Pusťte se do sušení ovoce. Ušetříte a podpoříte svůj organismus
Sušené ovoce k podzimnímu a zimnímu období patří. V minulosti jsme pro vás připravili již řadu článků, ve kterých jsme se na postup domácího sušení ovoce v troubě i sušičce podrobně zaměřili. Že jste se ještě do sušení ovoce nepustili? Pak je nejvyšší čas! Nejenže ušetříte, ale také podpoříte svůj organismus.
Domácím sušením ušetříte
Sušené ovoce dnes pořídíte v každém supermarketu. Za malý balíček sušených švestek, jablek a dalších druhů ovoce však zaplatíte vyšší desítky korun. Domácí sušené ovoce se vám z finančního hlediska rozhodně vyplatí, a to zejména v případě, máte-li dostatečnou zásobu ovoce z vlastní zahrady. Snadno také ohlídáte kvalitu vstupní suroviny. Budete mít jistotu, že ovoce nachystané k sušení bude zdravé a neošetřované chemií.
Jak správně uskladnit jablka, když nemáte sklep?
Sušička pomůže s uchováním bohaté úrody
Pokud jste letos ze své zahrady sklidili opravdu bohatou úrodu, je domácí sušení skvělým nástrojem dlouhodobého uchovávání. Jestli na skladování beden s jablky nemáte prostor nebo vhodné podmínky, pusťte se do výroby křížal. Jak víte, jablka a mnohé další druhy ovoce v sobě uchovávají spoustu vody. Po vysušení se tak objem zmenší, a tak bude skladování jednodušší. Dobře vysušené ovoce vám navíc vydrží dlouhé měsíce a stane se významnou zásobárnou vitamínu po celé zimní období.
Sušené ovoce pro zdravé mlsání
Sušené ovoce představuje bohatý zdroj antioxidantů. Pokud se dodrží požadovaná teplota sušení, zachová si spoustu vitamínů, minerálů a dalších zdraví prospěšných látek. Sušené ovoce je vynikající k mlsání, a tak představuje zdravou alternativu k běžným sladkostem, které našemu tělu dvakrát neprospívají. Nezapomínejte však, že i v mnoha druzích sušeného ovoce se nachází značné množství cukrů, a tak to s jeho konzumací zejména ve večerních hodinách nepřehánějte.
Dekorace ze sušeného ovoce
Nejrůznější druhy sušeného ovoce pak v domácnosti využijete i při dekorování a rukodělném tvoření. Sušená jablka nebo citrony můžete použít jako ozdobu na slavnostně prostřený stůl. Vyjímat se pak budou na adventních věncích nebo dekorativních věncích na dveře. Po ruce by pak měly mít sušené ovoce i rodiny s dětmi, které je mohou společně navlékat na nitě nebo vytvářet jiné hezké výrobky. A nakonec můžete interiérový prostor dozdobit jen dózami naplněnými sušeným ovocem, které také vypadají poutavě.
Přečtěte si další články na téma sušení potravin:
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku