Kdoule snižuje cholesterol a pomáhá na vysušenou kůži alias zdravé recepty z kdoule

Kdoule snižuje cholesterol a pomáhá na vysušenou kůži alias zdravé recepty z kdoule

Ze zahrady jste sesbírali veškerou úrodu kdoulí a nejste si jistí, co s nimi? Kdoule patří mezi opomíjené ovoce, i když je pro náš organismus velmi zdravé. Zásobuje totiž naše tělo vitamíny, které jsou našemu organismu prospěšné. V kuchyni můžete kdoule využít například na omáčku k masu, udělat si kdoulovou marmeládu nebo kdoulový koláč.

Kdoule a jejich léčivé účinky

Kdoule, ovoce připomínající jablka nebo hrušky, dozrávají na podzim, především v září a říjnu. Pokud i vy patříte mezi ty, které toto opomíjené ovoce máte na zahradě a získali jste velkou úrodu, poradíme vám, co vše můžete z kdoule v kuchyni připravit. Kdoule je ovoce, které našemu tělu prospívá, jelikož obsahuje

  • pektin neboli rozpustné vlákniny
  • viitamíny A, B, C
  • minerální látky – vápník, draslík, železo, fosfor, zinek, měď


Kdoule mají tedy mnoho léčivých účinků a pomáhají našemu organismu:

  • snižuje hladinu cholesterolu
  • zklidňuje a hojí zanícená místa
  • zklidňuje střeva a má protizánětlivý účinek
  • pomáhá na léčení suché a popraskané pokožky

Z kdoule si jednoduše připravíme kdoulovou masku, kterou lze využít například jako masku kolem očí a na léčení vysušené pokožky.


Kdoulová maska
Na přípravu kdoulové masky budeme potřebovat
- 2 zralé kdoule
- 200 ml 50% alkoholu


Kdouli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tyto plátky vložíme do sklenice a zalijeme alkoholem. Naložené kdoule necháme asi 14 dní odležet a pak slijeme přes sítko. Takto upravené kdoule aplikujeme na obličej například pomocí vatičky, necháme chvíli působit a opláchneme vodou. Když budete kdoulovou masku používat pravidelně, uvidíte, že vaše pokožka opět omládne.

Z kdoule lze připravit mnoho výtečných pokrmů.

Recepty z kdoule do každé kuchyně

S kdoulemi se dá kouzlit nejen v koupelně, ale především v kuchyni. Přinášíme proto několik receptů z kdoule, díky kterým si vylepšíte zdraví i svůj status kuchaře.

Recepty z kdoule- kdoulová marmeláda

Ingredience

  • 2 kg kdoulí
  • 1 kg cukru
  • 3 l vody
  • 2 citrony

Kdoulová marmeláda- postup

Kdoule při přípravě kdoulové marmelády umyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do velkého hrnce, přidáme šťávu ze dvou citronů a zalijeme 2 l vody. Kdoule s vodou přivedeme k varu a kdoule vaříme až do změknutí. Poté vzniklou hmotu pasírujeme přes síto a vrátíme zpět do hrnce a zalijeme 1 litrem vody. Opět přivedeme k varu a přidáme 1 kg cukru a vaříme asi dalších 30 minut, až kdoulová marmeláda zhoustne do požadované hustoty.

Recepty z kdoule – kdoulový koláč

Ingredience

  • 140 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 70 g cukru
  • 3 vejce
  • 3 kdoule
  • med
  • mletá skořice
  • špetka soli
  • ½ Prášek do pečiva

Kdoulový koláč- postup

Při přípravě kdoulového koláče si nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny a přidáme máslo. Kdoule omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme je do misky i se zbytkem veškerých surovin a řádně promícháme. Těsto na kdoulový koláč vylijeme do formy, kterou jsme si před tím vymazali máslem a vysypali moukou. Dáme do trouby a pečeme zhruba 40 minut při teplotě 180°C.

Zkuste také recepty z arónie.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Já mám byt v Praze a chalupu na Vysočině. U Armexu jsem si nastavil obě odběrná místa p...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Můžu říct leda svojí všeobecnou zkušenost, jsem totiž na jiném tarifu, ale taky se mi ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Po půl roce používání mohu říct, že kuchyň od Oresi je dobrá volba. Materiály nejsou...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Od staveb až po odvoz odpadu: Kvalitní služby pro Raspenavu

Chystáte se stavět, rekonstruovat či jen hledáte někoho spolehlivého na odvoz suti a dalšího odpadu? Tady se dozvíte, jak vám může pomoci firma z Raspenavy. Ta totiž nabízí nejen stavební činnost, ale i kontejn...

Září se blíží. Které rostliny už teď schovat před zimou?

V září se zahrada ještě zelená, ale v noci už přichází chlad. Možná si toho na první pohled nevšimneme, ale některé rostliny nám dávají signál, že je čas se stěhovat zpět do tepla. Pokud chceme, aby přečkaly da...

Byt

Interiérům letos vládne přírodní minimalismus. Zkuste ho i vy

Letošní trend v bydlení mluví jasně. Lidé se vracejí k přirozenosti a jednoduchosti. Místo přeplácaných dekorací a výrazných barev hledáme klid, vzdušnost a spojení s přírodou. A právě to nabízí styl, který se ...

Architektura, která se plně zaměřuje na vaši spokojenost

Hledáte architektonický ateliér, který umí spojit krásu s funkčností? Pokud bydlíte v Praze nebo okolí, jednou ze skvělých voleb je Ing. arch. Pavla Sedláčková, kterou vám představíme a která je známá svým orig...

Šumavská víska pod ochranou nejvyššího vrcholu Českého lesa

V okrese Domažlice v Plzeňském kraji se nachází malebná víska s asi tisícovkou obyvatel. Obec leží v jihovýchodní části Českého lesa a do Německa je to odsud, co by kamenem dohodil. Vyrazit sem můžete především...

Do lesa pro dřevo? Legálně můžete sbírat jen klestí

Mnozí mají představu, že když v lese leží větve nebo padlý strom, můžou si je bez obav odnést domů. Les ale není bezejmenný prostor. Většina porostů má svého vlastníka, ať už je to stát, obec, nebo soukromník. ...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Teplo domova, které vydrží

Rekonstrukce topení dokáže domácnost změnit víc, než se na první pohled zdá. Přináší pohodlí, úsporu a klid na dlouhé roky. Jak na to, aby všechno fungovalo a topilo bez starostí? Proč se do toho pustit

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...