Je titanové nádobí opravdu tak kvalitní, jak se říká?

Je titanové nádobí opravdu tak kvalitní, jak se říká?

Titanové nádobí má nabízet kuchařům a kuchařkám jen samé výhody a příjemnosti – perfektní tepelné vlastnosti, jejich dlouhou setrvačnost a s tím spojenou úsporu energie, rychlé vaření, snadné mytí a zdravé vaření s minimem tuku, což je pro mnohé také velkým lákadlem. Nejedná se však jen o reklamní pozlátko a není skutečnost na míle vzdálená? 



Úvod zní možná jako z laciného teleshopingu, ovšem přesně tak jsou deklarovány přednosti titanového nádobí. Má všechny parametry, jenž jsou v moderních kuchyních žádané, tak proč jej nevyzkoušet.

Čím se liší titanové nádobí

Titanové nádobí se vyrábí ze speciální slitiny, kdy je povrch ještě upraven speciálními vrstvami. Výrobci jej prezentují tak, že jej díky směsi obsahující rozdrcenou keramiku a oxid titaničitý nelze poškrábat (na rozdíl od teflonu). Tento nepřilnavý povrch tak umožňuje vaření bez tuku a oleje.

Má silné stěny (přibližně půl centimetru), které zaručují rozložení tepla a rychlejší vaření. Navíc díky nim vydrží připravené pokrmy dlouho teplé, a není nutno je po krátké době znovu ohřívat.

Dno má sílu až jeden centimetr. To dělá z titanového nádobí vysoce odolnou záležitost – nezničí se opotřebením, ani hrubým zacházením. Při takové tloušťce se nedeformuje a také odolává vysokým teplotám – až 260°C.

Díky speciálnímu povrchu se snadno myje a pokud se něco podaří připálit, vše se snadno odstraní pouhou papírovou utěrkou.

Fotolia_46727255_XS 

V neposlední řadě je potřeba zmínit i cenu, která v regálech obchodů jistě zaujme mezi prvními. Jelikož je provázeno pověstí o nezničitelnosti, není se čemu divit. Avšak rozhodně neplatí, že dražší rovná se kvalitnější. Při koupi se vyplatí nastudovat něco o výrobcích a podle toho se řídit.

Zásadní je výběr kvality

Na trhu se objevuje titanové nádobí různé kvality. Nevybírejte podle designu a ceny - jedním z vodítek při koupi může být země výroby, protože pod různými značkami může vystupovat tentýž výrobce. Vyplatí se sáhnout po německých výrobcích. U těch platí, že jsou vyráběny správnou technologií a pod hlavičkou titanového nádobí skutečně najdete odpovídající výrobek.
Zbystřit smysly je potřeba u italských a polských hrnců a pánví. Pochybná pověst, vysoká závadovost a často i postup výroby, jehož výsledkem rozhodně není pravé titanové nádobí.
Mnoho napoví třeba i madla a poklice, jenž musí být také kvalitní.

Titanové nádobí bývá často pořizováno současně s novým sporákem. Hodí se pro všechny tipy včetně indukčních. Snadno jej tak můžete převážet mezi domácí kuchyní a chatou bez omezení použití.
Otázkou tedy je, zda se titanové nádobí vyplatí. Zkušenosti potvrzují všechny jeho klady, ovšem vždy se objeví poznámka a o vysoké ceně. Pokud se pro něj tedy rozhodnete, rozhodně nešlápnete vedle. Vybírejte ale multifunkční kusy nádobí se všestranným využitím.   

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zkoušel jsem si to nahrubo spočítat a vycházelo to líp než klasickej fix. A ta dvouletá ...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Zní to fajn, když máš v létě víc odběrů. Uvidíme, jak to fakticky bude fungovat a jak...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Hele, narazili jsme teď na něco, co se jmenuje tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy. Zní to do...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Co je to izolační EPDB fólie a kde má své využití

Představte si materiál, který ochrání střechu i základy před vlhkostí a vydrží déle než běžné izolační vrstvy. EPDB fólie taková je. Dokáže vám zajistit kombinaci odolnosti a praktičnosti. V článku objevíte jej...

Trend zvaný Tiny House: Proč v Česku mnohé přitahuje?

Přemýšleli jste někdy o životě na pár metrech? Pak se vám bude líbit trend posledních let – Tiny Houses. Přináší pocit nezávislosti a úspory. Takový způsob života umožňuje majitelům soustředit se na to podstatn...

Byt

Nábytek z recyklovatelného plastu: Od předsudků k modernímu designu

Dříve jsme plastový nábytek vnímali hlavně jako levné, málo kvalitní a masově vyráběné zboží. Dnes je situace úplně jiná. Díky moderním technologiím, ekologickému přístupu a špičkovému designu se recyklovaný pl...

Pálená cihla: 8 věcí, které vás možná překvapí

Než sáhnete po prvním řetězu, který v železářství uvidíte, měli byste si ujasnit, co jím vlastně chcete zabezpečit. Jiný typ ochrany vyžaduje kolo v garáži, jiný přívěsný vozík na chalupě. Jinak přistoupíte ke ...

Plastové okapy: Pro menší stavby ideální volba

Plánujete novou střechu nebo jen řešíte odvod dešťové vody na chatě, garáži nebo pergole? Plastové okapy jsou často tím nejjednodušším a nejpraktičtějším řešením. V článku vám vysvětlíme, proč si je oblíbíte, k...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...