Jak si doma připravit levně kvalitní kávu? Vyzkoušejte french press

Jak si doma připravit levně kvalitní kávu? Vyzkoušejte french press

Rádi si doma dopřejete kvalitní kávu, ale nemáte dost peněz na pořízení výkonného kávovaru? Pak nezoufejte, jsou tu i jiné možnosti, jak si vychutnat tento lahodný nápoj a neutratit přitom jmění. Jednou z možností je french press, jednoduchý přístroj, se kterým hravě a za pár minut vyrobíte vynikající kávu.

 


French press: Kam až sahá jeho historie?

První prototyp tohoto kouzelného přístroje vytvořil už v roce 1800francouzský vynálezce Jean Baptiste de Belloy-Morangle. Stroj po něm za šest let vylepšil a více představil světu americký vynálezce Benjamin Thompson.Jak už samotný název napovídá, jeho kořeny

 sahají do Francie. Stará pověst říká, že se kdysi po kopcích Provence procházel starý muž. Rozhodl se, že si dopřeje svou každodenní kávu, ve své roztržitosti ale zapomněl před nalitím vody nasypat do hrníčku kávu. Bylo mu líto kávu vylít, a tak na její scezení použil železné síto od italského muže, kterého na cestě potkal. Od té doby hovoříme o vlivu francouzské a italské kultury na vznik french pressu.

Širšího rozšíření se ale french press dočkal až v roce 1929, kdy si stroj nechal patentovat Ital Attilio Calimani. Od té doby se french press stával stále používanějším a oblíbenějším prostředkem k snadné výrobě kávy. V 60. letech se french press stal běžnou výbavou domácností i restaurací.

 

Jaké jsou hlavní výhody french pressu?

  • jednoduchá příprava
  • nízká pořizovací cena
  • možnost střídání druhu kávy dle libosti
  • rychlost (kávu stačí jen zalít a po určité době stlačit)
  • snadná manipulace (obsluhu zvládne každý)
  • výborná chuť


Jak se french press používá?

Oproti drahému kávovaru, kde se musí přesně dodržet určité kroky, je obsluha french pressu velmi jednoduchá. Na přípravu kávy budete potřebovat french press, horkou vodu a kávu. Odborníci doporučují pořídit si kávový mlýnek, ve kterém lze kávu snadno namlít před každým použitím. Lze ale použít již namletou kávu.

  1. Namelte si kávu v kávovém mlýnku, případně odsypte dávku z již namleté kávy. Podle mezinárodního standardu filtrované kávy stačí na 500 ml vody 30 g kávy.

  2. Dávku kávy nasypte na dno přístroje a zalijte ji vodou o teplotě v rozmezí 92 až 96 stupňů. Vodu stačí nechat zhruba půl minuty vychladnout.

  3. Kávu nechejte louhovat, pozor ale na čas, doba extrakce by neměla přesáhnout 3 až 4 minuty. Při delším louhování káva ztrácí chuť a může zhořknout.

  4. Na nádobu přiložte síto, nápoj stlačte a můžete podávat. Pokud chcete nápoj uchovat horký, použijte k tomu termosku.

Kde french press koupit?

Dnes už existuje mnoho způsobů jak si french press pořídit. Na výběr máme z různých velikostí, materiálů i barevných provedení. Stroj si můžete objednat na internetu, případně navštívit specializovanou prodejnu kávy, kde vám s výběrem rádi poradí.

Před samotným nákupem si rozmyslete, kdo bude french press používat. Pokud ve vaší rodině pijete kávu jen vy, nemá smysl, kupovat nádobu o objemu 1 litr. V takovém případě doporučujeme french press o objemu 240 ml na dva šálky nebo nádobu o objemu 350 ml, která bohatě poslouží na výrobu 3 šálků kávy. Během chvíle tak snadno vyrobíte kávu pro vás i případnou návštěvu.

káva_2

Pokud u vás doma pijí kávu všichni, nebo přístroj pořizujete do práce, pak je pro vás nejvhodnější nádoba o objemu 600 ml na 6 šálků, nebo litrová nádoba, která vystačí na výrobu 8 šálků. Cena za french press začíná na dvoutřech stokorunách, ale přesáhnout může i tisíc korun. Vše záleží na velikosti, barevném provedení a použitém materiálu, nejčastěji se používá varné sklo nebo nerezová ocel.

Pokud vás už omrzela rozpustná káva a „turka" považujete za nejhorší a nutné zlo, pak vyzkoušejte french press. Počáteční náklady sahají na rozdíl od kávovaru jen do výše několika stokorun, jeho údržba je velmi snadná a káva při přípravě neztrácí svou přirozenou chuť.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Dobrý kontakt k tématu

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

VIDEO NÁVOD: Jak opravit protékající závěsný záchod

Děkujeme za doplnění a praktický tip. Ano, odpojení je dobrým řešením, pokud hadička přišla po letech o svou e...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Vidím v tom v podstatě mix fixu a spotu dohromady, jen s tím že to máte jen na jeden měs�...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Oživte starý nábytek novými nábytkovými nohami

Když nábytkové nohy zestárnou, nebo vám jejich vzhled už nepasuje ke stylu bydlení, nemusíte hned kupovat nový nábytek. U většiny typů nábytku – od stolů po skříně a pohovky – vyměníte nábytkové nohy za nové ve...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

6 tipů, jak využít oblázky a přírodní kameny v bytových dekoracích

Přírodní kameny a oblázky dokážou do každé domácnosti vnést pravý kousek přírody a pohody. Jsou skvělou volbou pro ty, kdo chtějí svému interiéru dodat originální a zároveň přírodní vzhled. S jejich pomocí může...

Co se starou stodolou? Máte několik možností

Jestliže bydlíte anebo se stěhujete do staršího domu, pak budete mít pravděpodobně někde u domu také stodolu anebo nějaký přístavek, neboť kdysi to bylo nedílnou součástí téměř každého domu. Ovšem mít stodolu u...

Příprava zahrady, dvorku a terasy na jarní sezónu

Přichází únor a s ním se blíží konec zimního spánku našich zahrad. Je nejvyšší čas začít s přípravami na jarní sezónu. Ať už máte zahradu, dvorek nebo terasu, nyní je ideální doba na to, abyste vše pečlivě přip...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Končí vám fixace ceny energií? Možná je čas na změnu dodavatele

Aktuální situace na trhu s energiemi přináší změny v cenách elektřiny a plynu, které začínají odrážet poklesy velkoobchodních cen. Pokud vám končí fixace ceny energií, pak je ideální moment zvážit změnu dodavat...

Allegro Days přináší ceny nižší až o 40 % i novinku v podobě funkce Shaker

I v únoru přichází allegro.cz s oblíbenou slevovou akcí Allegro Days. Tentokrát se týden plný akčních nabídek uskuteční od 5. – 11. 2. a přinese slevy až do výše 40 %. Vůbec poprvé navíc přichází s novinkou v p...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...