Cuketám se daří a máte je rádi. I proto vám o nich napíšeme pár zajímavostí

Cuketám se daří i letos. Máme pro vás 5 zajímavých faktů

Cukety patří mezi oblíbené plody, kterým se v českých zahradách daří. Také patříte mezi milovníky cuket a bohatá úroda vás neminula? Pak by bude zajímat 5 zajímavých faktů, které jsme pro vás o tomto druhou zeleniny pečlivě vybraly.

1. Cuketa vznikla šlechtěním v Itálii

Tykve jako takové pochází ze Střední Ameriky. Ovšem cukety, jak je známe dnes, vznikly v Evropě, konkrétně v Itálii. I proto je můžete znát pod označením cukiny – podle italského zucchini. Zelenina podobná cuketě má svou domovinu v Jižná Americe, kde ji znají už tisíce let.

Tato plodina se stala důležitým prvkem mnoha tradičních kuchyní, ať už jako hlavní součást jídel, nebo doplněk různých pokrmů. Díky svému původu má cuketa také několik různých odrůd, které se liší tvarem, barvou i chutí.

Čtěte také:

Pěstování rajčat na balkoně krok za krokem

Špagetová dýně: zdravé recepty ze špagetové dýně

Zavařování dýně Hokkaidó: připravte si chutný dýňový kompot

Cukety v mnoha podobách

2. Cukety patří mezi nízkokalorické potraviny

Pokud hledáte zdravou a nízkokalorickou zeleninu, pak je cuketa ideální volbou. Obsahuje velké množství vlákniny, a tak přispívá ke zdravému trávení a dlouhodobému pocitu sytosti, což oceníte zejména při redukci hmotnosti.

 S nízkým obsahem kalorií můžete mít cuketu na talíři klidně denně, aniž byste si museli lámat hlavu nad kalorickým příjmem. To z ní dělá skvělou volbu pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet štíhlou postavu. A navíc, její bohatý obsah vitamínů a minerálů přispívá k posílení imunitního systému a celkovému zdraví.

3. Existuje mnoho druhů a odrůd cuket

Cukety přináší pěstitelům i konzumentům neuvěřitelnou rozmanitost, pokud jde o tvary, barvy a velikosti. Klasické zelené cukety jsou nejběžnější a obvykle se nacházejí na regálech supermarketů i v našich zahradách.

Žluté cukety mají jemnější chuť a jsou často oblíbené pro svou výraznou barvu, která dodává pokrmům zajímavý vizuální prvek. Vedle těchto existují i další druhy, jako jsou dlouhé, kulovité nebo žíhané. Mezi oblíbené odrůdy patří Elite, Nefertiti, Goldrush nebo bílá Kveta. Tato pestrost nabízí kuchařům nekonečné možnosti, jak začlenit cukety do svých receptů.

Žluté cukety u nás nejsou příliš rozšířené. Přesto jsou chutné a vizuálně přitažlivé

4. Cukety můžete jíst se slupkou

Jste zvyklí cukety vždy zbavit jejich slupek? Už nemusíte – slupky jsou tenké a jemné, při vaření a pečení navíc změknou. Snadno je strávíte a zvýrazníte chuť.

Ponechání slupky při přípravě pokrmů je výhodné, protože v ní se nachází většina vlákniny a mnoho důležitých živin. Před konzumací cuket můžete samozřejmě slupku omýt odstranit poškozené části, ale jinak si můžete vychutnávat cukety jako celek.

5. Cukety jsou skvělé i pro celiaky

Pro osoby s celiakií nebo špatnou snášenlivostí lepku je cuketa skvělou volbou do jejich jídelníčku. Cukety jsou přirozeně bezlepkové, což znamená, že mohou být součástí bezlepkové stravy bez omezení.

Díky své všestrannosti můžete s cuketami experimentovat a připravit si lahodné bezlepkové pokrmy, jako jsou cuketové těstoviny, bezlepkové sladkosti nebo plněné cukety.

Zaujal vás článek o cuketách? Přečtěte si také o dalších druzích zeleniny a jejich zpracování:



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Vodní sklo izoluje i chrání proti žáru

Dobrý den,

v minulosti se injektáž vodním sklem prováděla běžně, dnes se však často volí jiné materiály p...

Likvidace eternitu se řídí přísnými pravidly

Dobrý den,

pokud soused likvidoval eternit svépomocí, bez stavebního dozoru a povolení, porušil zákon a hro...

