Pěstování česneku: lepší chuť za méně peněz

Pěstování česneku: lepší chuť za méně peněz

Milujete česnek na všechny způsoby, ale máte pocit, že jeho chuť už není, co bývala? Není divu, originální český česnek je dnes v obchodě vzácností. Pokud tedy chcete tento štiplavý všelék v té nejlepší kvalitě, máte dvě možnosti. Buď si v obchodě výrazně připlaťte, nebo se vrhněte na pěstování česneku sami.

Pěstování česneku se při současných cenách této plodiny rozhodně vyplatí. Nutno však říci, že výsledky vaší pěstitelské činnosti, nejsou nikdy zaručeny. Rozhoduje druh sazenice česneku, ale také složení půdy a geografické umístění.

Vhodná sadba a půda jsou pro úspěšné pěstování česneku zásadní

První, co musíte udělat je koupit vhodnou odrůdu česneku. Nikdy předem nevíte, jak úrodná vaše půda bude, proto je vhodné vyzkoušet alespoň tři různé česnekové odrůdy. Čeští pěstitelé nabízejí mnoho variant pro domácí pěstování česneku. Vybrat si tak můžete česnek paličák i nepaličák nejrůznější velikosti i výsledné chuti. Mezi nejadaptabilnější odrůdy pak patří česnek Lukana a Vekan. Chcete – li si otestovat úrodnost vaší půdy, pak zvolte jednu z těchto odrůd.

Pro váš budoucí česnekový záhon zvolte slunné místo s dobrým prouděním vzduchu. Půda by měla být propustná a dobře zpracovaná. Dále je nutné zjistit, co se na pozemku v minulosti pěstovalo. Zaplevelené předplodiny jako hrách, cibule nebo pór by totiž výnos česneku mohly ohrozit.

Sázení česneku aneb jak a kdy začít s pěstováním česneku

Nejpoužívanější metodou při sadbě česneku je sázení jednotlivých stroužků. Ty je však nutné včas a správně namořit. Jak na to? Česnek rozdělíme na jednotlivé stroužky, které neoloupané namočíme do mořící kapaliny (nejčastěji přípravek SULKA), česnek v ní necháme 2 – 3 hodiny a potom ho důkladně osušíme. Takto ošetřený česnek pak skladujeme až od doby výsadby na suchém větraném místě. Těsně před výsadbou pak stroužky namočíme přibližně na hodinu do vody a po jejich oschnutí sázíme tak, aby nad vrcholky stroužků bylo ještě minimálně 5 cm půdy.

Pěstování česneku_2

Pro úspěšné pěstování česneku je velmi důležité trefit správnou dobu, která kdy česnek vysadit. Jarní česnek, můžete sázet kdykoli od podzimu do jara. Při podzimní výsadbě však bývá výnos vyšší. Ozimý česnek se sází, když klesne teplota půdy pod 9 °C, zabráníte tak napadení česneku houbovou chorobou fuzário. Výsadba těsně před zamrznutím vám také zaručí, že česnek nezačne růst příliš brzy a nehrozí tak poškození listů mrazem.

Vrcholem pěstování česneku je jeho sklizeň a konzumace

To, že je vhodná doba na sklízení česneku poznáte jednoduše. Paličáky se sklízejí tehdy, když jim zbývá pět dužnatých listů, nepaličáky zase, když víc než polovina rostlin má nať položenou na zemi. Česnek je pak vhodné usušit a to s natí, která dobře odvádí vlhkost.

Správné skladování usušeného česneku je poměrně nesnadný úkol. Místo by mělo být vzdušné a ne příliš teplé. Naopak mírný mráz česneku neuškodí. Skladování v lednici je však nevhodné. Pokud chcete předejít vysychání stroužků a napadení roztoči, musíte pro svůj vypěstovaný česnek najít suché místo s teplotou kolem nuly.

Pěstování a skladování česneku tedy není nic snadného. Za chuť čerstvě pečeného bramboráku nebo teplé česnečky tahle námaha ale rozhodně stojí.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Byli jsme se podívat i u konkurence, ale Oresi vyhrálo kombinací ceny a designu. Pořídili ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Já mám byt v Praze a chalupu na Vysočině. U Armexu jsem si nastavil obě odběrná místa p...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Můžu říct leda svojí všeobecnou zkušenost, jsem totiž na jiném tarifu, ale taky se mi ...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Nejčastější frakce štěrku – k čemu se jaká hodí

Možná jste už narazili na označení štěrku čísly, třeba 4–8 nebo 16–32. Říká se jim frakce a znamenají velikost kamínků v milimetrech. Čísla určují rozmezí, tedy nejmenší a největší kusy. Při výběru materiálu na...

Splňte si svůj sen o bydlení

Máte syna, zasadili jste na zahradě u rodičů strom, ale stále bydlíte v pronajatém bytě? Možná je ten pravý čas postavit dům. Pokud ale dáváte přednost životu ve městě, klidně kupte starý byt v centru a upravte...

Byt

Zútulněte si domov bez zbytečností

Podzim je ideální období na to, abychom se zastavili a podívali se kolem sebe. Doma trávíme víc času, dny se krátí a svět venku nás nutí zpomalit. Právě teď máme příležitost vyladit interiér tak, aby se nám v n...

Architektura, která se plně zaměřuje na vaši spokojenost

Hledáte architektonický ateliér, který umí spojit krásu s funkčností? Pokud bydlíte v Praze nebo okolí, jednou ze skvělých voleb je Ing. arch. Pavla Sedláčková, kterou vám představíme a která je známá svým orig...

Proměňte svou zahradu v květinový ráj plný lilií a kosatců

Máte u domu zahrádku, ale nerostou v ní žádné květiny? Možná je na čase vybrat v zahradnictví pár rostlin a celkový vzhled zahrady trochu vylepšit. Uprostřed modřenců, kosatců či tulipánů se vám bude určitě odp...

Pronajímáte byt? Těchto 5 věcí si ohlídejte, než dáte klíče z ruky

Pronájem bytu může být skvělý způsob, jak zhodnotit svou nemovitost. Není to ale jen o pravidelném příjmu. Pokud si nedáte pozor, snadno sklouznete do zbytečných problémů. Neplatiči, zničené vybavení nebo složi...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Teplo domova, které vydrží

Rekonstrukce topení dokáže domácnost změnit víc, než se na první pohled zdá. Přináší pohodlí, úsporu a klid na dlouhé roky. Jak na to, aby všechno fungovalo a topilo bez starostí? Proč se do toho pustit

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...