Rýžovar: dobrý pomocník, nebo další zbytečný spotřebič?

Rýžovar: dobrý pomocník, nebo další zbytečný spotřebič?

Pokud máte rádi rýži a chcete si její přípravu usnadnit, pořízení rýžovaru je jasnou volbou. Je levný, vyrábí se v mnoha provedeních podle objemu a přípravu rýže skutečně usnadní. Stačí vložit rýži, zalít vodou, okořenit a zapnout. Rýže se jen tak nepřipálí a když se dovaří, bude se průběžně dohřívat. V rýžovaru můžete navíc kromě rýže uvařit i další pokrmy.

Jak funguje rýžovar

Rýžovar funguje na principu vaření v páře. Proto má vždy pokličku s malým otvorem, kterým pára odchází. Jedná se o důmyslné, ale vcelku jednoduché elektrické zařízení. Obsahuje termostat, který řídí teplotu a po vsáknutí vody a uvaření rýže se přepne do módu přihřívání. Proto se rýže jen tak nepřipálí a je čerstvá a teplá i po několika hodinách od uvaření.

Pokud dodržíte správný poměr vody a rýže, nedojde ani k jejímu rozvaření. Navíc při vaření zůstávají zachovány vitamíny a cenné látky, které se při jiném způsobu tepelné úpravy mohou zničit.

Pořizujeme nový rýžovar

Rozhodli jste se pro pořízení rýžovaru? Než vyrazíte do obchodu, odpovězte si na pár základních otázek, které vám výběr spotřebiče usnadní:

  • Jak často budu rýžovar používat?

  • Chci mít rýži uvařenou co nejrychleji?

  • Pro kolik osob budu rýži připravovat?

  • Potřebuji rýžovar s časovačem?

Čím častěji budete rýžovar používat, tím kvalitnější by měl být. Usnadníte si spoustu práce s údržbou a rýže bude uvařená rychle a bez připalování. Pokud chcete, aby byla rýže uvařená co nejrychleji, pořiďte si spotřebič s vyšším výkonem.

Rozhodně neplatí, že by byl rýžovar užitečný jen při vaření pro větší počet osob. Na trhu jsou k dispozici i malé spotřebiče, vhodné pro vaření jedné nebo dvou porcí. Počet strávníků je důležitým kritériem pro výběr objemu hrnce. Nejmenší rýžovary o objemu 0,5 l jsou ideální pro páry a jednotlivce. Středně velké přístroje s objemem hrnce 1 až 1,8 l jsou vhodné pro čtyřčlennou rodinu. Spotřebiče s větším objemem se využívají v početnějších rodinách a ty největší ve stravovacích zařízeních.

Italské rizoto s kuřecím masem

Rýže z rýžovaru krok za krokem

Pokud jste si pořídili nový rýžovar, budete se s ním asi chvíli učit. Brzy zjistíte, že je jeho používání opravdu snadné. Vyjměte rýžovat z krabice a odeberte z něj hrnec s nepřilnavým povrchem. Omyjte jej a nasypte rýži dle vlastního výběru. Připravíte v něm všechny druhy rýže, záleží jen na vašich preferencích. Rýži důkladně promyjte, voda nesmí být mléčná. Následně zalijte čistou vodou, aby byla nad úrovní rýže.

 Ideální poměr rýže a vody je 1:1,5 – dvě odměrky rýže

na tři odměrky vody.

Přidejte oblíbené koření, promíchejte a hrnec vložte do rýžovaru. Přikryjte pokličkou a zapněte. Tím veškerá práce končí. Jakmile se voda odpaří a rýže bude uvařená, termostat přepne přístroj do ohřívacího módu. Rýžovar bude rýži nepřetržitě ohřívat, takže bude teplá i po několika hodinách. Dražší přístroje obsahují časovač, díky kterému nastavíte přesný čas automatického spuštění.

Recepty pro rýžovar – vaříme vejce i omeletu

Už rýži nemůžete ani vidět? Vyzkoušejte recepty pro rýžovar, ve kterých se vůbec nepoužívá. Tento malý spotřebič totiž bez problémů uplatníte při vaření vajec, kaše nebo chutné zeleninové omelety (frittaty).

Zeleninová omeleta – frittata

Potřebné ingredience: 6 čerstvých vajec, 1 menší cibule, žlutá paprika, strouhaný tvrdý sýr, sůl, pepř, oblíbené koření.

Zeleninu nakrájejte na drobné kousky, přidejte vejce, osolte, opepřete. Nalijte do hrnce rýžovaru a posypte strouhaným sýrem. Rýžovat přikryjte pokličkou a zapněte. Po několika minutách je nadýchaná zeleninová omeleta hotová. Perfektní chutná snídaně, která vám vykouzlí úsměv na tváři!

Vejce v rýžovaru

V rýžovaru bez problému uvaříte i vejce na tvrdo. Do hrnce nalijte vodu, vložte vejce a vařte 10 až 20 minut podle výkonu. Důležité je, abyste během vaření neotvírali pokličku a pára vám neutekla.


