat se na nabídku jednoho českého výrobce, který to s technikou myslí ...

Když nechceš jen pojištění, ale parťáka na tvojí straně

Nabídek pojištění je všude plno. Ale jak poznat tu dobrou? V článku zjistíš, proč se vyplatí mít po boku někoho, kdo tomu rozumí a fakt ti pomůže – ne prodá jen další papír. A taky ti ukážeme, kdo to dělá pocti...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...