Máslo - v pokojové teplotě, v lednici, nebo mrazáku? Vše má svá pro i proti

Jak uchovat máslo, aby vydrželo co nejdéle

Vysoká cena másla žádnou domácnost nepotěší, a to zejména v předvánočním období, kdy je příprava cukroví na spadnutí. Jednou za čas se máslo objeví v akci, kdy je ve srovnání s běžnými cenami levnější až o desítky korun. Chcete si nakoupit máslo do zásoby? Právě pro vás jsme připravili několik tipů, jako ho uchovat, aby vydrželo co nejdéle.

Uchování másla při pokojové teplotě

Máslo uchovávané v lednici je ztuhlé, a tak se špatně roztírá. Někteří tak nechávají máslo uložené při pokojové teplotě, a tak je vždy připravené na roztírání. Ale pozor – při teplotě kolem 20 °C se trvanlivost másla pohybuje kolem 1-2 dnů. Takže ano, můžete ho nechat v máslence či jiné nádobě a během dne používat dle libosti, ale zkonzumujte ho co nejdříve.

Do Vánoc teď už máslo vydrží. Stačí ho dát do ledničky, mrazení není potřeba

Čtěte také:

Plastový sklep postavíte do 2 týdnů. Poslouží jako lednice i dílna

Zabezpečení sklepů není radno podceňovat

Díky multifunkční parní troubě jídlo už nikdy nepřipálíte

Tip: Chcete mít vždy po ruce máslo, které bude připravené na roztírání? Z obalu si vždy odkrojte jen takový kus, který během dne spotřebujete. Uložte jej do misky, máslenky či jiné nádoby. Zbytek másla bude v bezpečí a požadované množství budete mít vždy po ruce.

Uchování másla v lednici

Máslo se nejčastěji skladuje v lednici. Právě teplota 3 až 6 °C je pro skladování optimální. V chladu pak čerstvé máslo vydrží až 3 měsíce. Pro delší skladování ponechejte máslo v původním hliníkovém obalu, který jej ochrání před přístupem vzduchu, pachů a světla. Ochráníte mléčný produkt před vnějšími vlivy a zajistíte, že vám vydrží co nejdéle.

Pokud víte, že chcete máslo uchovat v lednici po dobu několika týdnů až měsíců, sledujte minimální trvanlivost na obalu. V akcích totiž bývají másla před datem spotřeby, která vám tak dlouho ani v chladnu nevydrží.

Při nákupu másla sledujte dobu trvanlivosti

Uchování másla v mrazáku

V případě, že se vám podařilo sehnat větší množství másla za rozumnou cenu, můžete si je zamrazit. V mrazáku vám vydrží klidně i 1 až 2 roky. Opět do mrazničky vkládejte másla zabalená v původních obalech. Můžete je zabalit i do igelitových sáčků, aby se k němu nedostala vlhkost či krystalky ledu.

Přesun másla do mrazáku ale neodkládejte. Máslo přesuňte do mrazničky co nejdříve poté, co se vrátíte z obchodu. Naopak nemrazte máslo, které už několikrát povolilo a bylo připraveno k roztírání. Mohlo by změnit svou strukturu a po rozmražení by už tak dobře nechutnalo. I v mrazáku by pak mohlo po pár měsících zežluknout.

I po rozmražení můžete máslo používat jako čerstvé, tedy i k mazání na chléb

Jak rozmrazit máslo?

Pokud nadešel čas na vyndání másla z mrazáku, proces rozmražování zbytečně neurychlujte, zejména chcete-li ho využívat k roztírání. Nejšetrnějším způsobem je přesun do chladničky, kde pomalu a šetrně rozmrzne. Máslo rozhodně nerozmrazujte v mikrovlnné troubě.

Tip: Chcete mít po ruce zmrazené máslo, které použijete při vaření omáček a dalších pokrmů? Před zmražením jej rozkrájejte na menší kusy. Zmražené kostky pak můžete rovnou vhodit do hrnci či pekáče. Rychle se rozpustí a při vaření svou chuť ani strukturu nezmění. Dejte si ale pozor, aby nešlo rovnou na rozpálenou pánev a nepřipalovalo se.

Zmrazte si máslo nakrájené na kostky. Ty pak můžete do omáčky přidat i ve zmrzlém stavu

Chcete znát i další tipy na uchovávání či konzervaci potravin? Přečtěte si některé z následujících článků:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Dobrý kontakt k tématu

Jaké zvolit vnitřní osvětlení na večer a dobu před usínáním

Já jsem strašně dlouhou dobu neměl vůbec pojem o tom, že na mě může mít vliv to jaké osvětlení mám doma, ani m...

Jak pěstovat a množit stévii, známou náhražku cukru

Stejné využití má také malina sladkolistá (Rubus suavissimus) která je navíc oproti stévii mrazuvzdorná. Podle...

VIDEO NÁVOD: Jak opravit protékající závěsný záchod

Děkujeme za doplnění a praktický tip. Ano, odpojení je dobrým řešením, pokud hadička přišla po letech o svou e...

Krásná a funkční zároveň. Víme, jak si chytře zařídit koupelnu, kam se budete těšit

Ono v závěru je podle mého úplně jedno, jestli je koupelna malá, či velká. Zrovna tahle místnost by měla být h...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Měli jsme to v podobném časovém rozsahu i přesto že jsme brali kuchyň na splátky, proto...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Ohledně kuchyní jsem se dost inspirovala na IG a pinterestu, abych předešla pak na prodejn�...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Pokud bych za současných podmínek plánoval změnu dodavatele, tak by to pravděpodobně byl...
Zobrazit všechna témata

Kulatá zrcadla a zrcadla s osvětlením - perfektní doplněk do každého interiéru

Zrcadla spojují funkčnost a dekorativnost, díky čemuž jsou dokonalým doplňkem téměř každého interiéru. Zdobí naše stěny a nábytek. Další výhodou je možnost přístupu k mnoha velikostem a tvarům, takže je snadno ...

Jak na opravu dřeva pomocí tmelu

Dřevo jako přírodní materiál pracuje. Je proto přirozené, že se na něm po letech používání začnou objevovat praskliny. Někdy tyto drobné vady materiálu vypadají esteticky a do rustikálního stylu zapadají, na ná...

Černá v koupelně dodá pocit luxusu

Černá je odjakživa synonymem luxusu, elegance a vkusu. Tato barva nevypadá dobře jen v šatníku, ale i jako součást bytového designu. Koupelnovým prostorám dopřeje nejen elegantní a sofistikovaný vzhled, ale tak...

Byt

Pracovní koutek plný jarní inspirace

Pracujete z domu? Pak každé ráno vstupujete do svého pracovního prostoru s očekáváním, že i tento den pro vás bude produktivní a plodný. Jaro je ideální dobou pro přeměnu a přináší s sebou novou energii, kterou...

7 důvodů, proč pořídit kuchyňský ostrůvek

Kuchyňský ostrůvek – někdo ho miluje, jiný nenávidí. Je výsadou moderních interiérů, vždy ale záleží na konkrétním návrhu. Kuchyňský pult totiž plní různé funkce, někdy obsahuje dřez, jindy funguje jako barový ...

Macešky: Oživte své truhlíky barevnými květy

Macešky jsou pravým pokladem pro každého zahrádkáře, který hledá jednoduchý způsob, jak přinést barvu a život na balkon nebo terasu. Díky své nenáročnosti a barevné rozmanitosti jsou ideální volbou pro začínají...

Allegro spustilo Black Friday, nabízí slevy až 50 %

Čekáte s vánočními nákupy na slevové akce? Nakupte si v rámci Black Friday, které letos poprvé představuje v Česku také platforma allegro.cz. Internetové tržiště nabízí výrazné slevy ve výši až 50 % u tisíců pr...

Jak čistit mosazné předměty: praktické tipy

Možná máte také doma předměty z mosazi. Jejich zlatý nádech působí teplým dojmem, navíc navozuje atmosféru dob minulých. Ať už máte mosazné dekorace, kování nebo nádobí, udržení jejich lesku vyžaduje pravidelno...

Minimalismus s jarním nádechem

Přichází jaro a s ním i čas nových začátků a svěžesti, který může vdechnout život i do našeho domova. Promítněte do interiérového designu prvky minimalismu, které míří na jednoduchost a funkcionalitu. Ukážeme v...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...