 Máte další recepty pro rýžovar, které se vám osvědčily? Napište nám do komentářů nebo na Facebook!

Přečtěte si další články  o vaření: recept na hrušková povidla nebo návod na sušení zeleniny

 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

5 tipů, jak vylepšit sprchový kout s nízkými náklady

Souhlasím, že drobné úpravy mohou výrazně zlepšit komfort a vzhled koupelny bez nutnosti rozsáhlé rekonstrukce...

Vadí vám vzduch z klimatizace? Pořiďte si stropní chlazení

Znám, mám nainstalovanou klimastěnu a už bych si klimatizaci v životě nepořídil.

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Fajn článek, líbí se mi, že redakce myslí i na praktičnost, nejen na design. Ložnice je za mě fakt jedna z nej...

Okno je okem vašeho domova: Co obnáší realizace nových oken?

Když si plánujete nová okna, nehleďte jen na vzhled, ideální je mít po ruce prověřeného dodavatele. Levné firm...

Dejte své koupelně novou tvář díky rekonstrukci bytového jádra

Článek přesně vystihuje, jak velký rozdíl dokáže udělat rekonstrukce bytového jádra, nová koupelna je jako nov...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Můžu říct leda svojí všeobecnou zkušenost, jsem totiž na jiném tarifu, ale taky se mi ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Po půl roce používání mohu říct, že kuchyň od Oresi je dobrá volba. Materiály nejsou...

Tarif LÉTO–ZIMA od Armex Energy – kdo má zkušenosti?

Taky ty ceny mohli prohodit a na zimu dát nižší, když se bude víc svítit, ale zas teď n...
Zobrazit všechna témata

Jak zakomponovat skleněné mozaiky do designu koupelny

Skleněné mozaiky dovedou úplně změnit atmosféru koupelny. Jsou lesklé, hravé a umí vytvořit něco mezi uměním a funkčním obkladem. Ať už plánujete kompletní rekonstrukci, nebo chcete koupelně dodat nový detail, ...

Kvalita, spolehlivost a osobní přístup ve stavebnictví

V článku se dozvíte, jak komplexní stavební služby proměňují plány ve skutečnost. Od prvního nápadu až po hotové dílo – s důrazem na kvalitu, spolehlivost a přístup, který bere ohled na každého zákazníka.

S citem pro detail: opravy a restaurování historického nábytku

Přáli byste si vrátit svému starožitnému nábytku jeho původní krásu? Čtěte dál a dozvíte se, proč má smysl investovat do kvalitní péče o slohový nábytek, jakých metod při tom restaurátoři používají a kdo vám s ...

Byt

Zpátky do lavic: Připravte dětský pokoj na školní rok

Letní dny se pomalu krátí a školní aktovky opět zamíří do akce. Možná vás překvapí, jak moc může dobře zařízený dětský pokoj ovlivnit chuť i výsledky učení. Nejde jen o nový stůl nebo lampičku. Stačí pár úprav ...

Architektura, která se plně zaměřuje na vaši spokojenost

Hledáte architektonický ateliér, který umí spojit krásu s funkčností? Pokud bydlíte v Praze nebo okolí, jednou ze skvělých voleb je Ing. arch. Pavla Sedláčková, kterou vám představíme a která je známá svým orig...

Spolehlivé zemní a výkopové práce pro každý váš projekt

Hledáte někoho, kdo vám spolehlivě připraví pozemek pro stavbu nebo terénní úpravy v Trutnově či blízkém okolí? Například Ondřej Janda a jeho tým přistupují k práci s pečlivostí, nadšením i profesionálním příst...

Do lesa pro dřevo? Legálně můžete sbírat jen klestí

Mnozí mají představu, že když v lese leží větve nebo padlý strom, můžou si je bez obav odnést domů. Les ale není bezejmenný prostor. Většina porostů má svého vlastníka, ať už je to stát, obec, nebo soukromník. ...

Váš zrak si zaslouží tu nejlepší péči. Naše oční optika vám ji poskytne

Dívat se na svět ostrýma očima? To je dar. Často si ho ale začneme vážit, až když se něco pokazí. Tento článek je tu od toho, aby vám ukázal, jak o svůj zrak pečovat dříve, než se objeví potíže. Podíváme se, pr...

Teplo domova, které vydrží

Rekonstrukce topení dokáže domácnost změnit víc, než se na první pohled zdá. Přináší pohodlí, úsporu a klid na dlouhé roky. Jak na to, aby všechno fungovalo a topilo bez starostí? Proč se do toho pustit

Rozkvetla vám levandule? Připravte si domácí sirup, který voní létem

Levandule je královna letních zahrad. Vypadá krásně, voní omamně a navíc se dá skvěle využít v kuchyni. Pokud ji máte plný záhon, nastal ideální čas na domácí levandulový sirup. Příprava je jednoduchá, výsledek...