Seriál bylinková zahrádka: sladké sny s meduňkou. Odplaví stres a prospěje pokožce

Seriál bylinková zahrádka: sladké sny s meduňkou. Odplaví stres a prospěje pokožce

Nenápadná rostlina se nejčastěji objevuje v závětří, kde může nasávat sílu ze slunce. Bylina s drobnými lístky v sobě skrývá neocenitelné schopnosti. Imunitě dodá sílu pro zvládání plískanic, ozdraví pokožku, která dostala v létě zabrat, ale hlavně zklidní nervový systém. Právě pro tuto schopnost je meduňka vyhledávanou bylinkou do relaxačních bylinkových směsí. 

 

Mezi léčivkami má výhradní postavení. Patří mezi ty nejoblíbenější a není problém si ji vypěstovat. Najde využití hlavně v kuchyni, a to jako ozdoba dezertů, koření nebo zelená součást salátů a čajových směsí. 

Prospěje tělu, pohladí duši: meduňka pro trávení, krásu pokožky a pohodu

Meduňce se v našich vnitrozemských domínkách líbí. Má ráda teplo a prostor krytý před větrem nebo průvanem. Pěstuje se ze semene, jednodušší cestou je potom dělení trsů. Před obdobím květu. kdy se nahromadí nejvíce silic, byužijete její léčivé schopnosti.
Uklidňuje nervovou soustavu, s její pomocí lépe zvládnete napětí a tlak
Meduňkový čaj neodmyslitelně patří k relaxaci a odpočinku
Prospívá trávicímu traktu - pročistí jej a uklidní po zátěži větším množstvím jídla, kořeněnými nebo nezdravými pokrmy; zmírňuje nadýmání (ideální je pít jej už před jídlem)
Meduňkový čaj se dostal do podvědomí jako zaručený "šláftruňk"
Úzkost a nepříjemné stavy netrápí jen dospěláky, ale i děti, pro které je meduňkový odvar vhodnou medicínou
Obklady blahodárně působí v místech revmatismem postižených oblastí.
Trápí-li vás opary na rtech, pak neváhejte a sáhněte po meduňkové masti. Obecně platí, že si poradí s různými bakteriemi.

Seriál bylinková zahrádka: meduňka

Meduňku si můžete představit jako srdnatého bojovníka, který se postaví bacilům a bude je držet v bezpečné vzdálenosti.

Meduňka provoní své okolí

Meduňka se běžně prodává předpěstovaná v květináči. Můžete si ji ale sami vypěstovat ze semene, případně oddělit kus rostliny včetně kořenového balu. Vhodné období k dělení nastává na jaře.
Stanoviště vyberte kryté a teplé. Chladno jí nedělá dobře, což platí i pro případ, že ji necháte přezimovat venku. Zajistěte ji tak, aby se k ní mráz dostal co nejméně.
Vyhovuje jí lehká výživná půda, do které se sadí o něco hlouběji, než jiné druhy bylin. Nevadí ji sušší půda, spíše mívá problémy s přemokřením.
Ze semene se meduňka předpěstuje během března, do zahrádky se pak přesazuje hned, jak nabere sílu (většinou v průběhu května.

Meduňkový čaj mohou i děti

Z meduňky se zpracovávají její lístky, které obsahují cenné látky. Ty pak bývají obsaženy v kapslích, tinkturách a samozřejmě směsích pro čaje.
Meduňka nevadí ani dětskému organismu, proto si čaj mohou dopřávat i ony - po náročném dni ve škole nebo po stresových situacích jako prostředek k uklidnění. Určitě si oblíbí meduňkový sirup, který si ale mohou dořávat všichni, které trápí neklidný spánek s častým probouzením.

Mezi léčivkami má výhradní postavení. Patří mezi ty nejoblíbenější a není problém si ji vypěstovat. Najde využití hlavně v kuchyni, a to jako ozdoba dezertů, koření nebo zelená součást salátů a čajových směsí.

V kuchyni na maso a dekorování

Na to, aby meduňka patřila jen do nápojů, by jí bylo škoda. Maso skvěle ochutí třeba do karbenátků nebo na gril.

