Pořiďte si domácí vinotéku a zajistěte pro svá vína ty nejlepší podmínky

Domácí vinotéka zajistí nejlepší podmínky pro uchování vína

Nemáte doma vlastní vinný sklípek, a přesto byste chtěli zajistit ty nejlepší podmínky pro uchování vína? Právě pro vás je skvělým řešením pořízení domácí vinotéky, díky které budou mít všechny vaše lahve kvalitního vína tu správnou teplotu a vlhkost vzduchu.

Na trhu narazíte na domácí vinotéky v různých cenových hladinách, které se liší objemem, energetickou třídou, typem chlazení, hlučností a dalšími parametry. Přinášíme vám článek, ve kterém se na jednotlivé parametry domácích vinoték podrobněji zaměříme.

Čtěte také:

Pět tipů, jak i malou kuchyni proměnit ve velké kuchařské zázemí

Kam uložit víno? 6 nápadů na stojany na víno, které si vyrobíte sami

Tipy na klasické i netradiční police do domácnosti

Domácí vinotéky se liší způsobem chlazení

Existují dva základní typy vinoték, které se liší způsobem chlazení a s tím souvisejícími vlastnostmi. První typ, se kterým se setkáte zejména u levnějších a menších modelů vinoték, spočívá v chlazení s využitím termoelektrického článku. Ten vychází z Peltierova jevu, kdy při průchodu elektrického proudu dochází na jedné straně o ohřevu, na druhé straně k ochlazování materiálu. Domácí vinotéky s termoelektrickým článkem jsou levné a tiché, je však třeba počítat s nižším výkonem a dlouhou dobou vychlazení či změny teploty. Ochlazení vína z pokojové teploty na teplotu požadovanou může trvat i celý den.

Druhým typem jsou domácí vinotéky s kompresorovým chlazením. Jedná se v podstatě o malé lednice, jež pro chlazení využívají chladicí kapalinu, která v systému cirkuluje. Výhodou kompresorových vinoték je jejich vysoký výkon a rychlé ochlazení na požadovanou teplotu, které trvá zpravidla 30 až 60 minut. Kompresorové vinotéky jsou dražší, je také třeba počítat s mírně vyšší hlučností.

Volně stojící vs. vestavné vinotéky

Chcete vinotéku umístit volně do prostoru, nebo ji zakomponovat do vaší kuchyňské linky nebo domácího baru či kuchyňského ostrůvku? V prvním případě sáhněte po volně stojícím typu vinoték, které jsou zkonstruovány tak, aby se daly umístit na libovolné místo. Vestavné lednice jsou zkonstruovány s ohledem na zabudování mezi kuchyňské skříňky, vyžadují přesné dodržení rozměrů. Vestavné vinotéky jsou stejně jako všechny vestavné spotřebiče dražší, v prostoru kuchyně však vypadají luxusně a dotváří její celistvý design.

Při výběru se zaměřte i na spotřebu energie

Vzhledem k tomu, že jsou domácí vinotéky v provozu nepřetržitě, je důležitým parametrem i jejich spotřeba energie. Samozřejmě platí, že čím větší objem bude lednice mít, tím bude i spotřeba vyšší. Nemá proto cenu pořizovat zbytečně velké vinotéky, které byste takřka nikdy nezaplnily. Orientujte se také podle třídy energetické náročnosti. Kvalitní domácí vinotéky spadají do třídy A, ty levnější pak do tříd B nebo C. Na trhu narazíte i na velmi úsporné modely v třídách A+ nebo A++, jejich cena se však pohybuje v řádu desítek tisíc korun, a tak jsou předurčeny zejména pro profesionální a komerční využití.

Kolik lahví vína potřebujete uchovat?

Před nákupem vinotéky se zamyslete, kolik lahví vína potřebujete reálně uchovávat. Možná vás láká pořídit si větší vinotéku, pokud ji však nikdy zcela nezaplníte, zbytečně vám bude svými rozměry překážet a bude plýtvat elektřinou. Na výběr máte z mnoha typů – od nejmenších pro 8 lahví vína po velké volně stojící s kapacitou několika desítek až stovek lahví.

Velikost vinotéky volte podle toho, kolik lahví potřebujete uchovat

Dvouzónové vinotéky pro správnou teplotu každého vína

Znalci vína jistě potvrdí, že každý typ vína si žádá trochu jinou teplotu při uchovávání a následném podávání. Zatímco suchá bílá vína chutnají nejlépe při teplotě kolem 10 °C, červená vína jsou nejlepší při teplotě přes 16 °C. I s tímto se kvalitní domácí vinotéky dokážou poradit. Jsou totiž vybaveny dvěma zónami, ve kterých je možné nastavit odlišné teploty. V jedné části tak můžete skladovat víno bílé, ve druhé pak víno červené. Levnější a menší typy domácích vinoték jsou standardně jednozónové, teplota je tak stejná na všech úrovních.

