5 tipů, jak využít staré, gumové či ztvrdlé pečivo a ušetřit

Nevyhazujte staré pečivo. Poradíme, jak jej zpracovat

Cena mouky se během roku zvýšila o více než 70 %, a tak se z běžného pečiva stává drahocenná potravina. Pokud přemýšlíte, kde byste mohli v době krize ušetřit, zamyslete se, jakým způsobem nakládáte právě s pečivem. Pokud ho nakupujete přespříliš a staré pečivo vyhazujete, do koše letí i stovky korun měsíčně. Pokud to s množstvím nakoupeného pečiva přece jen přeženete, máme pro vás tipy, jak jej dále zpracovat.

Nakupujte přiměřené množství pečiva

Budete-li nakupovat jen takové množství pečiva, které jste schopni zkonzumovat, problémy s následným zužitkování ztvrdlého chleba, rohlíků či housek odpadnou. Upřednostněte každodenní nákupy pečiva před nakupováním do zásoby.

Déle než pár dnů běžné pečivo nevydrží, a tak by vám stejně zbylo. Je také vhodné zamyslete se nad tím, jestli výrobků z mouky nekonzumujete až příliš mnoho. Často lze pečivo nahradit zdravější alternativou, nebo jej z některého chodu zcela vypustit.

Zamyslete se, jestli vám doma nezůstává až příliš starého nezkonzumovaného pečiva

 

6 tipů pro využití starého pečiva

A co tedy dělat, když vám doma ztvrdlé či gumové pečivo přece jen zbyde? Možností je nespočet! Inspirujte se 5 tipy:

Příprava strouhanky

Nejběžnějším způsobem využití starého pečiva je domácí výroba strouhanky. Odpadne vám tak potřeba nákupu strouhanky z obchodu, která v posledních měsících také výrazně podražila. Strouhanku přitom můžete vyrobit nejen ze světlého pečiva (rohlíků, baget, housek), ale také z pečiva celozrnného.

Pokud často smažíte, bez strouhanky se neobejdete. Domácí výrobou ušetříte

Krutony do polévek i salátů

Křupavý element v podobě krutonů z pečiva podtrhne chuť krémových polévek i zeleninových salátů. Pro výrobu krutonů se přitom hodí nejen rohlíky, ale také bulky, celozrnné bagety a dokonce i chléb. Krutony připravíte nakrájením pečiva na kostičky nebo kolečka a opečením na pánvi. Při přípravě většího množství krutonů použijte troubu. Pečte na 180° po dobu 5 až 10 minut. Získáte krásné rovnoměrně propečené pečivo, které bude krásně zlatavé a perfektně křupne.

Krutony snadno připravíte na pánvi i v troubě

Nádivka

Nádivky jsou skvělým celoročním pokrmem. Lze je upéct samostatné ve formě, nebo jimi plnit kuřata, krůty, masové závitky a jiné masné pokrmy. Aby měla nádivka optimální konzistenci, je dobré ji zahustit pečivem. A právě na to vám přijdou vhod ztvrdlé dva tři dny staré rohlíky, bagetky, veky nebo toastové chleby. Je jen na vás, pro jaký recept na nádivku se rozhodnete. Starší pečivo by v ní ale rozhodně nemělo chybět.

Topinky

Máte chléb, který přišel o svou přirozenou vláčnou a stala se z něj gumová hmota z mouky? Pokud jej použijete pro přípravu topinek, rozdíl nepoznáte. Ba právě naopak, pro přípravu topinek je pár dnů staré pečivo ideální, protože nemá tendenci se trhat a drolit a snadněji získá svou křupavou chuť.

Je jen na vás, jestli si topinky připravíte na pánvi, v troubě, nebo topinkovači

Oživení pečiva v troubě nebo mikrovlnce

Pokud jste si chtěli připravit svačinu v podobě rohlíku či bagetky se šunkou, pomazánkou či jinou delikatesou, ale zjistili jste, že je gumové či ztvrdlé, můžete jej jednoduše „oživit“. Stačí, když starší gumové pečivo vložíte do horkovzdušné nebo mikrovlnné trouby. Světe div se, pečivo znovu změkne! Musíte jej však sníst ještě v době, kdy bude alespoň trochu teplé. Po vychladnutí totiž bude ještě tvrdší než předtím.

Pokud hledáte další způsoby, jak v domácnosti ušetřit, přečtěte si i následující články:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Dobrý kontakt k tématu

Balon TEAM Litomyšl
Toužíte se proletět balónem a…
HPST s.r.o.: autorizovaný distributor Agilent Technologies
Společnost HPST s.r.o. je autorizovaným…
Restaurace Praděd - Gurmánský zážitek v srdci Bruntálu
Hledáte místo, kde si můžete vychutnat…

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Já mám byt v Praze a chalupu na Vysočině. U Armexu jsem si nastavil obě odběrná místa p...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Můžu říct leda svojí všeobecnou zkušenost, jsem totiž na jiném tarifu, ale taky se mi ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Po půl roce používání mohu říct, že kuchyň od Oresi je dobrá volba. Materiály nejsou...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Od staveb až po odvoz odpadu: Kvalitní služby pro Raspenavu

Chystáte se stavět, rekonstruovat či jen hledáte někoho spolehlivého na odvoz suti a dalšího odpadu? Tady se dozvíte, jak vám může pomoci firma z Raspenavy. Ta totiž nabízí nejen stavební činnost, ale i kontejn...

Září se blíží. Které rostliny už teď schovat před zimou?

V září se zahrada ještě zelená, ale v noci už přichází chlad. Možná si toho na první pohled nevšimneme, ale některé rostliny nám dávají signál, že je čas se stěhovat zpět do tepla. Pokud chceme, aby přečkaly da...

Byt

Interiérům letos vládne přírodní minimalismus. Zkuste ho i vy

Letošní trend v bydlení mluví jasně. Lidé se vracejí k přirozenosti a jednoduchosti. Místo přeplácaných dekorací a výrazných barev hledáme klid, vzdušnost a spojení s přírodou. A právě to nabízí styl, který se ...

Architektura, která se plně zaměřuje na vaši spokojenost

Hledáte architektonický ateliér, který umí spojit krásu s funkčností? Pokud bydlíte v Praze nebo okolí, jednou ze skvělých voleb je Ing. arch. Pavla Sedláčková, kterou vám představíme a která je známá svým orig...

Šumavská víska pod ochranou nejvyššího vrcholu Českého lesa

V okrese Domažlice v Plzeňském kraji se nachází malebná víska s asi tisícovkou obyvatel. Obec leží v jihovýchodní části Českého lesa a do Německa je to odsud, co by kamenem dohodil. Vyrazit sem můžete především...

Do lesa pro dřevo? Legálně můžete sbírat jen klestí

Mnozí mají představu, že když v lese leží větve nebo padlý strom, můžou si je bez obav odnést domů. Les ale není bezejmenný prostor. Většina porostů má svého vlastníka, ať už je to stát, obec, nebo soukromník. ...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Teplo domova, které vydrží

Rekonstrukce topení dokáže domácnost změnit víc, než se na první pohled zdá. Přináší pohodlí, úsporu a klid na dlouhé roky. Jak na to, aby všechno fungovalo a topilo bez starostí? Proč se do toho pustit

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...