Vnímejte krásu své zahrady i čichem. Putujte s námi po stopách vůní květin

Objevte vůně svojí zahrady

Zahrada by měla pohladit všechny naše smysly. Hmat (např. při chůzi bosou nohou trávou), chuť (např. ovoce a zelenina), zrak (barvy, tvary, barvení listů na jeseň), sluch (zpěv ptactva), ale i čich. Zkusili jste se někdy zaměřit na vůně, které vaše zahrada ukrývá?

Prvotní význam pachů květů (může se jednat i o zápach pro přilákání much) byl upozornit na sebe. Většinou se o vůni, nikoliv zápach, i když i ten některé druhy hmyzu přiláka. A hmyz – opylovači květů – na ni opravdu reagují. Barvu mnohdy vnímá hmyz jinak a zřejmě též pach, který „odchytává“ jinými orgány, vnímá trochu odlišně.

Člověkem vyšlechtěné kultivary rostlin, které jsou plnokvěté, tedy že mají zmnoženy okvětní plátky, však moc potravy hmyzu neposkytnou. I když jej barvou a vůní přilákají, mají takovou hustou bariéru – okvětní lístky, že se hmyz k sladkému nektaru nedostane a není hmyzem opylen.

Čtěte také:

Inspirace pro koupelny: vůně dalekého Japonska

Kalisie vonná neboli zlatý vlas: zázračná rostlinka, která léčí téměř všechny nemoci

Aroma difuzéry – srovnání vzduchových a ultrazvukových

Vnímejte zahradu všemi svými smysly

Vůně zahrady objevujte celoročně

Jestli je zahrada správně navržená, pohladí zde smysly člověka včetně čichu téměř celoročně. Na jaře voní nakvétající rostliny, cítit pak můžeme i omamnou vůni dřevin z čeledi olivovníkovitých (zlatice, šeříky, ptačí zoby atd.). Za zmínku stojí i letničky. Jejich životní cyklus a strategie (vyprodukovat co největší množství semen za jeden rok a uhynout) musejí obvykle přilákat velké množství opylovačů.

 Opylovači mohou být nejen brouci, motýly, mouchy, včely, čmeláci a jiný hmyz, ale například v tropických oblastech i netopýři a jiní savci. Z vůní se nám může pěkně zatočit hlava, a to tehdy, když květy voní velice sytě a těžce – takové květy si asi nedáme do vázy přímo vedle lůžka.

Od vůně ze zahrady po parfémy

První voňavky a parfémy byly vyrobené také tak, že esenciální oleje a jiné aromatické látky, z kterých vonné látky sestávají, byly jednoduchými postupy odchyceny. Postupně se tyto procesy zdokonalovaly.

Vůně ze zahrady se nám přenesly do naplněných flakonů

Pro výrobu se používají postupy stejné jako při výrobě pálenky či léčiv: odpařování (destilace). V kosmetice se užívají nejčastěji rostlinné silice, ty se mistrně zkombinují (zkomponují), zředí alkoholem a parfém je hotov. Jak již bylo řečeno, většinu komponentů pro parfémy obsahují rostliny (taky vonné silice, jejichž součástí jsou organické sloučeniny – terpeny), rostliny obsahují i sloučeniny síry (česnek, cibule či brukev, hořčice) a aromatické látky. Vonné silice mají odlišný bod varu, a to 160–290 °C, který je daný vlastnostmi jejich molekul.

Destilaci znali už staří Arabové

Destilaci objevili staří Arabové (al Kohol – pálenka, al Chimie – chemie apod.). Látky obsažené v rostlinných buňkách zahřáli spolu s tekutinou, která se s ní nemísí (s vodou), páru z rostliny tím „vytáhli“. V druhé fázi ji zchladili, a tím ji uchovali.

Destilací získáme nejen pálenku, ale i výtažky z květin

Teplota vypouštěného kondenzátu zřídkakdy překročí 25–30 °C. Vyšší teplota obvykle způsobuje nežádoucí chemické změny. Poté následuje separace z vodního roztoku. Provádí se v takzvané florentinské nádobě, princip využívá rozdílných hustot. Následně se odfiltrují nečistoty.

Pro kombinaci a vytvoření parfému je nutno nejen nadání a vlohy, ale i píle a praxe. Už tedy víte, co vše se za vůněmi ze zahrady skrývá. Zkuste se na vůně při příští návštěvy zahrady zaměřit a objevovat jejich pestrost. A než se na zahradu vydáte, přečtěte si i některé z dalších článků:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Máme to teď čerstvě podepsané. Vysvětlili nám to celkem srozumitelně, prostě v létě ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zkoušel jsem si to nahrubo spočítat a vycházelo to líp než klasickej fix. A ta dvouletá ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zní to fajn, když máš v létě víc odběrů. Uvidíme, jak to fakticky bude fungovat a jak...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Co je to izolační EPDB fólie a kde má své využití

Představte si materiál, který ochrání střechu i základy před vlhkostí a vydrží déle než běžné izolační vrstvy. EPDB fólie taková je. Dokáže vám zajistit kombinaci odolnosti a praktičnosti. V článku objevíte jej...

Elektřina, která drží krok s dobou

Kvalitní elektroinstalace se nepozná na první pohled, ale poznáte ji tehdy, když všechno funguje, jak má. V tomhle článku se mrkneme na to, proč se vyplatí mít po boku spolehlivého elektrikáře, co všechno dnes ...

Byt

Nábytek z recyklovatelného plastu: Od předsudků k modernímu designu

Dříve jsme plastový nábytek vnímali hlavně jako levné, málo kvalitní a masově vyráběné zboží. Dnes je situace úplně jiná. Díky moderním technologiím, ekologickému přístupu a špičkovému designu se recyklovaný pl...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Jak vybrat zatravňovací dlaždice, které vydrží roky

Zatravňovací dlaždice jsou skvělým řešením pro každého, kdo hledá pevný a přitom přírodní způsob, jak zpevnit plochu kolem domu. Hodí se na příjezdové cesty, stání pro auta, zahradní chodníky i odpočinková míst...

Když nechceš jen pojištění, ale parťáka na tvojí straně

Nabídek pojištění je všude plno. Ale jak poznat tu dobrou? V článku zjistíš, proč se vyplatí mít po boku někoho, kdo tomu rozumí a fakt ti pomůže – ne prodá jen další papír. A taky ti ukážeme, kdo to dělá pocti...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...