Seriál bylinková zahrádka: sladké sny s meduňkou. Odplaví stres a prospěje pokožce

Seriál bylinková zahrádka: sladké sny s meduňkou. Odplaví stres a prospěje pokožce

Nenápadná rostlina se nejčastěji objevuje v závětří, kde může nasávat sílu ze slunce. Bylina s drobnými lístky v sobě skrývá neocenitelné schopnosti. Imunitě dodá sílu pro zvládání plískanic, ozdraví pokožku, která dostala v létě zabrat, ale hlavně zklidní nervový systém. Právě pro tuto schopnost je meduňka vyhledávanou bylinkou do relaxačních bylinkových směsí. 

 

Mezi léčivkami má výhradní postavení. Patří mezi ty nejoblíbenější a není problém si ji vypěstovat. Najde využití hlavně v kuchyni, a to jako ozdoba dezertů, koření nebo zelená součást salátů a čajových směsí. 

Prospěje tělu, pohladí duši: meduňka pro trávení, krásu pokožky a pohodu

Meduňce se v našich vnitrozemských domínkách líbí. Má ráda teplo a prostor krytý před větrem nebo průvanem. Pěstuje se ze semene, jednodušší cestou je potom dělení trsů. Před obdobím květu. kdy se nahromadí nejvíce silic, byužijete její léčivé schopnosti.
Uklidňuje nervovou soustavu, s její pomocí lépe zvládnete napětí a tlak
Meduňkový čaj neodmyslitelně patří k relaxaci a odpočinku
Prospívá trávicímu traktu - pročistí jej a uklidní po zátěži větším množstvím jídla, kořeněnými nebo nezdravými pokrmy; zmírňuje nadýmání (ideální je pít jej už před jídlem)
Meduňkový čaj se dostal do podvědomí jako zaručený "šláftruňk"
Úzkost a nepříjemné stavy netrápí jen dospěláky, ale i děti, pro které je meduňkový odvar vhodnou medicínou
Obklady blahodárně působí v místech revmatismem postižených oblastí.
Trápí-li vás opary na rtech, pak neváhejte a sáhněte po meduňkové masti. Obecně platí, že si poradí s různými bakteriemi.

Seriál bylinková zahrádka: meduňka

Meduňku si můžete představit jako srdnatého bojovníka, který se postaví bacilům a bude je držet v bezpečné vzdálenosti.

Meduňka provoní své okolí

Meduňka se běžně prodává předpěstovaná v květináči. Můžete si ji ale sami vypěstovat ze semene, případně oddělit kus rostliny včetně kořenového balu. Vhodné období k dělení nastává na jaře.
Stanoviště vyberte kryté a teplé. Chladno jí nedělá dobře, což platí i pro případ, že ji necháte přezimovat venku. Zajistěte ji tak, aby se k ní mráz dostal co nejméně.
Vyhovuje jí lehká výživná půda, do které se sadí o něco hlouběji, než jiné druhy bylin. Nevadí ji sušší půda, spíše mívá problémy s přemokřením.
Ze semene se meduňka předpěstuje během března, do zahrádky se pak přesazuje hned, jak nabere sílu (většinou v průběhu května.

Meduňkový čaj mohou i děti

Z meduňky se zpracovávají její lístky, které obsahují cenné látky. Ty pak bývají obsaženy v kapslích, tinkturách a samozřejmě směsích pro čaje.
Meduňka nevadí ani dětskému organismu, proto si čaj mohou dopřávat i ony - po náročném dni ve škole nebo po stresových situacích jako prostředek k uklidnění. Určitě si oblíbí meduňkový sirup, který si ale mohou dořávat všichni, které trápí neklidný spánek s častým probouzením.

Mezi léčivkami má výhradní postavení. Patří mezi ty nejoblíbenější a není problém si ji vypěstovat. Najde využití hlavně v kuchyni, a to jako ozdoba dezertů, koření nebo zelená součást salátů a čajových směsí.

V kuchyni na maso a dekorování

Na to, aby meduňka patřila jen do nápojů, by jí bylo škoda. Maso skvěle ochutí třeba do karbenátků nebo na gril.

Marináda ke grilování

Recept na skvělou pochoutku, kde samozřejmě nechybí čerstvá meduňka, není složitý a známému pokrmu dodá zase novou zajímavou chuť. Připravte si mleté hovězí maso na karbenátky - přidejte kromě žloutku a mléka i jemně nasekanou jarní cibulku, sůl a pepř, pořádně propracujte. Místo pro meduňku je v marinádě, kterou se karbenátky potírají až před servírováním. Olej, jemné plátky česneku, citronová šťáva, pepř a jemně nasekaná čerstvá meduňka příjemně ozvláštní tuto klasickou dobrotu.

Dresing s meduňkou lze připravit ve zdravé i nezdravé verzi. Podle chuti proto použijte majonézu nebo jogurt, na jemno nadrcené listky meduňky a lžíci zakysané smetany.

Seriál bylinková zahrádka: meduňka

Chuťově ladí i k ovoci, proto ji můžete využít v ovocných salátech. Většinou je to právě snítka meduňky, co zdobí zmrzlinu nebo sladký pohár s ovocem podávaný ve stylových miskách.

