5 tipů, jak využít staré, gumové či ztvrdlé pečivo a ušetřit

Nevyhazujte staré pečivo. Poradíme, jak jej zpracovat

Cena mouky se během roku zvýšila o více než 70 %, a tak se z běžného pečiva stává drahocenná potravina. Pokud přemýšlíte, kde byste mohli v době krize ušetřit, zamyslete se, jakým způsobem nakládáte právě s pečivem. Pokud ho nakupujete přespříliš a staré pečivo vyhazujete, do koše letí i stovky korun měsíčně. Pokud to s množstvím nakoupeného pečiva přece jen přeženete, máme pro vás tipy, jak jej dále zpracovat.

Nakupujte přiměřené množství pečiva

Budete-li nakupovat jen takové množství pečiva, které jste schopni zkonzumovat, problémy s následným zužitkování ztvrdlého chleba, rohlíků či housek odpadnou. Upřednostněte každodenní nákupy pečiva před nakupováním do zásoby.

Déle než pár dnů běžné pečivo nevydrží, a tak by vám stejně zbylo. Je také vhodné zamyslete se nad tím, jestli výrobků z mouky nekonzumujete až příliš mnoho. Často lze pečivo nahradit zdravější alternativou, nebo jej z některého chodu zcela vypustit.

Zamyslete se, jestli vám doma nezůstává až příliš starého nezkonzumovaného pečiva

 

6 tipů pro využití starého pečiva

A co tedy dělat, když vám doma ztvrdlé či gumové pečivo přece jen zbyde? Možností je nespočet! Inspirujte se 5 tipy:

Příprava strouhanky

Nejběžnějším způsobem využití starého pečiva je domácí výroba strouhanky. Odpadne vám tak potřeba nákupu strouhanky z obchodu, která v posledních měsících také výrazně podražila. Strouhanku přitom můžete vyrobit nejen ze světlého pečiva (rohlíků, baget, housek), ale také z pečiva celozrnného.

Pokud často smažíte, bez strouhanky se neobejdete. Domácí výrobou ušetříte

Krutony do polévek i salátů

Křupavý element v podobě krutonů z pečiva podtrhne chuť krémových polévek i zeleninových salátů. Pro výrobu krutonů se přitom hodí nejen rohlíky, ale také bulky, celozrnné bagety a dokonce i chléb. Krutony připravíte nakrájením pečiva na kostičky nebo kolečka a opečením na pánvi. Při přípravě většího množství krutonů použijte troubu. Pečte na 180° po dobu 5 až 10 minut. Získáte krásné rovnoměrně propečené pečivo, které bude krásně zlatavé a perfektně křupne.

Krutony snadno připravíte na pánvi i v troubě

Nádivka

Nádivky jsou skvělým celoročním pokrmem. Lze je upéct samostatné ve formě, nebo jimi plnit kuřata, krůty, masové závitky a jiné masné pokrmy. Aby měla nádivka optimální konzistenci, je dobré ji zahustit pečivem. A právě na to vám přijdou vhod ztvrdlé dva tři dny staré rohlíky, bagetky, veky nebo toastové chleby. Je jen na vás, pro jaký recept na nádivku se rozhodnete. Starší pečivo by v ní ale rozhodně nemělo chybět.

Topinky

Máte chléb, který přišel o svou přirozenou vláčnou a stala se z něj gumová hmota z mouky? Pokud jej použijete pro přípravu topinek, rozdíl nepoznáte. Ba právě naopak, pro přípravu topinek je pár dnů staré pečivo ideální, protože nemá tendenci se trhat a drolit a snadněji získá svou křupavou chuť.

Je jen na vás, jestli si topinky připravíte na pánvi, v troubě, nebo topinkovači

Oživení pečiva v troubě nebo mikrovlnce

Pokud jste si chtěli připravit svačinu v podobě rohlíku či bagetky se šunkou, pomazánkou či jinou delikatesou, ale zjistili jste, že je gumové či ztvrdlé, můžete jej jednoduše „oživit“. Stačí, když starší gumové pečivo vložíte do horkovzdušné nebo mikrovlnné trouby. Světe div se, pečivo znovu změkne! Musíte jej však sníst ještě v době, kdy bude alespoň trochu teplé. Po vychladnutí totiž bude ještě tvrdší než předtím.

Pokud hledáte další způsoby, jak v domácnosti ušetřit, přečtěte si i následující články:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů na moderní obývací stěny – inspirujte se!

Zařizujete nový obývací pokoj ve svém bytě? Obývací stěna může být dokonalým a jednoduchým řešením. Chce to al...

