Feromagnetické nádobí pro vaření na indukčních deskách

Feromagnetické nádobí pro vaření na indukčních deskách

Indukční varné desky jsou samy o sobě docela nákladnou záležitostí. Při jejich pořízení musíte ale počítat i s tím, že další náklady budete muset pravděpodobně vynaložit na speciální indukční nádobí. To je takové, jenž má dno upravené feromagnetickou vrstvou z vnější strany dna. 

Indukční varná deska se může chlubit spoustou výhod: vaření je na ní rychlé, bezpečné, nejméně nákladné a nepořádek se snadno uklidí. To vše má vyvážit vyšší pořizovací cenu. Vše funguje na principu přenášení tepelné energie do feromagnetického dna nádoby. S běžnými hrnci by to rozhodně nefungovalo.

Indukční nádobí můžete už mít doma

Možná máte nádobí s feromagnetickým povrchem už doma a ani o tom sami nevíte. Proto zkontrolujte pánve, rendlíky a hrnce, jestli nemají ze spodní strany znak cívky, případně zda-li na nich nenajdete slovní označení „INDUCTION.“ Třetí možnost kontroly má podobu zkoušky magnetem, který na dno přiložíte. Jestli odpadne, hrnce nelze využít pro vaření na indukční varné desce. Feromagnetické dno často mívají i obyčejné smaltované kastroly, ovšem jejich použití se příliš nedoporučuje. Vhodnější jsou ty, jenž mají dno o něco silnější, a to z důvodu rovnoměrnějšího rozložení tepla. Rozdíl bývá poznat především u pokrmů, které vyžadují delší čas přípravy.

Nádobí může být z různého materiálu

Je jedno, z jakého materiálu je nádoba vyrobena. Můžete si vybrat litinové, měděné, smaltované nebo nerezové, důležité je jen to, aby bylo dno s feromagnetickou úpravou. Díky tomu nemusí být investice do nádobí až tak vysoká. Snadno seženete malé sady kolem sedmi tisíc i větší a luxusní za čtyřicet tisíc. Vybere si proto každý a záleží jen na tom, kolik je ochotný do nového vybavení investovat.

Fotolia_24004257_XS 

Jaké kusy nádobí pořídit:

  • klasický hrnec v několika velikostech v ceně od tisíce korun
  • fritovací hrnec, jenž má podobu hluboké pánve a tak se dá i použít (cena cca dva tisíce korun)
  • pánev wok (pro indukční varné desky ideální, cena také kolem dvou tisíc korun)
  • tlakový hrnec (v sadě dvou velikostí také za dva tisíce)
  • konvice na ohřev vody (pozor: na indukční varné desce je voda často ohřátá rychleji než v rychlovarné konvici! Cena kolem tisícikoruny)

Pokud vás láká indukční varná deska a přeci jen nemáte možnost takového výdaje, pak se pro vás nabízí řešení kombinace indukce se sklokeramikou. Znamená to, že na desce budou dvě plotny klasické a dvě indukční. Cena se tak výrazně sníží (bude sice stále vyšší, než u sklokeramické desky, ale nižší, než u komplet indukční) a ani nebudete muset pořizovat řadu nového nádobí.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Repasování oken a dveří: někdy jediné, avšak ne zrovna levné řešení

Zapomněli jste napsat, že se přesklívá venkovní zaslkení vnější křídlo kastlového okna

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Doživotní záruka na všechna stavební pouzdra JAP

Na návštěvě u známých nebo rodinných příslušníků menší děti nejvíce zaujmou posuvné dveře. Dokážou si s nimi vyhrát tak, že kolikrát nepotřebují jinou zábavu. Jsou fascinovány nejen jednoduchým a hladkým posuve...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Je čas vytáhnout sítě proti hmyzu. Jak je připravit na sezónu?

S příchodem teplých dnů se probouzí nejen příroda, ale i různý hmyz. A ten může být pro naše domovy velkou nepříjemností. Ochrani domácnosti před nezvanými polétavými hosty zajišťují sítě proti hmyzu.

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Pomlázka: Zvyk, kterým se slavilo jaro, ale i léčily nemoci

Před Velikonocemi 2024 si připomeňme historii a tradici pomlázky. Podle pověr se pomocí pomlázky měly odhánět zlé síly a přivolat úrodu. Kromě toho se také věřilo, že šlehání pomlázkou má léčivé účinky a pomáhá...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Velikonoce klepou na dveře: Potěšte koledníky netradičními rukodělnými výrobky

Velikonoční svátky jsou za dveřmi. A s nimi i čas koledování. Tradice dávat koledníkům zdobená vajíčka či sladkosti je sice krásná, ale co takhle letos překvapit něčím netradičním? Rukodělné výrobky mohou být o...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...