Odrůdy brambor: tipy pro rok 2024

Jaro je tady (i když to tak podle počasí úplně nevypadá), a tak přichází čas na plánování výsadby brambor. Právě ty představují jednu z hlavních plodin, které budeme v tomto roce vysazovat. A pozor – výběr správné odrůdy bude mít přímý vliv na úrodu a kvalitu vašich jídel. Proto pro vás máme aktuální tipy na odrůdy brambor, které si zaslouží vaši pozornost.

Rané odrůdy: pro ty, kteří se nemohou dočkat

Začneme s ranými odrůdami, které vás odmění první sklizní už na začátku léta. Marabel je vynikající volbou pro milovníky krémové textury a sladké chuti. Odrůda Dali pak zaujme rychlostí růstu a dobrými vlastnostmi pro krátkodobé skladování.

Marabel vyniká nejen svou jemnou a krémovou texturou, ale také delikátní chutí. Je ideální pro lehké letní saláty nebo jako příloha k masu. Dali s kratším vegetačním obdobím zaujme rychlou sklizní. Odrůda je vhodná pro ty, kteří preferují brambory s pevnější texturou, ideálně na bramborové saláty nebo pečení.

Čtěte také:

Hydroponie: zelenina, ovoce a bylinky dostupné díky pěstování z roztoků

Grilovaná zelenina: Jaké druhy grilovat a jak správně postupovat

Nejoblíbenější druhy hortenzií: velkolisté, latnaté a další

Rané odrůdy pro ty, kteří chtějí sklízet brzy

Polorané odrůdy: Zlatá střední cesta

Pro ty, kteří hledají kompromis mezi rychlostí růstu a trvanlivostí, jsou tu polorané odrůdy. Ditta se pyšní všestranností a vynikající chutí, hodí se pro pečení i vaření. Red Anna, s její poutavou červenou barvou a lahodnou chutí, také stojí za zvážení.

Ditta je ceněná pro výjimečnou chuť a všestrannost v gastronomii. Je skvělá volba pro ty, kteří chtějí brambory, které budou chutné jak vařené, tak pečené i grilované. Bohatá úroda vám zajistí dostatek brambor po celou sezónu. Red Anna s výraznou červenou slupkou je pak nejen vizuálně atraktivní, ale také má vynikající chuťové vlastnosti.

Odrůdy s červenou slupkou jsou také velmi populární

Pozdní odrůdy: Pro dlouhodobé skladování

A konečně přichází na řadu i pozdní odrůdy brambor pro dlouhé skladování a postupnou konzumaci. Adora s nízkým obsahem sacharidů je ideální pro diabetiky, Riviera pak zaujme svou na pozdní odrůdu brzkou sklizní a výbornými chuťovými vlastnostmi.

Při výběru odrůdy se zajímejte i o varný typ

Adora je díky nízkému obsahu sacharidů perfektní i pro ty, kteří hledají zdravější a dietnější variantu brambor. Její máslová chuť a hladká slupka ji činí skvělou pro přípravu bramborové kaše nebo jiných příloh. Riviera rychle dozrává. Vaří se rychleji než mnoho jiných pozdních odrůd, a vyniká lahodnou chutí, kterou si užijete jak ve vařené, tak pečené formě.

Doufáme, že vám naše tipy pomohou při výběru odrůdy a přinesou bohatou sklizeň. Pro další rady a tipy si přečtěte i související články na portálu Chytré bydlení: