Máslo - v pokojové teplotě, v lednici, nebo mrazáku? Vše má svá pro i proti

Jak uchovat máslo, aby vydrželo co nejdéle

Vysoká cena másla žádnou domácnost nepotěší, a to zejména v předvánočním období, kdy je příprava cukroví na spadnutí. Jednou za čas se máslo objeví v akci, kdy je ve srovnání s běžnými cenami levnější až o desítky korun. Chcete si nakoupit máslo do zásoby? Právě pro vás jsme připravili několik tipů, jako ho uchovat, aby vydrželo co nejdéle.

Uchování másla při pokojové teplotě

Máslo uchovávané v lednici je ztuhlé, a tak se špatně roztírá. Někteří tak nechávají máslo uložené při pokojové teplotě, a tak je vždy připravené na roztírání. Ale pozor – při teplotě kolem 20 °C se trvanlivost másla pohybuje kolem 1-2 dnů. Takže ano, můžete ho nechat v máslence či jiné nádobě a během dne používat dle libosti, ale zkonzumujte ho co nejdříve.

Do Vánoc teď už máslo vydrží. Stačí ho dát do ledničky, mrazení není potřeba

Čtěte také:

Plastový sklep postavíte do 2 týdnů. Poslouží jako lednice i dílna

Zabezpečení sklepů není radno podceňovat

Díky multifunkční parní troubě jídlo už nikdy nepřipálíte

Tip: Chcete mít vždy po ruce máslo, které bude připravené na roztírání? Z obalu si vždy odkrojte jen takový kus, který během dne spotřebujete. Uložte jej do misky, máslenky či jiné nádoby. Zbytek másla bude v bezpečí a požadované množství budete mít vždy po ruce.

Uchování másla v lednici

Máslo se nejčastěji skladuje v lednici. Právě teplota 3 až 6 °C je pro skladování optimální. V chladu pak čerstvé máslo vydrží až 3 měsíce. Pro delší skladování ponechejte máslo v původním hliníkovém obalu, který jej ochrání před přístupem vzduchu, pachů a světla. Ochráníte mléčný produkt před vnějšími vlivy a zajistíte, že vám vydrží co nejdéle.

Pokud víte, že chcete máslo uchovat v lednici po dobu několika týdnů až měsíců, sledujte minimální trvanlivost na obalu. V akcích totiž bývají másla před datem spotřeby, která vám tak dlouho ani v chladnu nevydrží.

Při nákupu másla sledujte dobu trvanlivosti

Uchování másla v mrazáku

V případě, že se vám podařilo sehnat větší množství másla za rozumnou cenu, můžete si je zamrazit. V mrazáku vám vydrží klidně i 1 až 2 roky. Opět do mrazničky vkládejte másla zabalená v původních obalech. Můžete je zabalit i do igelitových sáčků, aby se k němu nedostala vlhkost či krystalky ledu.

Přesun másla do mrazáku ale neodkládejte. Máslo přesuňte do mrazničky co nejdříve poté, co se vrátíte z obchodu. Naopak nemrazte máslo, které už několikrát povolilo a bylo připraveno k roztírání. Mohlo by změnit svou strukturu a po rozmražení by už tak dobře nechutnalo. I v mrazáku by pak mohlo po pár měsících zežluknout.

I po rozmražení můžete máslo používat jako čerstvé, tedy i k mazání na chléb

Jak rozmrazit máslo?

Pokud nadešel čas na vyndání másla z mrazáku, proces rozmražování zbytečně neurychlujte, zejména chcete-li ho využívat k roztírání. Nejšetrnějším způsobem je přesun do chladničky, kde pomalu a šetrně rozmrzne. Máslo rozhodně nerozmrazujte v mikrovlnné troubě.

Tip: Chcete mít po ruce zmrazené máslo, které použijete při vaření omáček a dalších pokrmů? Před zmražením jej rozkrájejte na menší kusy. Zmražené kostky pak můžete rovnou vhodit do hrnci či pekáče. Rychle se rozpustí a při vaření svou chuť ani strukturu nezmění. Dejte si ale pozor, aby nešlo rovnou na rozpálenou pánev a nepřipalovalo se.

Zmrazte si máslo nakrájené na kostky. Ty pak můžete do omáčky přidat i ve zmrzlém stavu

Chcete znát i další tipy na uchovávání či konzervaci potravin? Přečtěte si některé z následujících článků:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Jak si v kanceláři vytvořit podmínky pro zdravou práci

Za sebe musím souhlasit, zdravá budova je to nejlepší pro naše těla. A s tím, jak se momentálně nemá topit, ta...