Domácí vinotéky mají různé konstrukce polic

Pokud už víte, jaký typ, velikost či způsob chlazení domácí vinotéky potřebujete, zaměřte se na detaily. Patří mezi ně nejen konstrukce samotné lednice, ale také polic. Nejlevnější vinotéky mají police plastové či drátové, ty z vyšší třídy se pak vyznačují krásnými dřevěnými policemi, které vypadají luxusně a vynikají i vysokou nosností.

Další funkce a vybavení domácích vinoték

Domácí vinotéky mohou být vybaveny řadou dalších funkcí. Patří mezi ně například automatické odmrazování nebo zajištění správné vlhkosti vzduchu ve skladovacím prostoru. Některé modely mohou být vybaveny i zámkem, který ocení například rodiče. Kvalitní vinotéka by měla mít skleněnou výplň opatřenou speciální fólií nebo jinou povrchovou úpravou, která zabrání prostupu UV záření a zabrání degradaci skladovaného vína.

Některé typy vinoték jsou vybavené i zamykáním

Nenechte si ujít ani další články, ve kterých se na specifika a postup při výběru spotřebičů zaměřujeme:

 

Zdroj fotografií: Your Best Digs, Flickr.com

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Vybíráme novou vanu: Na co vše se zaměřit?

Plánujete realizaci nové koupelny a máte jasno, že v ní nesmí chybět na pohled krásné, a hlavně prostorná vana? Na trhu narazíte na nespočet typů, které se liší materiálem, tvarem i velikostí. Je vážně z čeho v...

Vybíráme stavební laser: přehled typů a funkcí

Montáž nábytku do roviny, lepení tapet nebo pokládka obkladů a dlažeb – to vše jsou práce, které vyžadují maximální přesnost. Docílit dokonalé roviny jen pomocí vodováhy nebo provázku není vůbec jednoduché. Spo...

Pórobeton: výroba, vlastnosti, výhody a využití

Pokus vás čeká stavba rodinného domu, musíte se rozhodnout, na jaký stavební materiál vsadíte. V posledních desetiletích je velký zájem především o zdivo z pórobetonových tvárnic, které úspěšně konkurují pálené...

Byt

Jak vybrat správnou stolní lampu a kam ji umístit

Aby se vám u pracovním stolu dobře pracovalo, potřebujete dostatek světla. Kromě slunce a stropního svítidla se o adekvátní prosvětlení prostoru postará stolní lampa. Vybrat ale ideální typ a správně jej umísti...

Cihlové obklady (pásky): Jaké typy existují a v čem vynikají

Také se vám líbí poutavý vzhled cihly? V interiéru dokáže vykouzlit neskutečnou atmosféru. Hodí se k rustikálnímu stylu bydlení, ale souzní i s principy moderního či industriálního designu. Ozvláštněte svůj obý...

Zazimujte zahradní nábytek a prodlužte jeho životnost

Necháváte přes zimu na zahradě, terase nebo balkóně zahradní nábytek volně stát? Pak zbytečně zkracujete jeho životnost. Správnou údržbou zajistíte, že bude krásně vypadat i po letech používání a v příští sezón...

Vánoce a velká spotřeba elektřiny – jak ji snížit?

Vánoční období se každým rokem nese ve znamení vaření, pečení, svícení dekorací a dalších činností, které jsou velmi náročné na spotřebu elektrické energie. To může v době neustálého zdražování elektřiny přinés...

Proč si pořídit podložku na matraci?

Připadá vám, že už vaše matrace není to, co bývala? Budíte se ráno unavenější než večer? Ten rozlámaný pocit známe všichni. Nová matrace se může vyšplhat i na tisíce korun. Co když vám ale řekneme, že víme, jak...

6 tipů, jak snížit spotřebu elektrické energie

Situace na trhu s energiemi je kritická a cena elektřiny prudce roste. Hluboko do peněženky tak bude muset letos sáhnout téměř každý. Najít levného dodavatele elektrické energie je navíc v současné době nadlids...

Vánoční stromeček: kdy jej pořídit a jak ho uchovat do Vánoc

Nedáte dopustit na pravý vánoční stromeček a o plastovém nechcete ani slyšet? Aby vám na Vánoce dělal radost a byl ozdobou vaší domácnosti, pořiďte jej ve vhodnou chvíli a správně o něj pečujte. Přinášíme vám p...