Vhodně zvolená podlaha vám zajistí úspory, bezpečí i pohodlí

Vhodně zvolená podlaha je za mě důležitá jak v domě, tak v bytě (v bytě především kvůli sousedům). I když za n...

Cesta za úsporou začíná výměnou oken! Klidně i na podzim a v zimě

Za sebe musím říct, že opravdu nový okna pomohly, ale ne jen od momentálního tématu, úspora energií, ale u nás...

Dodavatelé elektřiny zkušenosti

Čtvrtý měsíc jsme akorát na tomhle měsíčním tarifu u Bezdodavatele. Na trhu není moc ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Mně přijde poměr kvalita kuchyně Dolti a cena za ní super. Jako nebyli jsme moc nároční...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Od Oresi mám teďka nabídku, strašně chci kuchyni v kapučínový barvě a tady jsem objevi...
Zobrazit všechna témata

Keramické, nebo kameninové sanitární zařízení?

Keramika a kamenina jsou oba běžně používanými materiály v koupelnách a na toaletách. Každý materiál má své výhody a nevýhody, které je třeba při výběru zvážit.

Jak správně udržovat nábytek z masivu

Nábytek z masivu je nejen krásný na pohled, ale také trvanlivý, dobře opravitelný a zdravotně nezávadný. Máte také v domácnosti stůl, postel, skříň nebo kuchyň z masivu? Výborně! Aby vám ale dlouho vydržel a zů...

Byt

Vytvořte si útulný čtecí koutek

Patříte mezi vášnivé čtenáře a hledáte místo, kde se můžete v klidu ponořit do oblíbené knihy? Vytvořte si doma útulný čtecí koutek. Nejenže vám poskytne klidné místo pro relaxaci a odpočinek, ale také vašemu d...

Recyklace ve stavebnictví – používání druhotných surovin při výstavbě

Když budovy doslouží a použitý stavební materiál nelze opětovně využít při realizaci dalšího projektu, stává se z něj stavební odpad. Tyto odpady tvoří v současnosti asi 30 % všech odpadů vznikajících v Evropsk...

Podzimní údržba sekačky: Jak vyměnit olej

Někteří radí měnit olej v sekačce před zazimováním, jiní zase až na jaře. Obě možnosti jsou v pořádku, nejdůležitější je na výměnu oleje nezapomínat. Pokud se rozhodnete olej vyměnit ještě letos, přinášíme vám ...

Předčasné splacení hypotéky. Vyplatí se to?

Hypotéku si sjednáváte na určitý počet let. Víte, kolik měsíců ji budete splácet, jak vysoká bude měsíční splátka a jak vysoký vám banka určila úrok. Ale co když se rozhodnete pro předčasné splacení hypotéky?

Objevte nové sladidlo Irbis s čekankou

Kdo chce omezit příjem cukru, má šanci. Sladidla k tomu poslouží dokonale a můžete sáhnout i po přírodních zdrojích, jakými jsou stévie nebo čekanka. Nové sladidlo Irbis Čekanka využívá vlastnosti obou těchto r...

Zajímavosti o dýni Hokkaido, které jste možná nevěděli

Podzim je tady a s ním i oblíbené období dýní. Ty sklízíme, vyřezáváme, dekorujeme a samozřejmě používáme i v kuchyni. Jedním z nejoblíbenějších druhů je Hokkaido. Také ji máte rádi? Pak si přečtěte zajímavá fa...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...

Vrut se vám protáčí? Poradíme, jak opravit vyvrtaný otvor, který je příliš široký

Konstrukční díly mnoha kusů nábytku, doplňků a vybavení jsou spojená vruty. Ty se šroubují do předvrtaného otvoru. Může se ale stá...

5 výhod teplovodního podlahového vytápění

Topná sezóna se rozbíhá, a tak je na realizaci nového topného systému už v podstatě pozdě. Pokud ale vás rekonstrukce nebo realizace novostavby teprve čeká, budete stát před rozhodnutím, pro jaká způsob vytápěn...

Jaké jsou možnosti využití dřevoplastu (WPC)

Na pohled vypadá jako dřevo, díky využití plastových materiálů je však odolnější a přináší řadu výhod. Řeč je o dřevoplastu (WPC), který se nejčastěji využívá k realizaci teras. Doma i na zahradě však lze využí...