Nerezová pracovní deska v kuchyni: praktická, moderní i luxusní

Do kuchyně bych především volil marierál, který je nejlepší pro naše zdrvaí, rozhodně bych nebral žádný laminá...

Jak si v kanceláři vytvořit podmínky pro zdravou práci

Podle mě zdravá kancelář není jen o tom, jak máte dán notebook na stůl, ale i co v kanceláři dýcháte a co za m...

Cesta za úsporou začíná výměnou oken! Klidně i na podzim a v zimě

Za sebe musím říct, že opravdu nový okna pomohly, ale ne jen od momentálního tématu, úspora energií, ale u nás...

Chystáte rekonstrukci bydlení? Přinášíme 5 tipů, na co byste si měli dávat pozor

Při rekonstrukci bytu jsme dávali důraz na co nejpřírodnější materály, kvůli tomu, abychom doma neměli žádné z...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Jak se díváte na to, že od nového roku budou účtovat 300 Kč bez DPH za každou odebranou...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Mně to akorát vychází, že od nového roku budu u toho Bezdodavatele, ze stránky marže to...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Tak o tom celém teďka můžeme jen polemizovat, co ti nahoře si zas vymyslí, aby se jim to ...
Zobrazit všechna témata

Vinylová podlaha do koupelny – dobrý nápad, nebo nesmysl?

Podlahy z vinylu jsou pro svůj poutavý vzhled i odolnost oblíbeným typem podlahové krytiny. V prostorách koupelny se však příliš často neobjevují. Zde stále dominuje klasická keramická dlažba, která si s vodou ...

Jak uskladnit barvy, lepidla a další stavební hmoty, aby vydržely co nejdéle

Pořídili jste si barvu, silikon, lepidlo či jinou stavební hmotu, a po dokončení práce vám ještě dost materiálu zůstalo? Pokud dodržíte základní pravidla skladování, vydrží vám dlouhé měsíce. Poradíme, na co si...

Stavba rodinného domu svépomocí nebo na klíč?

Stavba vysněného bydlení je důležitým životním krokem, jehož příprava by se neměla podceňovat. Nadšení do stavby rodinného domu svépomocí může vystřídat zklamání a frustrace z mnoha problémů, které se mohou obj...

Byt

Umělý vánoční stromek může vypadat jako živý. Poradíme, jak vybrat ten správný

Někteří na živý vánoční stromeček nedají dopustit, jiní z praktických důvodů volí bezúdržbový umělý. Řadíte se do druhé skupiny a jeho nákup vás teprve čeká? Kvalitní umělý stromek vám bude dělat radost po mnoh...

Kontrast černé a bílé v interiéru: Pozor, ať nepůsobí neosobně

Černá a bílá. To je kombinace barev, kterou mnozí považují za nestárnoucí klasiku. I když tomu tak opravdu je, práce s těmito základními barvami vyžaduje citlivý přístup. Pokud se totiž vsadí jen na černou a bí...

Natírání kovů: oživte staré okapy i zahradní nábytek

Déšť, silný vítr i sluneční paprsky dávají i sebelepšímu nátěru pořádně zabrat. Po několika letech tak nezbývá než plechové okapy, kovový zahradní nábytek nebo plot opatřit novým nátěrem. Chystáte se oživit ven...

Příspěvek 5000 Kč na dítě schválil senát. Máte na něj nárok?

Inflace stále roste a s tím i náklady na životní potřeby a bydlení. Vysoké ceny energií, potravin a všeho dalšího trápí mnohé rodiny. Stát přispěchal s jednorázovým příspěvkem pro rodiny s dětmi, který má alesp...

Dejte sbohem svíčkám z parafínu. Zdraví příliš neprospívají

Také si během zimních měsíců zlepšujete náladu vonnými svíčkami, které do domovů vnáší hřejivou atmosféru a prostor provoní? Pak zbystřete. Většina svíček, ať už vonných, nebo čajových, je vyrobená na bázi para...

Máte klimatizaci? Zkuste si s ní zatopit

Většina splitových klimatizací dokáže nejen chladit, ale také vytápět. Pokud tak máte ve svém domě či bytě klimatizační zařízení, můžete ho využívat i během zimních měsíců. Topení klimatizací má svá specifika, ...

Dron jako vánoční dárek: Co byste měli vědět

Touží vaše děti již delší dobu po dronu, a vy tak vážně přemýšlíte, že by bezpilotní letoun mohly letos najít pod vánočním stromečkem? Nebo má jít snad o dárek přímo pro vás? Aby dron skutečně našel své uplatně...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...