Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Pečený čaj 3krát jinak alias Výtečný horký nápoj pro zahřátí

Venku je zima až praští. Přijdete domů ze školy anebo práce a potřebujete se hezky zahřát. Co takhle zkusit domácí pečený čaj? Nejenže vám bude určitě chutnat a zahřeje celé tělo, ale můžete jím také obdarovat své blízké. Ukážeme vám tři recepty na pečené čaje, kterým okouzlíte každou návštěvu.

Pečený čaj - vyrobte si čaj podle své chuti

Pečený čaj se vyrábí z ovoce, cukru a koření. Všechny ingredience jsou zpracovány teplem, a to obvykle v pekáči v troubě. Především domácí pečené čaje jsou chuťově unikátní a lahodné. Jsou bez konzervantů, a především přesně víte, co jste do čaje dali.

Další výhodou pečeného čaje je to, že si můžete připravit přesně takovou kombinaci, která vám bude nejvíce chutnat. Vyrobit si tento delikátní a horký nápoj není nic těžkého. Připravili jsme pro vás 3 různé recepty, se kterými se stanete mistry v přípravě pečeného čaje.


Pečený čaj z jablek -recept

Pro milovníky jablek zde máme první pečený čaj, a to z jablek, který skvěle zahřeje při chladných zimních dnech.


Ingredience

  • 2 kg jablek
  • 800 g krupicového cukru
  • 1-2 citrony
  • 1 celá skořice
  • 8 hřebíčku
  • mletý badyán

Pečený čaj z jablek- postup

Nejprve omyjeme všechna jablka a nakrájíme na malé kostečky. Citron oloupeme a také nakrájíme na kousky. Jablka, citron, cukr i koření promícháme a rozložíme na pekáč. Ten vložíme do trouby a pečeme na 220 stupňů asi 45 minut a směs občas promícháme. Pečeme tak dlouho, dokud nepustí ovoce šťávu. Řídit byste se měli tedy spíše podle toho- čas pečení je spíše orientační.


Po upečení dejte ještě horkou směs do například zavařovacích skleniček a pořádně uzavřeme. Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. A jak pečený čaj podávat? Do hrnečku dáme 1-3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Pečený čaj z jablek krásně provoní celý dům.


Tip! Můžete přidat i trochu rumu podle chuti.

Domácí pečený čaj si můžete připrait lehce, a to podle vlastní chuti.

Pečený čaj z lesního ovoce- recept

Pokud nemáme k dispozici zrovna čerstvé ovoce, vystačíme si bohatě i s mraženým. Skvěle chutná například pečený čaj z lesního ovoce.


Ingredience

  • 1 kg mražené lesní směsi
  • 600 g cukru
  • Vanilkový cukr
  • 2 dcl rumu
  • 1 citron
  • 1 lžička mleté skořice
  • Mletý badián

Pečený čaj z lesního ovoce- postup

Mražené ovoce vysypeme do pekáče a promícháme se všemi ingrediencemi, kromě cukru. Vše dáme do trouby na 200 stupňů na 10 minut. Po 10 minutách přidáme do pekáče rovnoměrně cukr. Pečeme ještě asi dalších 20 minut opět do té doby, než ovoce nepustí šťávu. Až dopečeme, dáme pečený čaj z lesní směsi do skleniček a otočíme dnem vzhůru.

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- recept

A teď zdravější varianta bez cukru se zázvorem, který bude nejen dobře chutnat, ale také posílí vaše zdraví.

Ingredience

  • 200 g zázvoru
  • 500 g pomerančů
  • 100 g citrónu
  • 3 mandarinky
  • 3 celé skořice
  • 4 velké lžíce medu
  • 3 lžičky vanilkového extraktu

Pečený čaj bez cukru se zázvorem- postup

Všechny citrusy oloupeme a zbavíme všech bílých vláken a nakrájíme na drobné kousky. Zázvor nastrouháme nahrubo. Všechno ovoce dáme do pekáče, přidáme med, skořici a vanilkový extrakt. Vše pečlivě promícháme a pečeme asi 45 minut na 200 stupňů. Opět během pečení mícháme a čekáme, než začne pouštět ovoce vodu. dále postupujeme jako u předelšých receptů.


Pokud se rozhodnete pečeným čajem někoho obdarovat, můžete si skleničky nazdobit. Víčko můžete překrýt hezkou látkou a kolem víčka ovázat stuhu. Domácí pečený čaj udělá radost přátelům i rodině.

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Dobrý kontakt k tématu

Pasport stavby – k čemu slouží a proč ho musíte mít i vy

Víte o někom kdo provádi pasportizaci domu v okese Benešov?

Likvidace eternitu se řídí přísnými pravidly

Dobrý den, je nám líto, že se váš soused bezohledně choval při odstraňování eternitu ze střechy. Situace, kter...

Likvidace eternitu se řídí přísnými pravidly

Náš bezprostřední soused několik metrů od nás, také měnil eternit prostřednictvím odborné firmy, která však ev...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Řekl bych, že v současný době pokud se člověk nemá šanci dostat na spot kvůli elektro...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Aktivní vs. pasivní rekuperace – znáte hlavní rozdíly?

Rekuperace tepla je důležitou součástí moderního bydlení, u novostaveb je pak povinností. Zvyšuje energetickou účinnost a komfort domova. Znáte ale rozdíl mezi aktivní a pasivní rekuperací? Každá má svá specifi...

Dílenské stoly

Když se řekne dílenský stůl, možná se vám vybaví obraz starého, ošoupaného a masivního stolu, na kterém se děda ohání kladivem a má ruce po lokty umazané od oleje. Máte ale i jiné alternativy. Víte jaké?

Byt

Instalace solárních panelů na balkon: Výhody a nevýhody

Je začátek června a slunce svítí jako divé. V době vyšších cen energií a zvyšujícího se důrazu na ekologii přitom hledáme alternativní způsoby, jak snížit energetické náklady a zároveň chránit planetu. Solární ...

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Dejte starým nádobám druhý život. Proměňte je v okouzlující zahradní dekorace

Povalují se vám doma nebo po zahradě staré květináče, konvice, plechovky a další nádoby, které se chystáte vyhodit? Chyba! Vdechněte jim nový život a proměňte je v originální a okouzlující dekorace, které dodaj...

Jarní Allegro Days nabízí slevy až 40 %

Potřebujete nové zahradní nářadí nebo vybavení domácnosti? Internetová nákupní platforma Allegro přichází s jarními Allegro Days. Oblíbená nákupní akce proběhne v týdnu od 8. do 14. dubna a nabídne slevy až 40 ...

Přírodní repelenty proti hmyzu: Jak se chránit bez chemie

Určitě to znáte. Léto, hmyz, štípance. Jak se vypořádat s otravným hmyzem, který se na nás v létě doslova lepí? Představujeme vám přírodní repelenty, které dokážou divy.

Proměňte staré knihy v originální a okouzlující dekorace

Povalují se vám po knihovně hromady starých knih, u kterých už tak nějak tušíte, že je nikdy neotevřete? Nevyhazujte je, ale proměňte je v okouzlující bytové dekorace, které dodají vašemu interiéru šmrnc a osob...