Jak správně uskladnit jablka, když nemáte sklep?

Jak správně uskladnit jablka, když nemáte sklep?

Těšíte se z bohaté úrody jablek? Pokud máte sklizeň úspěšně za sebou a plné bedny šťavnatého ovoce před sebou, jistě řešíte otázku správného uskladnění. Ti, kteří mají k dispozici prostorný studený sklep, mají vyhráno. Jablka, hrušky a další druhy ovoce však můžete úspěšně uskladnit i bez sklepa. I tak vám vydrží až do jara. Máme pro vás několik tipů, jak při uskladňování správně postupovat.

Na budoucí uskladnění myslete během sklizně

Pokud sbíráte jablka především na uskladnění, myslete na to už v průběhu sklizně. Aby vám plody dlouho vydržely, trhejte je i se stopkou a odlamujte směrem nahoru. Častou chybou je trhání jablek ukroucením, kvůli kterému se mohou jablka začít dříve kazit. Nejlepší je provádět sběr buď ráno, nebo večer. Naopak se vyhněte sběru v parných dnech, stejně tak i v deštivých či příliš vlhkých dnech. V zahradě nenechávejte ani spadaná jablka. Ty se však pro dlouhodobé uchování nehodí, nejlepší je zpracovat je co nejdříve.

Když venku prší, do sklizně jablek se nepouštějte

Sklep je k uskladnění ideální, ne každý jej však má

Máte-li možnost uskladnit jablka ve sklepě, neváhejte. Nejvhodnějším místem je sklep zděný, ve kterém je optimální teplota a vysoká vlhkost. Právě ta zajistí, aby se po několika měsících nezačala jablka scvrkávat a ztrácet svou šťavnatost. Jablka se dají skladovat i v sušších sklepech s nízkou vlhkostí. V takových prostorách je však namístě vlhkost uměle zvyšovat, a to například umístěním kbelíku s vodou. Naši předkové také často do sklepů umísťovali čerstvý zelený mech, který se podílel na vytváření vhodného klimatu.

Čtěte také: plastový sklep

Nemáte sklep? Jablka dejte do beden s rašelinou

Pokud jste odkázáni na spíš nebo jinou místnost k uskladnění, pořiďte si dostatečný počet objemnějších dřevěných beden a naplňte je rašelinou. Do spodní části nasypte několikacentimetrovou vrstvu rašeliny a naskládejte jedno jablko vedle druhého tak, aby se vzájemně nedotýkala. Do jedné bedny můžete vyskládat i několik vrstev jablek na sebe. Mezi vrstvami však musí být vždy vrstva rašeliny, a to o tloušťce cca 4 cm.

Bedny s rašelinou přemístěte na chladné místo

Pokud jste si dali práci a jablka pečlivě vyskládali do beden a prokládali suchou rašelinou, je na čase najít jim vhodné místo. Může se jednat o tmavou spíž, garáž, chodbu nebo třeba dílnu. Zvolte to nejchladnější místo v domě či bytě, teplota by však neměla dlouhodobě klesat pod bod mrazu. Díky vrstvě rašelině však jablkům nebude vadit, když jednou za čas na pár hodin teplota klesne i pod nulu.

Jablka můžete zpracovat různými způsoby

Pokud jste sklidili opravdu hodně jablek a nemáte sklep či jiné velké prostory k uskladnění, budete je muset chtě nechtě zpracovat. Další možností je prodej jablek. Vzhledem k tomu, že je o farmářské produkty a ovoce z domácích zahrad stále větší zájem, nebudete mít problém najít zájemce. Přebytečná čerstvá jablka pak využijete například pro:

Přečtěte si další články související se skladováním ovoce a zeleniny:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Já mám byt v Praze a chalupu na Vysočině. U Armexu jsem si nastavil obě odběrná místa p...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Můžu říct leda svojí všeobecnou zkušenost, jsem totiž na jiném tarifu, ale taky se mi ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Po půl roce používání mohu říct, že kuchyň od Oresi je dobrá volba. Materiály nejsou...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Od staveb až po odvoz odpadu: Kvalitní služby pro Raspenavu

Chystáte se stavět, rekonstruovat či jen hledáte někoho spolehlivého na odvoz suti a dalšího odpadu? Tady se dozvíte, jak vám může pomoci firma z Raspenavy. Ta totiž nabízí nejen stavební činnost, ale i kontejn...

Září se blíží. Které rostliny už teď schovat před zimou?

V září se zahrada ještě zelená, ale v noci už přichází chlad. Možná si toho na první pohled nevšimneme, ale některé rostliny nám dávají signál, že je čas se stěhovat zpět do tepla. Pokud chceme, aby přečkaly da...

Byt

Interiérům letos vládne přírodní minimalismus. Zkuste ho i vy

Letošní trend v bydlení mluví jasně. Lidé se vracejí k přirozenosti a jednoduchosti. Místo přeplácaných dekorací a výrazných barev hledáme klid, vzdušnost a spojení s přírodou. A právě to nabízí styl, který se ...

Architektura, která se plně zaměřuje na vaši spokojenost

Hledáte architektonický ateliér, který umí spojit krásu s funkčností? Pokud bydlíte v Praze nebo okolí, jednou ze skvělých voleb je Ing. arch. Pavla Sedláčková, kterou vám představíme a která je známá svým orig...

Šumavská víska pod ochranou nejvyššího vrcholu Českého lesa

V okrese Domažlice v Plzeňském kraji se nachází malebná víska s asi tisícovkou obyvatel. Obec leží v jihovýchodní části Českého lesa a do Německa je to odsud, co by kamenem dohodil. Vyrazit sem můžete především...

Do lesa pro dřevo? Legálně můžete sbírat jen klestí

Mnozí mají představu, že když v lese leží větve nebo padlý strom, můžou si je bez obav odnést domů. Les ale není bezejmenný prostor. Většina porostů má svého vlastníka, ať už je to stát, obec, nebo soukromník. ...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Teplo domova, které vydrží

Rekonstrukce topení dokáže domácnost změnit víc, než se na první pohled zdá. Přináší pohodlí, úsporu a klid na dlouhé roky. Jak na to, aby všechno fungovalo a topilo bez starostí? Proč se do toho pustit

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...