Vyzkoušejte si roli barmana a vyzkoušejte meduňku jako ingredienci alkoholických a nealkoholických koktejlů.

Dva druhy meduňky

Citronella - nejvoňavější odrůda meduňky je ideální pro přípravu čaje nebo do salátů. Kromě většího množství silic obsahuje i více oleje. Pro výraznější vůni je právě tato odrůda ideální bylinkou pro přípravu čaje - ať z čestvé nebo sušené varianty.

Lime - odlišuje se vůní, která má blíže k limetce

Meduňka demonstruje libozvučnost českého jazyka v celé své kráse - už jen při vyslovení její hluboké tóny uspávají. Nenajdete ji volně v přírodě, musíte si ji vypěstovat - na zahrádce nebo v květináči, vždy ale v teple a bez ohrožení průvanem. Po sklizni lístků si připravíte nejen čaj, ale i obklady, které uklidní pohmožděniny a podlitiny.
Chybí něco vaší bylinkové zahrádce? Možná je to právě vůně meduňky.

 

Seriál bylinková zahrádka



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Přírodní materiály v interiéru: Hřejivé, krásné a luxusní

Materiály, které jsou přírodní jsou pro nás naprosto zásadní. Od chvíle, co jsme koupili nové bydlení se oprav...

Vyplatí se topit klimatizací? Máme pro vás přehled výhod i nedostatků

To, zda se vyplatí topit klimatizací, závisí na několika faktorech, jako jsou velikost místnosti, počet osob v...

Jak natřít radiátor? Máme pro vás několik užitečných tipů

Drátěný kartáč je na starou barvu opravdu nejlepší. Nám to ukázali, když rodiče potřebovali nabarvit radiátory...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Cesta za úsporou začíná výměnou oken! Klidně i na podzim a v zimě

Za sebe musím říct, že opravdu nový okna pomohly, ale ne jen od momentálního tématu, úspora energií, ale u nás...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

<a href="sd">wdd</a> [url=ds]sd[/url] [sds](https://google.com) https://google.com

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Máte pravdu, potvrdili, že se poplatek má týkat jen odběru pod stropem cen.

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Joo je to pro mě super zpráva, když se k nim v podstatě teprve chystám přejít, ale nic m...
Zobrazit všechna témata

Jak uskladnit barvy, lepidla a další stavební hmoty, aby vydržely co nejdéle

Pořídili jste si barvu, silikon, lepidlo či jinou stavební hmotu, a po dokončení práce vám ještě dost materiálu zůstalo? Pokud dodržíte základní pravidla skladování, vydrží vám dlouhé měsíce. Poradíme, na co si...

Sníh a mráz vs. venkovní stínění – na co si dát pozor?

Sněžení a mrazy tu budou ještě chvíli s námi. Pokud používáte venkovní stínění (rolety, nebo žaluzie), měli byste je používat s obezřetností. Pokud se objeví námraza, při stahování či vytahování byste mohli mec...

Byt

Pěstujte doma lyrový fíkus. Listy s výrazným žilkováním si zamilujete

Lyrový fíkus (neboli Ficus lyrata či Fiddle Leaf Fig) je skvělou volbou pro každého, kdo hledá krásnou a elegantní pokojovou rostlinu. Tyto fíkusy se vyznačují svými vysokými a štíhlými listy s výrazným žilková...

Ozvláštněte interiér obkladem z dřevěných lamel či akustických panelů

Dřevo má v moderním interiéru své pevné místo a designéři přichází s novými nápady, jak jej do prostoru zakomponovat. V posledních letech jsou v oblibě obklady z dřevěných lamel, případně předpřipravených akust...

Pojezdová keramická dlažba – před dům i na parkovací stání

Příjezdové cestičky i parkovací stání se nejčastěji řeší pokládkou zámkové dlažby, případně jiným typem betonových dlaždic. Zajímavou alternativou je však keramická dlažba s parametrem pojezdu, která řeší mnoho...

Výbor (předseda) SVJ – pozor na nejčastější prohřešky

Pokud vlastníte byt v bytovém domě, zřejmě se vás týkají záležitosti spojené se sdružením vlastníků jednotek (SVJ). Ať už jste pouhým vlastníkem, nebo rovnou členem výboru, či předsedou, ohlídejte si dodržování...

Dejte sbohem svíčkám z parafínu. Zdraví příliš neprospívají

Také si během zimních měsíců zlepšujete náladu vonnými svíčkami, které do domovů vnáší hřejivou atmosféru a prostor provoní? Pak zbystřete. Většina svíček, ať už vonných, nebo čajových, je vyrobená na bázi para...

Máte kopu knih a nevíte kam s nimi? Pořiďte si elektronickou čtečku

Patříte mezi vášnivé čtenáře a knihy se povalují všude po vašem bytě či domě? Už nemáte kam další a další knihy ukládat? Popřemýšlejte nad pořízením elektronické čtečky knihy, která vám ušetří spoustu místa. Mn...

5 důležitých pravidel pro saunování

Plánujete pořízení domácí sauny, nebo pravidelně navštěvujete některá z wellness center? V obou případech byste měli znát základní pravidla pro saunování, díky kterým dosáhnete maximálního účinku z hlediska zdr...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...