Arónie neboli černý jeřáb. Zapomenutá odrůda keře s léčivými účinky
Arónie nebo jinak také černý jeřáb je poměrně nenáročný keř, který v sobě ukrývá mnoho léčivých látek. Malé, téměř černé bobulky, dokáží například posílit vaši imunitu, přispívá ke zpevnění cévní stěny, využívat jej můžete i při otocích nebo hemeroidech. Nejen díky svým léčivým účinkům, ale také pro svoji nenáročnost na pěstování, patří arónie mezi keře, které by neměly na vaší zahradě chybět.
Arónie a léčivé účinky
Plody arónie jsou doslova vitamínovou bombou, která vás překvapí svými léčivými účinky. Černý jeřáb je proslulý díky vysokému obsahu vitamínu A, B, C, antioxidantů, minerálů jako je železo nebo rutin. Arónie neboli černý jeřáb má následující léčivé účinky:
- Reguluje krevní tlak
- Ovlivňuje příznivě srdce a cévní systém
- Zvyšuje pružnost pokožky
- Zlepšuje paměť
- Zmírňuje migrény
- Chrání střeva
- Posiluje imunitní systém
- Snižuje riziko arteriosklerózy
Nejen, že bychom měli černý jeřáb jakožto často opomíjenou odrůdu keře více zařadit do našeho jídelníčku, ale také se rozhodně vyplatí si jej doma pěstovat. Arónie není keř náročný na pěstování a údržbu a alespoň budete mít čerstvé plody vždy po ruce.
Černý jeřáb – říjen a listopad jako ideální čas na výsadbu
Černý jeřáb je nejideálnější vysadit na zahradě právě nyní, tedy v měsících říjen a listopad. Můžete jej pěstovat jako strom nebo okrasný keř. Arónie má ráda slunce, proto byste měli keřík zasadit na místo s dostatečným přísunem slunečních paprsků. Především na podzim hrají listy arónie nádhernými barvami. Nejlépe se černému jeřábu daří ve vlhčí půdě, ale dokonce snáší i sucho.
Pokud budete arónii pěstovat pro užitek a ne jen jako okrasný keř, je lepší sázet v řadách ve vzdálenosti alespoň 1 metru. Vyhloubíme zhruba 20 až 30 cm hluboké jamky a do nich arónii zasadíme. Když se o černý jeřáb budete hezky starat, doroste až do výšky 2 metrů. Velkou výhodou arónie a pěstování je to, že keř ani strom netrpí žádnými chorobami. Plodí pravidelně a úrodu je potřeba co nejdříve sklidit. Zralé bobulky nehnijí a nenapadají ji ani červy nebo mšice.
Z jeřabin se dá připravit mnoho chutných a především zdravých pokrmů. Černý jeřáb můžete využít na džem, sirup, likér nebo si plody usušit a později využít například při pečení do dezertů a moučníků. Pojďme si ukázat, jak na nevařený sirup z arónie.
Recepty- sirup z arónie
Do velké zavařovačky, alespoň čtyřlitrové, nasypeme 2 litry umytývh bobulek z černého jeřábu. Následně přodáme asi 80g kyseliny citronové a vše smícháme s vodou. Takto si arónii připravíme a necháme ve sklenici asi dva dny. Plody jeřabiny černé potom rozmačkáme vydličkou a přes plátno necháme vykapat šťávu. Takto získanou tekutiny si odměříme a na 1 litr přidáme 1 kg cukru a necháme jej úplně rozpustit. Vznikne nám zcela jednoduchým způsobem sirup, který nalejeme do skleněných nádob. Bez kvašení vám vydrží sirup z černého jeřábu v lednici nebo spíži klidně i několik měsíců.
URČITĚ TAKÉ ČTĚTE:

Zvažujete koupi družstevního bytu? Toto jsou hlavní výhody i nevýhody
V hlavní roli finance Družstevní byty jsou atraktivní zejména díky nižší finanční náročnosti na jejich pořízení.… ...

Hobby rudl usnadní spoustu práce doma i na zahradě. Poradíme, jak vybrat ten správný
Zkuste si spočítat, kolikrát jenom za tento rok jste se nadřeli s přenášením těžkých beden, květináčů, pneumatik… ...

Pokládka dlažby na terče: Základní typy terčů
Pokládka venkovní dlažby na terče je v kurzu a objevuje se ve venkovních prostorách mnoha rodinných domů i komerčních… ...

Soutěž o Opel Crossland X se společností LOMAX zná své vítěze!
Společnost LOMAX i přes koronavirová omezení vylosovala šestici výherců, kteří získali hodnotné ceny. Největší… ...

Ostrovní dům: nezávislý, soběstačný a ekologický
Taky se vám při pohledu na vyúčtování za elektřinu vždycky protočí panenky? Pak vás jistě osloví koncept ostrovního… ...

Elektrické topení do koupelny – jaké jsou možnosti vytápění?
Při rekonstrukci malé koupelny nemyslete pouze na design, který ji pocitově zvětší, ale především na dosažení co… ...

Slavní čeští architekti: Eva Jiřičná
Náš nový seriál o slavných českých architektech jsme zahájili velikánem Janem Kaplickým. Mezi další slavné… ...

Co je to jednoduchý záznam o stavbě a kdy ho budete potřebovat
Stavba domu, ale také garáže, skladu nebo větší odstavné plochy se neobejde bez stavebního povolení nebo ohlášení… ...

Dřevěný špalek poslouží jako stolek i místo na sezení
Pokud sledujete trendy v oblasti interiérového designu, možná jste si všimnuli prostorů s vkusně zakomponovanými… ...

Rekonstruujete či stavíte? Pořiďte si tažné zařízení
Ověřte si, zda můžete k autu tažné zařízení namontovat Než si začnete vybírat tažné zařízení, je dobré si… ...

Na co si dát pozor při sjednání půjčky do výplaty
Každé uzavření finančního produktu vyžaduje důkladné prověření. Jakmile podepíšete smlouvu a poté uplyne lhůta,… ...

Jak vybrat osvětlení do dětského pokoje?
Osvětlení bereme často jako samozřejmost. Přitom jde o prvek, který do domova vnáší pohodlí, bezpečí i funkčnost. A… ...