Co všechno můžete usušit v sušičce na ovoce

Co všechno můžete usušit v sušičce na ovoce

Sušička na ovoce je univerzálním pomocníkem, ve kterém můžete sušit celou řadu potravin. I když je u nás nejrozšířenější sušení jablek a hrušek, k sušení se hodí řada českého i exotického ovoce. Vzhledem k různým výhodným akcím v obchodních řetězcích se vyplatí ovoce nakoupit a sušit, stejně tak můžete zpracovávat i vlastní úrodu. Pojďme se zaměřit na to, jaké druhy ovoce a dalších potravin jsou pro sušení vhodné.

ZPĚT NA TÉMA: JAK SPRÁVNĚ SUŠIT OVOCE V SUŠIČCE

Druhy ovoce, které jsou vhodné k sušení

V sušičce můžete sušit byliny, ovoce i zeleninu. Bylinky se pro zachování účinných látek suší při teplotě 35 až 40 °C, ovoce a zelenina pak při teplotě 50 až 55 °C. Bez problémů můžete doma sušit jablka, hrušky, banány, meruňky, hrozny, fíky, borůvky, třešně, brusinky, kiwi, nektarinky a pomeranče, broskve, ananas, jahody, citrony, grepy a mnohé další druhy.

Sušit můžete houby i maso

Domácí sušičku na ovoce využijete také při sušení hub a masa. Zatímco houby se suší relativně krátkou dobu, a to od 3 do 8 hodin, u masa je tomu právě naopak. Budete-li si chtít pochutnat na domácím sušeném masu, nastavte teplotu na 68 °C. Sušte libové maso s nízkým obsahem tuku. Tloušťka jednoho kousku masa by měla být maximálně půl centimetru. Před sušením posypte maso kořením a sušte až 8 hodin, ryby pak až 12 hodin. Že je maso správně usušené poznáte tak, že při ohybu praskne, ale nezlomí se.

Sušené maso

Domácí sušené maso

Přehled potravin včetně časů a optimálních teplot sušení

Potravina

Optimální teplota sušení

Doba sušení

Ananas

57 °C

10–18 hodin

Banány

57 °C

6–10 hodin

Brambory

52 °C

6–12 hodin

Broskve

57 °C

8–16 hodin

Fíky

57 °C

22–30 hodin

Hrozny

57 °C

22–30 hodin

Jablka

57 °C

7–15 hodin

Hrušky

57 °C

8–16 hodin

Bylinky

35 °C

3–5 hodin

Houby

52 °C

4–8 hodin

Sušené maso

68 °C

5–7 hodin

Sušené ryby

68 °C

8–12 hodin



Diskuse k článku

  • Jana

    08:15 27. 11. 2021 +1
    V sušičce sušíme šípky, bylinky, houby. Dnes zkusím jabka. Oloupu slupku, protože posledně jsme zjistili, že to bude asi nejlepší. Se slupkou to není ono.
  • Majka

    21:59 17. 7. 2021 0
    Moc pěkný článek. Děkuji.

Dobrý kontakt k tématu

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

VIDEO NÁVOD: Jak opravit protékající závěsný záchod

Děkujeme za doplnění a praktický tip. Ano, odpojení je dobrým řešením, pokud hadička přišla po letech o svou e...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Jak na opravu dřeva pomocí tmelu

Dřevo jako přírodní materiál pracuje. Je proto přirozené, že se na něm po letech používání začnou objevovat praskliny. Někdy tyto drobné vady materiálu vypadají esteticky a do rustikálního stylu zapadají, na ná...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Pracovní koutek plný jarní inspirace

Pracujete z domu? Pak každé ráno vstupujete do svého pracovního prostoru s očekáváním, že i tento den pro vás bude produktivní a plodný. Jaro je ideální dobou pro přeměnu a přináší s sebou novou energii, kterou...

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Odrůdy brambor: tipy pro rok 2024

Jaro je za dveřmi, a tak přichází čas na plánování výsadby brambor. Právě ty představují jednu z prvních plodin, které budeme v tomto roce vysazovat. A pozor – výběr správné odrůdy bude mít přímý vliv na úrodu ...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Minimalismus s jarním nádechem

Přichází jaro a s ním i čas nových začátků a svěžesti, který může vdechnout život i do našeho domova. Promítněte do interiérového designu prvky minimalismu, které míří na jednoduchost a funkcionalitu. Ukážeme v...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...