Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Venku je zima až praští. Přijdete domů ze školy anebo práce a potřebujete se hezky zahřát. Co takhle zkusit domácí pečený čaj? Nejenže vám bude určitě chutnat a zahřeje celé tělo, ale můžete jím také obdarovat své blízké. Ukážeme vám tři recepty na pečené čaje, kterým okouzlíte každou návštěvu.

Pečený čaj - vyrobte si čaj podle své chuti

Pečený čaj se vyrábí z ovoce, cukru a koření. Všechny ingredience jsou zpracovány teplem, a to obvykle v pekáči v troubě. Především domácí pečené čaje jsou chuťově unikátní a lahodné. Jsou bez konzervantů, a především přesně víte, co jste do čaje dali.

Další výhodou pečeného čaje je to, že si můžete připravit přesně takovou kombinaci, která vám bude nejvíce chutnat. Vyrobit si tento delikátní a horký nápoj není nic těžkého. Připravili jsme pro vás 3 různé recepty, se kterými se stanete mistry v přípravě pečeného čaje.


Pečený čaj z jablek -recept

Pro milovníky jablek zde máme první pečený čaj, a to z jablek, který skvěle zahřeje při chladných zimních dnech.


Ingredience

  • 2 kg jablek
  • 800 g krupicového cukru
  • 1-2 citrony
  • 1 celá skořice
  • 8 hřebíčku
  • mletý badyán

Pečený čaj z jablek- postup

Nejprve omyjeme všechna jablka a nakrájíme na malé kostečky. Citron oloupeme a také nakrájíme na kousky. Jablka, citron, cukr i koření promícháme a rozložíme na pekáč. Ten vložíme do trouby a pečeme na 220 stupňů asi 45 minut a směs občas promícháme. Pečeme tak dlouho, dokud nepustí ovoce šťávu. Řídit byste se měli tedy spíše podle toho- čas pečení je spíše orientační.


Po upečení dejte ještě horkou směs do například zavařovacích skleniček a pořádně uzavřeme. Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. A jak pečený čaj podávat? Do hrnečku dáme 1-3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Pečený čaj z jablek krásně provoní celý dům.


Tip! Můžete přidat i trochu rumu podle chuti.

Domácí pečený čaj si můžete připrait lehce, a to podle vlastní chuti.

Pečený čaj z lesního ovoce- recept

Pokud nemáme k dispozici zrovna čerstvé ovoce, vystačíme si bohatě i s mraženým. Skvěle chutná například pečený čaj z lesního ovoce.


Ingredience

  • 1 kg mražené lesní směsi
  • 600 g cukru
  • Vanilkový cukr
  • 2 dcl rumu
  • 1 citron
  • 1 lžička mleté skořice
  • Mletý badián

Pečený čaj z lesního ovoce- postup

Mražené ovoce vysypeme do pekáče a promícháme se všemi ingrediencemi, kromě cukru. Vše dáme do trouby na 200 stupňů na 10 minut. Po 10 minutách přidáme do pekáče rovnoměrně cukr. Pečeme ještě asi dalších 20 minut opět do té doby, než ovoce nepustí šťávu. Až dopečeme, dáme pečený čaj z lesní směsi do skleniček a otočíme dnem vzhůru.

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- recept

A teď zdravější varianta bez cukru se zázvorem, který bude nejen dobře chutnat, ale také posílí vaše zdraví.

Ingredience

  • 200 g zázvoru
  • 500 g pomerančů
  • 100 g citrónu
  • 3 mandarinky
  • 3 celé skořice
  • 4 velké lžíce medu
  • 3 lžičky vanilkového extraktu

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- postup

Všechny citrusy oloupeme a zbavíme všech bílých vláken a nakrájíme na drobné kousky. Zázvor nastrouháme nahrubo. Všechno ovoce dáme do pekáče, přidáme med, skořici a vanilkový extrakt. Vše pečlivě promícháme a pečeme asi 45 minut na 200 stupňů. Opět během pečení mícháme a čekáme, než začne pouštět ovoce vodu. dále postupujeme jako u předelšých receptů.


Pokud se rozhodnete pečeným čajem někoho obdarovat, můžete si skleničky nazdobit. Víčko můžete překrýt hezkou látkou a kolem víčka ovázat stuhu. Domácí pečený čaj udělá radost přátelům i rodině.

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zkoušel jsem si to nahrubo spočítat a vycházelo to líp než klasickej fix. A ta dvouletá ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zní to fajn, když máš v létě víc odběrů. Uvidíme, jak to fakticky bude fungovat a jak...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Hele, narazili jsme teď na něco, co se jmenuje tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy. Zní to do...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Co je to izolační EPDB fólie a kde má své využití

Představte si materiál, který ochrání střechu i základy před vlhkostí a vydrží déle než běžné izolační vrstvy. EPDB fólie taková je. Dokáže vám zajistit kombinaci odolnosti a praktičnosti. V článku objevíte jej...

Trend zvaný Tiny House: Proč v Česku mnohé přitahuje?

Přemýšleli jste někdy o životě na pár metrech? Pak se vám bude líbit trend posledních let – Tiny Houses. Přináší pocit nezávislosti a úspory. Takový způsob života umožňuje majitelům soustředit se na to podstatn...

Byt

Nábytek z recyklovatelného plastu: Od předsudků k modernímu designu

Dříve jsme plastový nábytek vnímali hlavně jako levné, málo kvalitní a masově vyráběné zboží. Dnes je situace úplně jiná. Díky moderním technologiím, ekologickému přístupu a špičkovému designu se recyklovaný pl...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Výškové práce snadno, bezpečně a bez starostí

Potřebujete se dostat vysoko a bezpečně? V článku se dozvíte, jak na to – a proč je lepší využít zkušenou firmu než riskovat sám. Od údržby fasády po ořez stromů, řešení je jednodušší, než si myslíte.

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Moderní osvětlení, které změní váš domov

Plánujete změnu interiéru nebo jen chcete doma lepší světlo? V tomhle článku se dozvíte, proč je osvětlení důležité a jak vám s jeho výběrem může pomoct někdo, kdo se v tom opravdu vyzná. Ukážu vám, že prodej s...