7 důvodů, proč zařadit hlívu ústřičnou do svého jídelníčku

Možná vás to překvapí, ale i houby mohou být pořádnou vitamínovou bombou. Konkrétně hlíva ústřičná vyniká vysokým obsahem vitamínů C, D i K, navíc…

Pokud se rádi pouštíte do pěstitelských experimentů, možná vás napadlo vypěstovat si domácí hlívu ústřičnou. Nabízí se však otázka, co s větším počtem hub dělat a proč je vlastně jíst. Dlouhodobé výzkumy však ukazují, že hlíva ústřičná obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a pomáhá při léčbě různých nemocí a řešení zdravotních problémů. Nejen, že si na ní pochutnáte, ale prospějete i svému organismu.

DÁLE NA TÉMA: PĚSTOVÁNÍ HLÍVY ÚSTŘIČNÉ

1) Je plná vitamínů a minerálů

Možná vás to překvapí, ale i houby mohou být pořádnou vitamínovou bombou. Konkrétně hlíva ústřičná vyniká vysokým obsahem vitamínů C, D i K, navíc obsahuje důležité vitamíny ze skupiny B. Hlíva nezaostává ani co se týče obsahu minerálů. Obsahuje například zinek, selen nebo draslík. Je třeba podotknout, že teplenou úpravou se část vitamínů a minerálů vytrácí. Pro maximální účinek proto konzumujte hlívu v sušené podobě, například formou drceného prášku.

2) Posiluje imunitní systém

Pokrmy z hlívy ústřičné připravujte především v chřipkovém období. Váš imunitní systém se díky této houbě posílí. Kromě zmíněných vitamínů a minerálů totiž obsahuje i betaglukan, který přirozenou cestou posiluje imunitní systém a chrání organismus před působením negativních vnějších vlivů.

3) Snižuje hladinu cholesterolu

Hlíva ústřičná je často doporučována lidem, kteří trpí vysokou hladinou cholesterolu. Tu pomáhá snižovat, navíc je obecně prospěšná při léčbě srdečních onemocnění. Některé vědecké výzkumy ukázaly, že pravidelnou konzumací hlívy ústřičné se posílí srdeční činnost a výrazně se sníží riziko poškození cév.

4) Pomůže při léčbě kožních onemocnění

Trápí vás ekzémy, alergie nebo jiné kožní problémy, které vám ubírají na kráse? Zařaďte do svého jídelníčku pokrm z hlívy ústřičné nebo užívejte sušenou hlívu či potravinové doplňky na její bázi. Kvalita vaší pleti a pokožky se pravděpodobně zlepší už za pár týdnů. Je však třeba hlívu či přípravky z ní zpracované užívat pravidelně, ideálně každý den.

5) Regeneruje buňky a zpomaluje proces stárnutí

Hlíva ústřičná je někdy označovaná za elixír mládí. Podle mnohých odborníků má totiž schopnost zpomalovat proces stárnutí a podpořit regeneraci buněk. Hlívu si vychvalují i lidé v pokročilém věku, kterým pomáhá uvolňovat ztuhlé svaly, klouby i kosti.

6) Zmírňuje účinky chemoterapie

Na užívání hlívy ústřičné se často zaměřují i lidé s nádorovými onemocnění. Podle nejnovějších poznatků totiž hlíva obsahuje látky, které účinně působí proti nádorovým buňkám. Jedná se především o látku beta 1,3 D, které v houbě najdeme poměrně velké množství. Využívaná je pak i mezi lidmi, kteří podstupují chemoterapii. Její vedlejší projevy totiž pomáhá mírnit.

7) Chutná skvěle

V záplavě mnoha pozitivních účinků na lidský organismus nesmíme zapomenout ani na chuť houby. Je lahodná a jemná, proto si na ní pochutnávají i opravdoví gurmáni. Pokrmy z hlívy ústřičné často najdete i v jídelních lístcích vyhlášených restaurací. Stačí jen otevřít internetovou kuchařku a podívat se na některý z mnoha receptů z této skvělé houby.

Přečtěte si i další související články:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Přírodní materiály v interiéru: Hřejivé, krásné a luxusní

Materiály, které jsou přírodní jsou pro nás naprosto zásadní. Od chvíle, co jsme koupili nové bydlení se oprav...