Marináda ke grilování

Recept na skvělou pochoutku, kde samozřejmě nechybí čerstvá meduňka, není složitý a známému pokrmu dodá zase novou zajímavou chuť. Připravte si mleté hovězí maso na karbenátky - přidejte kromě žloutku a mléka i jemně nasekanou jarní cibulku, sůl a pepř, pořádně propracujte. Místo pro meduňku je v marinádě, kterou se karbenátky potírají až před servírováním. Olej, jemné plátky česneku, citronová šťáva, pepř a jemně nasekaná čerstvá meduňka příjemně ozvláštní tuto klasickou dobrotu.

Dresing s meduňkou lze připravit ve zdravé i nezdravé verzi. Podle chuti proto použijte majonézu nebo jogurt, na jemno nadrcené listky meduňky a lžíci zakysané smetany.

Seriál bylinková zahrádka: meduňka

Chuťově ladí i k ovoci, proto ji můžete využít v ovocných salátech. Většinou je to právě snítka meduňky, co zdobí zmrzlinu nebo sladký pohár s ovocem podávaný ve stylových miskách.

Vyzkoušejte si roli barmana a vyzkoušejte meduňku jako ingredienci alkoholických a nealkoholických koktejlů.

Dva druhy meduňky

Citronella - nejvoňavější odrůda meduňky je ideální pro přípravu čaje nebo do salátů. Kromě většího množství silic obsahuje i více oleje. Pro výraznější vůni je právě tato odrůda ideální bylinkou pro přípravu čaje - ať z čestvé nebo sušené varianty.

Lime - odlišuje se vůní, která má blíže k limetce

Meduňka demonstruje libozvučnost českého jazyka v celé své kráse - už jen při vyslovení její hluboké tóny uspávají. Nenajdete ji volně v přírodě, musíte si ji vypěstovat - na zahrádce nebo v květináči, vždy ale v teple a bez ohrožení průvanem. Po sklizni lístků si připravíte nejen čaj, ale i obklady, které uklidní pohmožděniny a podlitiny.
Chybí něco vaší bylinkové zahrádce? Možná je to právě vůně meduňky.

 

Seriál bylinková zahrádka



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Dřevěná pracovní deska má v moderní kuchyni své místo

Tak s tím souhlasím, za mě je dřevo jedno z nejlepších materiálu, které by měl člověk do své domácnosti volit,...

Jak na výběr oken

Za mě dobrých 5 typů pro někoho kdo se v oknech neorientuje. Ještě bych si dovolil podotknout, že bych si důkl...

Postavte si gabionový plot. Montáž zvládnete sami

Dobrý den,

tloušťka 30 cm by neměla být problém. Protože ale bude plot poměrně vysoký, měl byste použít st...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Aktivní vs. pasivní rekuperace – znáte hlavní rozdíly?

Rekuperace tepla je důležitou součástí moderního bydlení, u novostaveb je pak povinností. Zvyšuje energetickou účinnost a komfort domova. Znáte ale rozdíl mezi aktivní a pasivní rekuperací? Každá má svá specifi...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Naplánujte si kuchyni chytře

Stojíte mezi čtyřmi zdmi, které mají tvořit hranice kuchyně a přemýšlíte, jak by měla nakonec vypadat? Ať už zařizujete kuchyni zcela novou, nebo tu stávající jen rekonstruujete, základem všeho je plánování kuc...

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Období táboráků: Připravte si ohniště, které má styl

Zapomeňte na tradiční ohniště vyskládané z kamenů. Moderní ohniště může být nejen praktické, ale také hezké na pohled. Pokud chcete na zahradě vytvořit místo, které se stane centrem letních večerů, máme pro vás...

Jarní Allegro Days nabízí slevy až 40 %

Potřebujete nové zahradní nářadí nebo vybavení domácnosti? Internetová nákupní platforma Allegro přichází s jarními Allegro Days. Oblíbená nákupní akce proběhne v týdnu od 8. do 14. dubna a nabídne slevy až 40 ...

Jak správně čistit granitový dřez

Granitové dřezy přidávají kuchyni nejen šmrnc, ale také nesmírnou praktičnost. A to zejména díky své odolnosti a snadné údržbě. Aby však váš dřez zůstal jako nový, je třeba věnovat mu pravidelnou péči. Pojďme s...

Chytrá svítidla dokážou měnit barevné spektrum podle denní doby

Biorytmy, naše vnitřní hodiny, jsou zásadní pro naše pohodlí a produktivitu. Studie ukazují, že správné osvětlení v průběhu dne dokáže přímo ovlivnit kvalitu spánku, náladu a celkový energetický stav. Chytrá sv...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...