Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Venku je zima až praští. Přijdete domů ze školy anebo práce a potřebujete se hezky zahřát. Co takhle zkusit domácí pečený čaj? Nejenže vám bude určitě chutnat a zahřeje celé tělo, ale můžete jím také obdarovat své blízké. Ukážeme vám tři recepty na pečené čaje, kterým okouzlíte každou návštěvu.

Pečený čaj - vyrobte si čaj podle své chuti

Pečený čaj se vyrábí z ovoce, cukru a koření. Všechny ingredience jsou zpracovány teplem, a to obvykle v pekáči v troubě. Především domácí pečené čaje jsou chuťově unikátní a lahodné. Jsou bez konzervantů, a především přesně víte, co jste do čaje dali.

Další výhodou pečeného čaje je to, že si můžete připravit přesně takovou kombinaci, která vám bude nejvíce chutnat. Vyrobit si tento delikátní a horký nápoj není nic těžkého. Připravili jsme pro vás 3 různé recepty, se kterými se stanete mistry v přípravě pečeného čaje.


Pečený čaj z jablek -recept

Pro milovníky jablek zde máme první pečený čaj, a to z jablek, který skvěle zahřeje při chladných zimních dnech.


Ingredience

  • 2 kg jablek
  • 800 g krupicového cukru
  • 1-2 citrony
  • 1 celá skořice
  • 8 hřebíčku
  • mletý badyán

Pečený čaj z jablek- postup

Nejprve omyjeme všechna jablka a nakrájíme na malé kostečky. Citron oloupeme a také nakrájíme na kousky. Jablka, citron, cukr i koření promícháme a rozložíme na pekáč. Ten vložíme do trouby a pečeme na 220 stupňů asi 45 minut a směs občas promícháme. Pečeme tak dlouho, dokud nepustí ovoce šťávu. Řídit byste se měli tedy spíše podle toho- čas pečení je spíše orientační.


Po upečení dejte ještě horkou směs do například zavařovacích skleniček a pořádně uzavřeme. Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. A jak pečený čaj podávat? Do hrnečku dáme 1-3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Pečený čaj z jablek krásně provoní celý dům.


Tip! Můžete přidat i trochu rumu podle chuti.

Domácí pečený čaj si můžete připrait lehce, a to podle vlastní chuti.

Pečený čaj z lesního ovoce- recept

Pokud nemáme k dispozici zrovna čerstvé ovoce, vystačíme si bohatě i s mraženým. Skvěle chutná například pečený čaj z lesního ovoce.


Ingredience

  • 1 kg mražené lesní směsi
  • 600 g cukru
  • Vanilkový cukr
  • 2 dcl rumu
  • 1 citron
  • 1 lžička mleté skořice
  • Mletý badián

Pečený čaj z lesního ovoce- postup

Mražené ovoce vysypeme do pekáče a promícháme se všemi ingrediencemi, kromě cukru. Vše dáme do trouby na 200 stupňů na 10 minut. Po 10 minutách přidáme do pekáče rovnoměrně cukr. Pečeme ještě asi dalších 20 minut opět do té doby, než ovoce nepustí šťávu. Až dopečeme, dáme pečený čaj z lesní směsi do skleniček a otočíme dnem vzhůru.

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- recept

A teď zdravější varianta bez cukru se zázvorem, který bude nejen dobře chutnat, ale také posílí vaše zdraví.

Ingredience

  • 200 g zázvoru
  • 500 g pomerančů
  • 100 g citrónu
  • 3 mandarinky
  • 3 celé skořice
  • 4 velké lžíce medu
  • 3 lžičky vanilkového extraktu

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- postup

Všechny citrusy oloupeme a zbavíme všech bílých vláken a nakrájíme na drobné kousky. Zázvor nastrouháme nahrubo. Všechno ovoce dáme do pekáče, přidáme med, skořici a vanilkový extrakt. Vše pečlivě promícháme a pečeme asi 45 minut na 200 stupňů. Opět během pečení mícháme a čekáme, než začne pouštět ovoce vodu. dále postupujeme jako u předelšých receptů.


Pokud se rozhodnete pečeným čajem někoho obdarovat, můžete si skleničky nazdobit. Víčko můžete překrýt hezkou látkou a kolem víčka ovázat stuhu. Domácí pečený čaj udělá radost přátelům i rodině.

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Tak to máte pech, já ale neočekávám, že bych měl takovou kliku a zrovna trefil kuchyni �...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

My jsme u nich kuchyň objednávali už v březnu, takže jsme tu soutěž zaznamenali až doda...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Čau všichni, máte někdo zkušenost s tou soutěží u Oresi, co u nich teď běží? Jaký ...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Jak upevnit kotevní patky k pergole nebo zahradnímu domku

Možná máte hotový projekt pergoly nebo zahradního domku a řešíte, jak správně upevnit dřevěné sloupky. Právě tady přichází na řadu kotevní patky. Nejde jen o to, „aby to drželo“. Správné kotvení vám zajistí sta...

Jak vybrat konstrukci dětské zahradní houpačky, která vydrží a bude bavit

Houpačka na zahradě je pro děti malým zázemím plným radosti. Správná konstrukce musí být bezpečná, odolná a přizpůsobená prostoru i věku dítěte. V článku vás provedeme vším, co při výběru zvážit.

Byt

Retro je v kurzu i v roce 2025. O jaké designovky je zájem?

V roce 2025 se retro nevrací zrovna nenápadně. Naopak, je snad všude. Týká se řady designových prvků, od barevných sedaček po starožitné rádia. Co nás na něm tolik baví? Kromě příjemné nostalgie i fakt, že si ...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Špatně spíte? Zkuste použít brýle proti modrému světlu

Večer se převalujete v posteli, nemůžete usnout a v hlavě vám běží myšlenky jako v rychlíku? Pokud před spaním často koukáte do telefonu nebo sledujete filmy na notebooku, není to náhoda. Modré světlo z obrazov...