Jak vybrat kvalitní sprchovou baterii a hlavici? Seznamte se s důležitými parametry

Dobrý den, rozteč je nejčastěji 150 mm, řidčeji 100 mm. Jde o vzdálenost mezi trubkami ve stěně. Změříte jedno...

Jak vybrat kvalitní sprchovou baterii a hlavici? Seznamte se s důležitými parametry

Zdravím, v jiném článku jsem četl o rozteči, že jsou rozdíly. Nevíte, jak ji změřit?

Tepelné čerpadlo, nebo elektrické vytápění?

Počet TČ je v roce 2017 skoro stejné jako v roce 2020, to je nedůvěryhodná informace, prosím o vysvětlení. Dě...

Cena plynu klesla, zaplatíte za něj letos méně? Záleží i na dodavateli

Nějak jsem si nevšiml, že by cena plynu klesala, tak možná loni v tuhle dobu ano, ale letos to naopak leze nah...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Ano umí, vždyť to jsem zmiňoval hnedka ve svém prvním příspěvku a je to v podstatě d�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

A vykupovat teda umí z FVE?

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Nejsem si ničeho konkrétního vědom. Mám za to, že se k nim může přihlásit kdokoliv a ...
Zobrazit všechna témata

Koupelna v industriálním stylu zaujme svou surovostí

Toužíte po koupelně, která zaujme na první pohled a vystoupí z davu? Pak vsaďte na industriální styl, který má své místo nejen v obývacích pokojích, kuchyních a pracovnách, ale právě i koupelnách či toaletách. ...

Jak vybrat pilový plátek do přímočaré pily

Přímočará pila patří mezi základní dílenské vybavení každého kutila i profesionálního řemeslníka. Pila vyniká svou univerzálností, protože se hodí na řezání nejrůznějších materiálů od dřeva přes plasty po kovy....

Bezpečnostní sklo: Kdy zvolit kalené, a kdy vrstvené

Výplně oken a dveří, skleněné obklady za kuchyňskou linkou nebo sprchové zástěny. To je nejčastější využití bezpečnostního skla v domácnosti, které zajistí ochranu před poraněním při poškození a případně i ochr...

Byt

Vybíráme postel z masivu: Zvolit dub, nebo jasan?

Kvalitně zhotovená postel z masivu vydrží i celý život. Pevnost a s tím související životnost ovlivňuje zejména výběr druhu dřeva, který určuje také finální vzhled postele. Pojďme se zaměřit na dřevo dubové a j...

Muzea a architektura - objevte to nejlepší z historie i současnosti

Muzea představují jedinečnou možnost, jak na vlastní oči spatřit něco, co už v běžném životě není možné vídat. Jsou tedy neopakovatelným návratem v čase do dob vašich babiček, či ještě daleko hlouběji do minulo...

Balkon jako ze škatulky: 6 tipů, jak jej proměnit v oázu klidu a pohody

Užíváte si letní pohodu na svém balkoně a přemýšlíte, jak jej ještě víc zútulnit? Přinášíme vám 6 tipů, jak z obyčejného balkonového prostoru vytvořit oázu klidu a odpočinku. Spoustu prostoru pro kreativní tvoř...

Příspěvek 5000 Kč na dítě schválil senát. Máte na něj nárok?

Inflace stále roste a s tím i náklady na životní potřeby a bydlení. Vysoké ceny energií, potravin a všeho dalšího trápí mnohé rodiny. Stát přispěchal s jednorázovým příspěvkem pro rodiny s dětmi, který má alesp...

Rezavá voda z kohoutku – kde se bere, jak moc škodí a jak se jí zbavit

Někdo se s tím setkal jen výjimečně, jiný řeší tento problém opakovaně. Téměř ale nenajdete člověka, který by nevěděl, jak to vypadá, když z kohoutku teče rezavá voda. Kde se rez ve vodě bere? Co ji způsobuje? ...

Jak správně recyklovat žárovky a další světelné zdroje

Co uděláte s rozbitou žárovkou? Pokud ji bez přemýšlení odhodíte do odpadkového koše, životnímu prostředí ve většině případů příliš neprospějete. Nebyli byste však jediní, podle průzkumů recyklaci zdrojů světla...

Co je to katalytická lampa a jak funguje?

Původní technologie lamp je stará více než 120 let. Proces katalytického spalování objevil francouzský lékárník, přičemž lampy se začaly hojně používat k dezinfekci a čištění vzduchu v nemocnicích, čímž se omez...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...