Vyplatí se topit klimatizací? Máme pro vás přehled výhod i nedostatků

To, zda se vyplatí topit klimatizací, závisí na několika faktorech, jako jsou velikost místnosti, počet osob v...

Jak natřít radiátor? Máme pro vás několik užitečných tipů

Drátěný kartáč je na starou barvu opravdu nejlepší. Nám to ukázali, když rodiče potřebovali nabarvit radiátory...

Cesta za úsporou začíná výměnou oken! Klidně i na podzim a v zimě

Za sebe musím říct, že opravdu nový okna pomohly, ale ne jen od momentálního tématu, úspora energií, ale u nás...

Chystáte rekonstrukci bydlení? Přinášíme 5 tipů, na co byste si měli dávat pozor

Při rekonstrukci bytu jsme dávali důraz na co nejpřírodnější materály, kvůli tomu, abychom doma neměli žádné z...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

<a href="sd">wdd</a> [url=ds]sd[/url] [sds](https://google.com) https://google.com

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Máte pravdu, potvrdili, že se poplatek má týkat jen odběru pod stropem cen.

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Joo je to pro mě super zpráva, když se k nim v podstatě teprve chystám přejít, ale nic m...
Zobrazit všechna témata

Jak uskladnit barvy, lepidla a další stavební hmoty, aby vydržely co nejdéle

Pořídili jste si barvu, silikon, lepidlo či jinou stavební hmotu, a po dokončení práce vám ještě dost materiálu zůstalo? Pokud dodržíte základní pravidla skladování, vydrží vám dlouhé měsíce. Poradíme, na co si...

Sníh a mráz vs. venkovní stínění – na co si dát pozor?

Sněžení a mrazy tu budou ještě chvíli s námi. Pokud používáte venkovní stínění (rolety, nebo žaluzie), měli byste je používat s obezřetností. Pokud se objeví námraza, při stahování či vytahování byste mohli mec...

Byt

Vymačkejte si pomerančovou šťávu – ručně i s elektrickými pomocníky

Čerstvou šťávu z pomeranče nenahradí ani ten nejdražší džus z krabice. Při pasterizaci, konzervaci a výrobě z koncentrátu se totiž řadu zdraví prospěšných látek vytratí. Vlastní příprava čerstvé pomerančové šťá...

Ozvláštněte interiér obkladem z dřevěných lamel či akustických panelů

Dřevo má v moderním interiéru své pevné místo a designéři přichází s novými nápady, jak jej do prostoru zakomponovat. V posledních letech jsou v oblibě obklady z dřevěných lamel, případně předpřipravených akust...

Pojezdová keramická dlažba – před dům i na parkovací stání

Příjezdové cestičky i parkovací stání se nejčastěji řeší pokládkou zámkové dlažby, případně jiným typem betonových dlaždic. Zajímavou alternativou je však keramická dlažba s parametrem pojezdu, která řeší mnoho...

Výbor (předseda) SVJ – pozor na nejčastější prohřešky

Pokud vlastníte byt v bytovém domě, zřejmě se vás týkají záležitosti spojené se sdružením vlastníků jednotek (SVJ). Ať už jste pouhým vlastníkem, nebo rovnou členem výboru, či předsedou, ohlídejte si dodržování...

Dejte sbohem svíčkám z parafínu. Zdraví příliš neprospívají

Také si během zimních měsíců zlepšujete náladu vonnými svíčkami, které do domovů vnáší hřejivou atmosféru a prostor provoní? Pak zbystřete. Většina svíček, ať už vonných, nebo čajových, je vyrobená na bázi para...

Máte kopu knih a nevíte kam s nimi? Pořiďte si elektronickou čtečku

Patříte mezi vášnivé čtenáře a knihy se povalují všude po vašem bytě či domě? Už nemáte kam další a další knihy ukládat? Popřemýšlejte nad pořízením elektronické čtečky knihy, která vám ušetří spoustu místa. Mn...

5 důležitých pravidel pro saunování

Plánujete pořízení domácí sauny, nebo pravidelně navštěvujete některá z wellness center? V obou případech byste měli znát základní pravidla pro saunování, díky kterým dosáhnete maximálního účinku z hlediska zdr...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...